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紙のランチョンマットでおもてなし


今朝はわかめにシーチキンをマヨネーズで和えたモノを作りました。美味しいと思って、一気に食べたのですが、脂っぽすぎて、胸焼けしたのは、ナイショです…

こんばんは!〝笑顔でコツコツ〟お客様のファン創りのお手伝いDMアドバイザーの智恵子です。

 

さて、小樽朝里クラッセホテルの和食処「紅紫(こうし)」さんでは特別な方だけに、やまやえみこのはがき絵つきのランチョンマットをお使いくださっています。

2016年秋の分を納品させて頂きました!

『紅紫』ランチョンマット秋

『紅紫』ランチョンマット秋

秋はなんとなく絵になるモチーフがいっぱいだな〜と改めて思いました。

『紅紫』ランチョンマット秋

『紅紫』ランチョンマット秋

こちらのランチョンマットは、普通の紙ではなく大礼紙(たいれいし)という和紙に印刷しています。

調べてみたところ

大礼紙とは、

福井県越前市で生産される「越前和紙」のひとつ。昭和天皇の即位式の際行われた「大礼の儀」にちなみ考案されたもので、コウゾの繊維を漉き掛けた和紙。

出典|小学館  (C)Shogakukan Inc.

 

大礼紙

大礼紙

大礼紙を使うことによって改まった感じ、高級感、優しい風合いなど演出できると思います。

おもてなしには、最適ですね。

 

普通の居酒屋さんでも何か特別なときの集まりがあったり一番高いコースを頼まれたお客様に紙のランチョンマットのおもてなしはいかがでしょうか?

 

お問い合わせは、アイム(011-665-2648)まで!

 

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