めくりんこ はがきでコミュニケーション

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こんばんは！〝笑顔でコツコツ〟お客様のファン創りをしたいDMアドバイザーのChiekoです。

暑中お見舞いのお葉書をいただいたので、カフェエデンさんに行ってきました。

お昼過ぎで、ちょっと落ち着いた時間でした。カップルや女性のお客様がのんびりとくつろいでいる感じです。

メニューを見て、「わぁ！」と思わず、つぶやいちゃいました。

手描きのメニュー

手描きです！説明も丁寧に書かれています。写真付きなので、わかりやすいです。

期間限定となると、食べたくなります。

手作り感があると、温もりを感じますね。

私は、抹茶パフェセットを注文！

抹茶パフェセット

見た目も涼しげです！Facebookでは、こんな感じにどんなパフェか伝えてくれていました。

「抹茶パフェ」始めました。

主役は道産小豆です。渋抜きを３回ほど繰り返しゆっくりと静かに煮ました。和三盆を加えて後味のすっきりした甘みに。自家製わらび餅と白玉は黒糖ソースと一緒にお楽しみください。下にラム酒をほんのり効かせた生クリームを忍ばせています。やはり名脇役ですね。それぞれの良さを融合してくれています。あっ、もちろん抹茶アイスも美味しいです！

ぜひお試しください。

愛を感じますね〜〜とっても美味しかったです！

お店に置いてあるセンスのいい雑誌を読みながらゆったりと時間を過ごしました。

帰りにこんなの見つけました。

チョークアート！

チョークアートです！しかもカフェエデンの「ラズベリーとクルミのパフェ」の絵が描かれているではありませんか！！上手〜〜〜〜美味しそう〜〜〜〜スタッフさんが描いたようです。すごい！大切にしたいスタッフさんですね！

私も一度、チョークアートにチャレンジしてみたいです。

〈今日のポイント〉素適カフェには、素適メニューや素適POPがあるものですね。ほっとする空間には、手描きがピッタリです！

カフェエデン〒064-0944 札幌市中央区円山西町7丁目2-37 TEL 011-590-1860  OPEN 11:30 – 18:00（季節により変動あり） 火・水定休

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こんばんは！〝笑顔でコツコツ〟Chiekoです。

う〜ん。今日はWordPressで土壷にはまりました。。。

早くアップしなければならないのに、やり直し状態です。

最初はそうやって覚えるのですね。

まあでもアップしてからでは遅いので、顔晴ります！

さて、増税があって、メニューを変更された方も多くいらっしゃると思います。

アイムでも、メニューを多く承りました。ありがとうございます。

同じモノを作り、価格を変えるだけというのも多かったのですが

デザインをさせていただけるところもありました。

こちらは、カフェの「メニュー」です。

B4の三つ折りをラミネートしました。

年配のお客様が多めと言うことで、

メニュー自体も文字も大きめです。

お客様に合わせることが大事ですね。

おしゃれにしたいからと文字を小さくしては、年配の方は読めません。

表紙はデザインだけというものが多いですが

このメニューは、

すぐコーヒーを頼みたい人がわかりやすいよう

表紙にもコーヒーの価格を載せています。

そして、カフェのイチオシのドリンク「アーモンド・オーレ」と

おすすめスイーツの「ベルギーワッフル」を載せています。

メニューを開かなくてもわかるし

そのメニューが置いてあるだけで、三角POPなどを別に作らなくても お茶している間に、ワッフルが目に入ってくることになります！！

中面もそれぞれのメニューにキャッチコピーを入れて、選びやすくしました。

オリジナルで描いた「はがき絵」もなかなかいい味出しています（笑）

プロが撮影した写真ならメニューもいいのですが

素人の撮影した写真だとすごい美味しそうな料理にはなかなか見えません。

そんな時は、絵を利用した方が美味しそうな感じが演出できますね！

絵を見て、勝手に創造してくれますので！

メニューを変えて、売上があがるといいですね！

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こんばんは！〝笑顔でコツコツ〟Chiekoです。

「シャガール展」に行ってきました。

ステンドグラスがとても素敵でした。

途中流れていたビデオを混んでいるのに2回も見てしまいました。

その後、ずっと来たいと思っていたところへ寄りました。

そこがココ↓です！

かわいいかえるさんがお出迎えをしてくれる！

その名も「カエルヤ珈琲店」！！

店内には店主のカエルコレクションコーナー！

席について、メニューを見ると、

手描きでかわいい！！

だけじゃありませんでした！

なんと「シャガール展」企画！

限定メニューで「パフェシャガール」が！！

素敵すぎです！

「シャガール展」を見て来た私としては、もちろん頼むでしょ〜（笑）

こういうのとっても嬉しいですよね。

待ち時間に店内を眺めると、壁にかかっている絵がシャガール風！

でも絵のモチーフはこの店のキャラクター、カエルくんです。

オリジナルで描かれたんですね。

この気合いの入れよう、素適！！

そして、お店にはオリジナルカエルグッズが販売されているんですが

その中にたっくさんポストカードがありました。

カエルの「いわさきちひろ風」とか笑いました〜

道立近代美術館の企画にあわせて、

毎回、お客様を楽しませてくれているんですね。

カエルやアートへの愛情がたっぷり感じられました。

また行きたくなります。

自分の好きをお店に取り入れると

その愛情が伝わりますね。

あったかい気持ちになれます。

勉強になりました。

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