西のコンサ通り散歩「究麺 十兵衛」

豚骨スープと煮干しスープのラーメン屋

こんにちは

あったか販促アドバイザーの山谷みきおです。

今日の頭の中のBGMはMalcolm J.Hillで「Take A Chance

今日は台風一過になるかと思っていたのですが、

晴れたり、急に大雨が降ったりと忙しい天気です!

西のコンサ通り散歩「究麺 十兵衛」

今日のお昼は発寒南駅から、西野方面に向かっていくと旧5号線を超えて左手にある「極麺 十兵衛(じゅうべえ)」さんです

十兵衛01

気にはなっていましたが、来る機会が無かったお店

店内に入ると、ブラックを基調とした店内

メニューを見ると

十兵衛02

単なる味噌・醤油・塩ではなく、きちんとこだわりが伝わってきます!

右手のにぼブラックにも後ろ髪を引かれつつ、最初は当店の一番人気を頼んでみようと思います!

十兵衛03

見た目はオーソドックスの味噌ラーメン

十兵衛05

長ネギがサッパリと良い味出しております!

豚骨ベースでガツンと来る一杯、ちょっと香ばしさもあります!

麺は札幌の玉子麺で懐かしい感じ。

懐かしさと新しさがありますね!

最後に

風邪でもラーメンは入ります!(笑)

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます。


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