No.68 落ち着くオサレカフェです

こんにちは
ダイヤの原石を磨いて、光らすように
お客様の広告を磨いて、伝わる物にしたい
広告ポリッシャーみきおです

雨が続く札幌です
これは蝦夷梅雨でしょうか?
リラ冷えってのも聞いたことあります
夏なら暑いくらいがちょうど良いのですが・・・(汗;

さあ、今日は知り合いのカフェが
オープンしたという事で行ってきました!

札幌の大通西18丁目
三好商会さんのお隣、道銀ビルの1Fにあります!

名前は「Cafe be」

Cafebe07

Cafebe08

シンプルな店内で、オサレです!
JAZZがかかっていて、ゆっくり出来ます

でも、お昼に行くとお店は満席!
12時ちょうどには入りたいですね!

オーナー安彦(アビコ)さんのおまかせで注文

Cafebe12

 

和風ハンバーグに蕎麦までプラスされちゃいました!

安彦オーナーに「アイムの山谷の知り合いです!」と言って
おまかせで頼むとそんなプラスアルファがあるかもしれません!

ゆっくり落ち着いて、コーヒーを飲みたいときは
そんな昼時をはずすと良いかもしれません!

 

 

では チュ~~~ス!(ドイツ語で じゃあね!の意味)


No.67 参加したくなるチラシ折り込まれました

こんにちは
ダイヤの原石を磨いて、光らすように
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広告ポリッシャーみきおです

少し雨も収まり始めた札幌です
朝のオランダVSスペイン戦も盛り上がりました!

FIFAランキング1位のスペインが5対1でボロ負け・・・

悲しい・・・

ワールドカップ何が起こるかわかりません!

楽しくなって来ました!明日は日本戦ガンバレ!!!!

昨日、道新の折込チラシを見てると凄いのが入って来ました!

寿司食べ歩き01

 

伝わってますね!

 

小樽のお寿司の名店で食べ歩きが出来るイベントの
告知チラシです!

職人さんってあまり顔を外に出したがらないのに
全店舗の職人さんの顔が出ています

お店に行ったら、あの人だ!っと親しみを勝手に感じてしまいます!

そして、前回参加された方のお客様の声!

これを見れば安心ですよね!

しかも、これは作られたお客様の声じゃないと
すぐにわかりますよね?

勝手にお客様の声を作ると
そこにはどうしても店側の視点が入り
なんとなく違和感があります

しかも、寿司嫌いな人って少ないですよね

このイベントなら、いつもは回ってるお寿司屋さんしか
行かない人も行ってみようと思うのではないでしょうか?

 

 

では チュ~~~ス!(ドイツ語で じゃあね!の意味)


No.66 ワールドカップ開幕しました!

 

こんにちは
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広告ポリッシャーみきおです

雨の激しい日が続く札幌
ソロソロ太陽が恋しくなって来ました!

そんな中、ワールドカップinブラジルが開幕!!!

朝、前半途中から見てました!

ブラジルVSクロアチア

3対1でブラジル勝利です

ん~ハイレベルな試合!

この中で日本代表が戦わなくてはいけないんですね
厳しい戦いが予想されます!

ザンビア戦も楽しませてくれたので大丈夫でしょう!

日曜ビール片手に一緒に戦います!

あっ!ちなみにドイツ選手は
ヨットでチームワークを鍛えたそうです!

www.facebook.com/kazi1932/photos/a.143498999131323.32467.143495539131669/338744482940106/?type=1&theater

チームには役割がある
ひとりひとりのやる事が違っても
目標を一緒にし、自分の持ち場を一生懸命やらないと
ヨットは進んでいきません

誰ひとりかけてもダメなのです!

そんなドイツチームも応援します!

 

 

では チュ~~~ス!(ドイツ語で じゃあね!の意味)


No.65 見てると入りたくなっちゃいます!

こんにちは
ダイヤの原石を磨いて、光らすように
お客様の広告を磨いて、伝わる物にしたい
広告ポリッシャーみきおです

今日は朝から激しい雨の札幌です

先日、家から地下鉄二十四軒駅にあるいて
住宅街に入ると

スモークの香が・・・

はぁ~
夕方時におなかが減る~

あんじ77

 

燻製中!!!

おぉ~自家製かぁ~気になる!

あんじ76

少し覗くとカウンターばかりのこじんまりとしたお店

ん~入ってみたい!

次回入ろう!と決意させるお店でした

店先で自家製で作っていると
なんか、美味しそうな感じしますよね

行きたくなるって、重要だと思います!

 

 

では チュ~~~ス!(ドイツ語で じゃあね!の意味)


No.64 札幌に新たなラーメン屋がオープンです!

こんにちは
ダイヤの原石を磨いて、光らすように
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広告ポリッシャーみきおです

お昼から激しい雨の札幌です

雨は良いですね!

思いでも涙も流すから~

今日はラーメン新店オープンの情報を聞き付けて
ラーメン恵さんに行ってきました!

恵87

 

ん???

色んなロゴになっちゃってますね・・・
のれんと木の板の看板と上のらーめん

統一した方がお客様がイメージしやすいかもしれません

店内に入ると白い壁でスッキリしております・・・

壁にPOPで「5時間煮込んだ自家製チャーシュー」とか書いてあると
トッピングする方も出ますよね~

メニューは

恵84

 

最初に何頼めばいいかわかりにくいですよね?

せっかくなら、オススメを絵付きでドドンと載せてあげましょう

麺の好み、油の好み選べて良いと思います。

醤油を注文!

恵86

 

横浜のお家系の味ですね~

美味しいです!

でも、もったいない

伝わってませんね~

せっかく新店なのですから、思いの詰まったお店
なんで?どんな思いでオープンしたのか?
どこで修行したのか?こだわりは何なのか?

きちんと書かないと伝わりません!

そういう思いがわかると共感したお客様が
また、来てくれるきっかけになるかもしれません。

初めてきたお客さんと
もっと、コンタクト取った方が良いですね~

出会いは一期一会ですから

あっ!ちなみに行きたいと思った方
場所は札幌市北区北24条西4丁目4番22号
サンプラザの裏通りを東側に行くと右手にあります

 

 

では チュ~~~ス!(ドイツ語で じゃあね!の意味)


No.63 第4期お客様創り塾全日程終了いたしました!

こんにちは
ダイヤの原石を磨いて、光らすように
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広告ポリッシャーみきおです

札幌は晴れたり、曇ったり、雨が降ったり
よくわからない天気です

昨日、第4期お客様創り塾全日程終了いたしました

ご参加頂いた皆様、本当にありがとうございます!

60

ただ、ここでみんなで意見をだし、修正したほうが良い事は
すぐに修正いたしましょう!

学んで行動しなければ、学んでないのと同じことになってしまいます!

販売促進をするときに言葉を変えるだけで
大きく効果が変わるので

少しずつ、試しながらお客様の反応をみて行きましょう!

 

 

では チュ~~~ス!(ドイツ語で じゃあね!の意味)


No.62 ミスマッチも説明すれば価値になる

こんにちは
ダイヤの原石を磨いて、光らすように
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広告ポリッシャーみきおです

少し、小雨も降りましたが午後からは
晴れて、夏日よりの札幌です

琴似に昔からある焼肉やさん

懐かしくて、訪問してしまいました

李門39

 

李門」さんです

昔から長く、やっておりますが
売りはなんと言っても七輪で焼く焼肉

李門41

 

ミックスホルモンは部位の違う所を色々楽しめて
オススメです!

あと、イノシシ肉や鹿肉など変り種が一杯!

店員さんにオススメを聞くと
カレイのカルパッチョ???

今日取れた奴なんです!と説明を聴けば
納得して、注文です

李門42

その他にもピザやここの〆のメインとなっている
ジェラートなどイタリアンが盛りだくさん

何故???

きちんと理由を説明しないと
何故焼肉屋がイタリアンなのか?

それを説明するともっと注文しやすいですよね?

李門40

人気のジェラート美味かったです!

 

では チュ~~~ス!(ドイツ語で じゃあね!の意味)


No.61 価値が伝わってません・・・

こんにちは
ダイヤの原石を磨いて、光らすように
お客様の広告を磨いて、伝わる物にしたい
広告ポリッシャーみきおです

今日は少し過ごしやすくなった札幌です
あぁ~また暑くなってくれるかな~

先日、運転中に凄い看板見つけてしまいました・・・

価値が伝わってません5

 

CUT3600円

・・・

これって、何を伝えたいのでしょうか?

3600円しか伝わってません

これって、流行のクイックカット1000円より、高いですよね!

それより3倍以上高いですよ!と、見る人に伝えているだけです。

これであれば
・駐車場裏にあります!
・元気にお迎えします!

とかの方がまだ人が入るかもしれません

もし、美容室のプロとしてやっていくのであれば
・雨の日もまとまりやすいカットします。
・眉のカットで顔の印象が変わります。眉カット500円

等にしたほうが価値が伝わりますよね!

・誰に
・何を伝えて
・どう行動して欲しいか?

それを個を出しながら、伝えると良いですね!

せっかく、作るなら伝わる物を作りましょう!

 

では チュ~~~ス!(ドイツ語で じゃあね!の意味)


No.60 伝えるとお店の単価が上がり、お客さんも喜びます!

こんにちは
ダイヤの原石を磨いて、光らすように
お客様の広告を磨いて、伝わる物にしたい
広告ポリッシャーみきおです

札幌は今日も爽やかな天気ですが
花粉症の症状がひどくなっています

天気もよく、ドライブ気分で遠くのお客様の所へ

そして、お昼になったので気になっていた
このお店に来ました

しんぼる48

 

しんぼる」さん
石山通を定山渓へ向かっていくと右手にあります

大きな看板で目立つってのも入店理由になりますね!
気づいてもらうことが一番大事です

ラーメンに興味のある私が引っ掛かりましたから・・・(汗;

食券機で注文を考え、購入しなくてはいけないのですが
初めての私には難しい選択肢

しろ・白黒・・・

きちんと横について、丁寧に説明して頂いたのでわかりましたが
混んでいたら、何を頼んで良いかわかりません
きちんとPOPなどを付けて説明すると良いかもしれません

しんぼる49

 

席に着くとなにやら気になる物が

替え玉スパイス???

そうすると隣にこんな物が

しんぼる50

 

麺にこだわってます!味わってください!
そうか、味わって食べよ~となり

しんぼる54

 

替え玉の注文の仕方が丁寧にかかれて
こうやって、注文すれば安心っと頼みやすくなりますね!

「100円をまた食券で買うのめんどくさい」と思う方もいなくなります!

そうすれば先ほどの替え玉スパイスが使える!

替え玉しない理由がありません!!!

あっ!!!

食べる前に替え玉するのが決まってしまいました・・・(汗;

しんぼる52

早速一口・・・

ん~間違えなく、替え玉しよ~

そして、替え玉スパイスをかけ
一杯で2度美味しく頂きました!!!

お店にはストーリーが大事なんですね!

単価上げたいから、無理やり薦めるのではなく
お店で本当にオススメの食べ方を知ってもらう事で
そのお店の良さがわかり、ファンになっていきますね!

 

 

では チュ~~~ス!(ドイツ語で じゃあね!の意味)


No.59 私の原点です

こんにちは
ダイヤの原石を磨いて、光らすように
お客様の広告を磨いて、伝わる物にしたい
広告ポリッシャーみきおです

まだまだ、暑い札幌です!14時に33度を超えました!(気象庁調べ)
あぁ~なんか、この暑さがこの夏最高になるかもしれないと
テレビで言っておりました!まだ、6月ですが・・・(汗;

私が藤村先生のエクスマに出会ったのは

ニーズを聞くな!体験を売れ!と言う本でした

ニーズを聞くな43

 

衝撃でした!

お客様のニーズ聞かないで必要な物なんて届けられないでしょう!!!

と内容を読んでいくと

確かに!

彼女にプレゼントあげるのに何が欲しいって聞かないよなぁ~

普段身に付けている物とか、会話の中から

もしかしたら、これだと喜ぶんじゃないかなぁ~と思ったものをプレゼントします!

これ欲しいって言った物を買ってあげても彼女は喜びませんよね!

「当たり前」って思ってしまいます!

そうすると、プレゼントを買う人は私じゃなくても良いんです!

もっと、お金のある人のほうが良いんです!!!

 

なんか、会社で安売りをうたって来て下さい!ってのも同じですよね

もっと安いところが出ればそっちにお客様は行ってしまいます・・・

だから、お客さん自身が気づいてない価値や体験を企業がプロとして

発信していかなくてはいけないんです!

今、無料で発信できるツールがいっぱいあります

フェイスブック、ブログ、ツイッター等等

出来る事からやって行きましょう!

 

では チュ~~~ス!(ドイツ語で じゃあね!の意味)


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