No.150 会員制バーにお邪魔してきました!

こんにちは

 

今日のBGMは安全地帯で「ワインレッドの心」です

今日はマーケティング塾の仲間で
ソムリエの「ヴィーノ」事、鵜沼さんの所に行ってきました

彼がいるところは「APT.」会員制のバーです

初めて行くところですが・・・

入り口がほとんどわからない・・・

怖くてピンポン押せない・・・

そして、中に入るとベッピンさんが迎えてくれます!

絶対知り合いがいないと入れません・・・

APT55

おっ!いたいた!

カウンターに座り、説明を受けながらワインを飲むと
いつもと違う味に感じます!

牡蠣を食べながら、定番のシャブリ!

噂は聞いていましたが初体験です!!!

美味いです!やっぱり、美味いです!

会員制と限定する事により、ステイタスが高まります

お店としては強制的に登録してもらうことにより
個人情報が手に入ります

そうする事により、お客様とコンタクトを取れるようになってますね!

お客様の事を知らないと販促できませんからね!

 

 

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます!

販促を消費じゃなくて、投資にしませんか?

では チュ~~~ス!(ドイツ語で じゃあね!の意味)


No.149 札幌のお好み焼きと言えば風月さん!

こんにちは

本日は雨模様の札幌

頭の中のBGMは井上陽水で「心もよう」です

昨日、お好み焼きの風月さん狸小路2丁目店の
プレオープンに行ってきました!

札幌ではお好み焼き屋といえば風月と言うくらいの
歴史あるお店です!

それがシャレオツになっちゃいました!

お好み焼き風月335

JAZZとBarがプラスされちゃいました!

店内も良い感じで

お好み焼き風月57

お好み焼きワインも楽しめちゃいます!

え~~~?お好み焼きにワイン???って思いますよね~

でも、合うんです!

もちろん、お好み焼き、焼きそばも最高です!

定番の味ですね!!!

お好み焼き風月36

お好み焼きは空気を含ませて焼くのが大事!

お好み焼きの風月さんは
オヤジさんが昭和42年に静修高校近くで創業され
3坪5席から始まりました

ノウハウも無くはじめたために苦労し、
南校や静修学園の学生たちに育てられたお店です!

10月3日オープンです

是非おたちよりください!

 

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます!

では チュ~~~ス!(ドイツ語で じゃあね!の意味)

 

 


No.148 ニーズをきいてはいけない!価値を売らないと!

こんにちは

本日はくもりの札幌

頭の中のBGMは松山千春の「大空と大地の中で」です

最近コンビニにこんなPOPを見かけます

常温58

常温の飲み物そろえてます

・身体を冷やしたくない方
・濡れずに持ち歩ける
・薬を飲む方に

きちんと伝わってますね!

お客さんの声に耳を傾け、ニーズをきいたから
この売り方が出来たのでしょう!

でも、すぐに他の所が真似してしまうんです・・・

某コンビニが始めれば、某コンビニがマネをするみたいな・・・

あなたのお店がどんなお客様の役に立っているのか?

そこを深めて、特化していく事により
他の所では出来ない価値がうまれます

もう一度、考えてみましょう?

 

私の師匠、藤村正宏氏にいちばん最初に出合った本です

ニーズを聞くな体験を売れ

 

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます!

販促を消費じゃなくて、投資にしませんか?

では チュ~~~ス!(ドイツ語で じゃあね!の意味)


No.147 お客様に発信してもらうのは重要です!

こんにちは

本日は快晴の札幌

頭の中のBGMは椎名林檎「丸の内サディスティック」です

日曜日、大通公園のオータムフェスト最終日に行ってきました!

オータムフェスト17_n

 

色々な会場でテーマが決まっており

北海道の色んな食が楽しめます!

大通には他にもビアガーデンやクリスマスマーケット、PMFなど
楽しいイベントが開催されます!

しかも、期間も長くなり、入場者数も増えております!

これって、人々が楽しい事に集まり始めてるって事ですよね?

友達が行って楽しそう!

あっ!

私も行きたい!

SNS社会において、単純に友達が楽しそうだから行くって事ですよね?

行動がSNSの投稿によって変わってしまうってことです!

友達が整骨院に行って、「すっきりして肩こり良くなった感じがする」と

今、肩こりひどいから、試してみよう!となるわけです!

どのようにお客様と仲良くなって、発信してもらうか?

販促をする上でその事も考えなくてはいけませんね!

 

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます!

販促を消費じゃなくて、投資にしませんか?

では チュ~~~ス!(ドイツ語で じゃあね!の意味)


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