みきお酒場放浪記「てっぱん焼き なたろう」

今宵は

酒場と言う聖地へ

酒を求めて、肴を求めさまよう

みきお酒場放浪記

 

今回訪れたのは、もうかれこれ7年ぶり位になるであろうか?

てっぱん焼き なたろう」さん

狸小路6丁目を中央あたりから南に抜ける狸小路市場にある一店

この通りには名店が多い

なたろう01

外観から味のある感じ

カウンターのみの店内に入ると、一番奥へ通される

店主の前に焼き台があり、そこですべて調理され、品物が出てくる仕組

 

「とりあえずビール!」

寡黙な店主がうなずく

ここへ来たら、まず食べたいのが

なたろう02

「スパムタマゴ」

塩気が強くビールが進む

そして、旬のものを何点か・・・

なたろう03

行者ニンニク

味付けの醤油が鉄板で炙られ、香ばしい!

なたろう04

「アスパラ」

シャキシャキでうまい!

そして、店主にオススメを聴くと「アワビ」と言う事で注文

なたろう05

昆布の上でじっくり焼かれ、うまみが凝縮している!

これと一緒に日本酒

ん~~~!

たまりません!

 

あなたもカウンターで、寡黙な店主と会いまみえてみませんか?

少しニヤッとした時に、受け入れられた気がします

 

さぁ、これから、もう一軒いきますか~


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