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No.153　仲間の集まる場所には行きたくなります！

こんにちは

今日も秋晴れの札幌
昨日に引き続き、今日も寒いです

釧路から帰る途中に帯広を通るので
フェイスブックで帯広の皆さんが上げている

ココに行ってきました

帯広では有名らしい「インディアンカレー」

フェイスブックで帯広の皆様が楽しそうにアップしてるんだもん

デザインも統一していてかわいいし

ちょっとした事でも大事ですよね！

こういうものにはお金をかけてもやったほうが良いですよね！

マーケティング仲間のチョット濃いけどメチャ良い奴のオススメ

カツあとのせもやってみました！

楽しそうにアップしているお店にはやっぱり行きたくなっちゃいます

関係性って大事ですね！

最後まで読んでいただいてありがとうございます！

販促を消費じゃなくて、投資にしませんか？

では　チュ～～～ス！（ドイツ語で　じゃあね！の意味）

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No.152　消費者は体験を買うようになりました！

こんにちは

今日は秋晴れの札幌

放射冷却のせいか？朝は5度でした・・・

ん～寒い

今日のBGMは井上陽水の「氷の世界」

昨日も紹介しましたがあっけし牡蠣祭りに行く時に
泊まるのはいつも釧路です！

釧路に泊まるとやはり海産物が食べたい！

そんな訳で朝食は「鮭番屋」さんに行ってきました

まず、好きな魚を選び

テントの中で炉端焼きしてもらいます！

焼いてくれる方がおり、骨をキレイに外してくれます

外した骨もこんがりと焼けば煎餅みたいに食べられちゃう！

朝から贅沢だ！

せっかく釧路来たならやっぱりこういうの食べないと！

こういう体験が出来ると、ついつい誰かに話したくなりますよね？

今は体験型のイベントが多く
消費者もそれを求めています

せっかく行くなら、楽しい所や、ネタになる所がいい！

ただ単にモノを買う時代ではなく
その他に体験とか経験と言う付加価値を求める時代になったのですね！

最後まで読んでいただいてありがとうございます！

販促を消費じゃなくて、投資にしませんか？

では　チュ～～～ス！（ドイツ語で　じゃあね！の意味）

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No.151　もっと、アピールすれば売れるものあなたのお店にありませんか？

こんにちは

どんより曇り空の札幌

頭の中のBGMはハウンドドック「ff（フォルテッシモ）」

この休日に厚岸の牡蠣祭りに行ってきました！

2年に1回は必ず行くようになっております！

残念ながら曇りで少し雨模様ですが
初日から混んでおります！

昔は牡蠣屋さんばかりだったのに
何故か？フランクフルト屋、クレープ屋などが増えてます

昔よりも価格も結構上がりました・・・（汗；

それでも札幌の居酒屋で食べるより、新鮮で安い！

牡蠣の種類など書いてありますが違いが書いてありません・・・

せっかくなので違いを書いてあげたほうが高くても良い物を買ってくれると思います！

厚岸の牡蠣のブランド

・ナガえもん

三陸から2年くらいの物を移入し、厚岸で数ヶ月寝かせたもの

え～～～？これで厚岸産が名乗れるの？？？

・マルえもん

1年くらいの稚貝を移入し、2年ほど育成させた物

まだ、厚岸産を名乗っても許されるかな？

・カキえもん

オリジナルで最初から最後まで厚岸で育てた物！

これでしょ！味もメッチャ違います！

昔はカキえもんを作っている業者さんも多かったのですが
手間がかかり、段々と少なくなっていったそうです！

数ヶ月育てるだけで良い、ナガえもんが利ざやを稼ぐには良くなってきたみたいです

でも、カキえもんを売っている所ももっとアピールしないと！

高くても買いたくなりますよ！

せっかく、札幌から行っている人なら
少し高いお金払ってでもカキえもんにしますよね？

その違いが1個数十円なんです！

もっと、アピールすれば売れるもの
あなたのお店にも眠ってませんか？

最後まで読んでいただいてありがとうございます！

販促を消費じゃなくて、投資にしませんか？

では　チュ～～～ス！（ドイツ語で　じゃあね！の意味）

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No.150　会員制バーにお邪魔してきました！

こんにちは

今日のBGMは安全地帯で「ワインレッドの心」です

今日はマーケティング塾の仲間で
ソムリエの「ヴィーノ」事、鵜沼さんの所に行ってきました

彼がいるところは「APT.」会員制のバーです

初めて行くところですが・・・

入り口がほとんどわからない・・・

怖くてピンポン押せない・・・

そして、中に入るとベッピンさんが迎えてくれます！

絶対知り合いがいないと入れません・・・

おっ！いたいた！

カウンターに座り、説明を受けながらワインを飲むと
いつもと違う味に感じます！

牡蠣を食べながら、定番のシャブリ！

噂は聞いていましたが初体験です！！！

美味いです！やっぱり、美味いです！

会員制と限定する事により、ステイタスが高まります

お店としては強制的に登録してもらうことにより
個人情報が手に入ります

そうする事により、お客様とコンタクトを取れるようになってますね！

お客様の事を知らないと販促できませんからね！

最後まで読んでいただいてありがとうございます！

販促を消費じゃなくて、投資にしませんか？

では　チュ～～～ス！（ドイツ語で　じゃあね！の意味）

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No.149　札幌のお好み焼きと言えば風月さん！

こんにちは

本日は雨模様の札幌

頭の中のBGMは井上陽水で「心もよう」です

昨日、お好み焼きの風月さん狸小路2丁目店の
プレオープンに行ってきました！

札幌ではお好み焼き屋といえば風月と言うくらいの
歴史あるお店です！

それがシャレオツになっちゃいました！

JAZZとBarがプラスされちゃいました！

店内も良い感じで

お好み焼きワインも楽しめちゃいます！

え～～～？お好み焼きにワイン？？？って思いますよね～

でも、合うんです！

もちろん、お好み焼き、焼きそばも最高です！

定番の味ですね！！！

お好み焼きは空気を含ませて焼くのが大事！

お好み焼きの風月さんは
オヤジさんが昭和42年に静修高校近くで創業され
3坪5席から始まりました

ノウハウも無くはじめたために苦労し、
南校や静修学園の学生たちに育てられたお店です！

10月3日オープンです

是非おたちよりください！

最後まで読んでいただいてありがとうございます！

では　チュ～～～ス！（ドイツ語で　じゃあね！の意味）

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No.148　ニーズをきいてはいけない！価値を売らないと！

こんにちは

本日はくもりの札幌

頭の中のBGMは松山千春の「大空と大地の中で」です

最近コンビニにこんなPOPを見かけます

常温の飲み物そろえてます

・身体を冷やしたくない方
・濡れずに持ち歩ける
・薬を飲む方に

きちんと伝わってますね！

お客さんの声に耳を傾け、ニーズをきいたから
この売り方が出来たのでしょう！

でも、すぐに他の所が真似してしまうんです・・・

某コンビニが始めれば、某コンビニがマネをするみたいな・・・

あなたのお店がどんなお客様の役に立っているのか？

そこを深めて、特化していく事により
他の所では出来ない価値がうまれます

もう一度、考えてみましょう？

私の師匠、藤村正宏氏にいちばん最初に出合った本です

ニーズを聞くな体験を売れ

最後まで読んでいただいてありがとうございます！

販促を消費じゃなくて、投資にしませんか？

では　チュ～～～ス！（ドイツ語で　じゃあね！の意味）

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No.147　お客様に発信してもらうのは重要です！

こんにちは

本日は快晴の札幌

頭の中のBGMは椎名林檎「丸の内サディスティック」です

日曜日、大通公園のオータムフェスト最終日に行ってきました！

色々な会場でテーマが決まっており

北海道の色んな食が楽しめます！

大通には他にもビアガーデンやクリスマスマーケット、PMFなど
楽しいイベントが開催されます！

しかも、期間も長くなり、入場者数も増えております！

これって、人々が楽しい事に集まり始めてるって事ですよね？

友達が行って楽しそう！

あっ！

私も行きたい！

SNS社会において、単純に友達が楽しそうだから行くって事ですよね？

行動がSNSの投稿によって変わってしまうってことです！

友達が整骨院に行って、「すっきりして肩こり良くなった感じがする」と

今、肩こりひどいから、試してみよう！となるわけです！

どのようにお客様と仲良くなって、発信してもらうか？

販促をする上でその事も考えなくてはいけませんね！

最後まで読んでいただいてありがとうございます！

販促を消費じゃなくて、投資にしませんか？

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No.146　既存のお客様を大切にしましょう！

こんにちは

本日は雨の札幌

雨も段々と冷たくなり秋を感じます！

紅葉が楽しみになってきました！

お客様の札幌二条市場の「大磯」さんが
しょこたんブログにアップされました！

それに伴い、うちで作成させていただいたのショップカードが
掲載されてました！！！

なんか、別にウチが紹介されたわけではないですがうれしす！

でも、これは宝くじに当たったようなもんで
こんな事がしょっちゅうある訳ではありません

新規のお客様をいくら来ていただいても
リピーターになっていただかなければ意味がありません

水道の蛇口をひねっても
排水溝が開いていては漏れていくだけですよね？

既存のお客様をきちんと大切にしましょう！

札幌二条市場　大磯
北海道札幌市中央区南３条東２丁目
札幌二条市場中通り℡：０１１－２１９－５２５２

最後まで読んでいただいてありがとうございます！

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では　チュ～～～ス！（ドイツ語で　じゃあね！の意味）

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No.145　お客様に口コミしてもらいやすくしましょう！

こんにちは

本日も快晴の札幌

昨日は未知の会のキックベースで
何も活躍していないのに筋肉痛です・・・（汗；

さて、今日は口コミのお話です

販促をする時に強力な宣伝の媒体として生きてくるのが
口コミです！

いつも、お客様との関係性が重要ですと言うお話を
書かせていただいていますが

お客様のに口コミしていただくと
すでに関係性が出来上がっているところで
宣伝してくれるのでありがたいです

今回、口コミしたくなったのが

琴似の裏通りにある「きなり」さん

裏通りにあるのにいつも混んでおります！

メニューも手書きでカワイイ！

そして、口コミしたくなるメニューが「とろけ湯どうふ鍋」

いちばん最初は油揚げと豆腐がしっかりしています！

それがしばらく経つと

トロットロに溶けちゃいます！！！

おぉ～～～不思議！

しかも、美味い！

そしたら、誰かに言いたくなっちゃいますよね！？

ココで大事なのはただ美味いってだけじゃないって事です！

なにか「スゴイ体験」があったって事です！

今はfacebookやLINE、Twitter等で誰でも発信できる時代

そうするとお友達に拡散されるわけです！

しかも、拡散した本人と嗜好性が近い人が集まってるので
効果は高いです！

口コミしてもらうために面白い特徴をだしていきましょう！

サッカー馬鹿の美容師とか

一年のうち、3分の3短パンをはいているアパレルメーカーの社長とか

でも、気を付けないといけないのが
悪い事も全部流れてしまうって事です！

真摯に仕事をしていきましょう！

最後まで読んでいただいてありがとうございます！

販促を消費じゃなくて、投資にしませんか？

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No.144　お客様に出来る事をきちんと伝えてあげましょう！

こんにちは

本日は快晴の札幌

前回、沼津に行った話をしましたが
その際にお昼をどこにしようか？と悩んでいると

「魚河岸　丸天」さんの看板にタワーになった
かき揚があるとの事

面白そうだと思い入店したが
食べ切れるのか心配で躊躇していると

前にPOP発見！！！

「食べきれない料理はぜひお持ち帰りくださいませ」

あぁ～～残しても大丈夫なんだ！

これで安心して注文できます！

他にもこんなPOPが

200円足せば「かに汁」が食べれるんだ！

待っていると

デカイ！予想以上のでかさです！

ガラケーをパカッとあけた大きさより大きいです・・・（汗；

もちろん、食べきれずに少し余して持って帰りました！

あなたのお店でも眠っている良い商品ありませんか？

不安を解消するPOPをつけると売れるかもしれません

最後まで読んでいただいてありがとうございます！

販促を消費じゃなくて、投資にしませんか？

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