らーめん木蓮さん2018年2月27日 移転オープンです!

今朝も冷え込みも厳しい札幌、まだまだ、冬ですね!

そんな時に食べたくなるのが味噌ラーメン!って、事で、ラーメン大好き山谷さんが行ってきたのは移転オープンのらーめん木蓮さんです!(笑)

らーめん木蓮さん2018年2月27日 移転オープンです!

以前、西野の山の手通りにあったらーめん木蓮さん!

北一条通りに移転オープンです!!!

場所は札幌市西区西野4条5丁目1-1

手書きで書いてみると

ラーメン木蓮12

汚いですが、こんな感じです・・・(汗;

旧店舗から近い場所、北一条通りの西野にあるビックエコーさんや紳士服のAOKIさんの向かいです!

本日2月26日はプレオープンの日で、招待客のみでした!

ラーメン木蓮14

ウチで移転オープンのハガキを作らせていただき、行ってきました!

ラーメン木蓮01

まだ、冬は外壁が貼れないようで、外観むき出しです!

木とコンクリートの対比があり、これもまた面白い!見たい方は4月まで限定です!(笑)

店内に入ると

ラーメン木蓮06

食券機があって、1万円札まで対応してくれます!

ラーメン木蓮02

カウンターからは木目調の店内になりますが、テーブル席の方には

ラーメン木蓮03

らーめん木蓮さんの木の看板や

ラーメン木蓮04

塗り壁でデザインされた木がシャレオツです!

らーめん屋ですが、カフェのような雰囲気も!

メニューをみると新しく、焼きあご(トビウオ)出汁ラーメンなるものが登場しました!

ラーメン木蓮09

今回はプレオープンなので、味噌・塩・醤油から、定番の味噌ラーメンを注文!

厨房を覗くと

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新しいお店で、イキイキと店主の江藤さんが働いておりました!(笑)

そして、味噌ラーメン!

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ラーメンを見せろ!と言う声が聞こえてきたので

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定番の札幌味噌ラーメン!

安定の美味しさ、気のせいか?チャーシューがレベルアップしているような???

何故移転したのか?

実は西野で2回目の移転となる、らーめん木蓮さん。

最初は今「麺GO家」さんになっている場所から、前回の山の手通りの交差点に移転して、1年と少しでした。

しかし、この度、お店の設計段階から、参画できるお話を頂いたとの事で、人生は一度きり、自分の想いのつまったお店で、お客様に心地よく過ごして頂きたい!との事で、一念発起して移転したとの事でした!

店の隣に駐車場がしっかりできたので、行きやすくなりますね!

次回は焼きあご出汁にしよ~~~!

最後に

らーめん木蓮さんでの写真

ラーメン木蓮11

アイムの山谷(やまや)の知り合いと言って入って下さい!

 

微笑まれるくらいで、何も特典有りませんが・・・(汗;


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