看板の無いカレー屋さんが西野にオープンしました!
最近はぐずついた天気の札幌
なかなか気温が上がって来ません
こんにちは
札幌で販促アドバイザーをしている 山谷みきおです
看板の無いカレー屋さんが西野にオープンしました!
宮の沢駅前の西野屯田通りの山の方に行くと突き当りにあります!
元々スープカレーチュッタさんのあった場所に居ぬきで入ったその名も「#にく家のカレー」さん このコロナ禍の3月にオープンした強者です!
しかも、きちんとした看板がありません💦
お店は古民家風でかわいい感じの佇まいで、看板代わりに掲げている黒板のPOP文字がかわいいですね!
入ると清潔感のある店内で、入った瞬間にカレーの香りが充満しており、看板がなくても駐車場が一杯です!
メニューはお肉屋さんらしく、チキンカツ、ザンギ、ハンバーグのルーカレー
肉の量がハーフ・レギュラー・デンジャラスにわかれていて、最初に頼んだのはザンギカレーのレギュラー
円山の麹専門店「麹ファクトリー」の麹につけ軟らかくしたどでかいザンギが5つも入ってボリューム満点お腹パンパンです!
ルーはお肉を邪魔しないスムーズな口当たりのルーそれもそのはず
#にく家のカレーさんはお肉がメインでご飯がトッピングのお店でした!肉の味を邪魔しないようにルーの味はとがらせていないようです!
そして、二回目に訪問した時に注文したのはチキンカツカレー!
デカい!
写真の撮り方悪くて伝わりにくいですが、チキンカツが掌ではなく指も合わせた両手くらいの大きさ!
コッチの方がわかりやすいかな?
一瞬、半分をテイクアウトにしようか?悩んでしまいましたが何とか完食!今回は前回以上にお腹がパンパン💦
ターゲットを絞っていくと、お客様通して情報が伝わっていき、看板がなくても集客できていくのですね!
甘酒スムージーのミックスベリーが、甘さ控えめで、甘いものが苦手な私でも美味しく飲めました!
テイクアウトもあるので、今度は嫁にでも買って帰ろうと思います!
実は訪ねてみると、仕事でもお世話になっている食肉会社さんでした!地元で地元の仲間と協力して、お米や麹など同級生の所とのコラボで、提供しているとの事でした!
話しをしていると、ウチの会長のハガキ絵でショップカードを作りたいとの事で作ってみました!
はがき絵で優しい感じのショップカードが出来上がりました!
皆さんも是非食べに行ってくださいね!
店名:#にく家のカレー
場所:札幌市西区西野5条9丁目4-6
営業時間:11:00~20:00
定休日は今のところありませんが、これから作るかもしれません💦
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