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宮の沢駅近く、夫婦で営む隠れ家的イタリアン「elephant beans」

今日は快晴の札幌。

昨日のPM2.5のなごりか、花粉の影響で涙目です💦

 

こんにちは

西のコンサ通り商店会応援隊の山谷みきおです。

 

宮の沢駅近く、夫婦で営む隠れ家的イタリアン「elephant beans」

宮の沢駅から二十四軒通りを札幌方面に向かうと回転寿司のなごやか亭を過ぎ、門野セイコーマートの所を左折すると、左手にelephant beans（エレファントビーンズ）と言う、象のイラストの緑の看板があります！

マンションの半地下にあります。

目の前に駐車場が1台半分（かたっぽは大きい車は停められなさそうです）

店内は清潔感がありオシャレです。

優しそうな若夫婦が二人で、やられているお店。

メニューは

ピザがメインのお店で、ピザメニューが充実しております！

そして、他には

パスタメニュー（ランチは生麺か乾麺が選べるようです）やグリーンカレーもあるようです。

そこで、私が頼んだのが

グリーンカレー！

って、なんでやねん！

ピザがオススメらしいのに、どうしてもグリーンカレーが食べてくなっちゃいました💦

ココナッツミルクが優しいお味ですが、そんなに主張せず、食べやすくなっております。

美味しい一杯でした！

セットにしたので、これが出てくる前にサラダがありました。

蓋が閉まって出てきて、サイの目状に野菜が切られて、かき混ぜて食べるタイプのサラダ、今まで、気付きませんでした！

大きい野菜がフォークとかで結構食べにくかったり、ドレッシングがムラになっていたりしましたが、この切り方だと、なまら食べやすい！！！

グレープフルーツの優しい味がしたドレッシングでした！

そして、最後は珈琲で〆

テーブルが少し小さめなので、3人で行った今回はテーブルを2つくっつけてくれたり、対応して頂き助かりました！

最後に

ピザは持ち帰りもできるようなので、今度はピザを注文しようと思います！

 

宮の沢の隠れ家的カフェ「Misaki coffee＆roastery」

昨日までとは打って変わって雨模様の札幌

寒さも一段落ですね。

 

こんにちは

販促アドバイザーの山谷みきおです

 

宮の沢の隠れ家的カフェ「Misaki coffee＆roastery」

今回の西のコンサ通り散歩は、宮の沢の隠れ家的カフェ「Misaki coffee＆roastery」さん

 

宮の沢にある「牛角」「いろはにほへと」「いただきコッコちゃん」の入っているビルの裏手です。

そこに古い赤い三角屋根の民家を利用したカフェが

古民家ですが、入口からかわいくリフォームされております！

お店の外にわかりやすく手書きメニューが

店内もキレイにリフォームされていて清潔感があります

そして、冬に味のある

暖炉！！！

やっぱり実際に火が見えるって良いですね！シャレオツです！

本当に静かで落ち着ける空間！

今回はキーマカレーを注文

盛り付けもシャレオツです！

キーマカレーがスパイシーで本格的で美味しかったですが、

私のお気に入りはポテトサラダ！絶妙な食感と味付け！

食後にはゆっくり珈琲で！

オーナー自身がロースターでコーヒーの自家焙煎をしているようです！

2017年7月にオープンしたばかりで、浦和からこちらに引っ越して、お店を始めた三崎さん

頑張ってほしいです！

2階には1部屋1時間千円で、レンタルスペースがあります！

最後に

お店の名前は「Misaki coffee＆roaster」

場所は札幌市西区西町北18丁目5-14

詳しく地図で書くとこんな感じ

逆にわかりにくい・・・（汗;

西のコンサ通り散歩は「なないろカフェ　シェリーのポッケ」

好みの味が選べるお店「なないろカフェ　シェリーのポッケ」

こんにちは

あったか販促アドバイザーの山谷みきおです。

今日の頭の中のBGMはNew Orderで「Subculture」

今日は晴れからスタートの札幌。

昨日に続きムシムシしております。

西のコンサ通り散歩は「なないろカフェ　シェリーのポッケ」

数カ月前にBar & Kitchen forkに行こうとして、張り紙を見たら、狸小路に移転しておりました・・・（汗;

残念がって、久々に前を通るとやっている？？？

と思って、入店です！

すると、まだ看板は変わってませんが新しいお店でした！Bar & Kitchen forkの移転後に出来た「なないろカフェ　シェリーのポッケ」

でも、まだお店の前ではわかりません・・・（汗;

中に入って、メニューはカフェと名乗っているのですが、食べ物メニューが豊富です。

しかも、色々自分好みにチョイスできます！

オムライスでタマゴがフワフワか、硬めか、それと何ソースにするのか？

しかも、卵は有名な永光農園さんの有精卵を使用！

こだわりが伝わってきます！

スパゲッティもソースなど自分好みのチョイスが出来ます！

自分好みでチョイスするのがここのスタイル！

私はキノコのスパゲッティのクリームソースをチョイス

優しいお味で、女性にはもってこいですね！

女性同士で来ている方が多く、

男一人だと、少し肩身が狭かったです・・・（汗;

他にもピザやパンケーキ、スフレなどありますので、女子会などでお使いください！

最後に

私も今度はベーコンとタマゴのパンケーキを食べに行きたいと思いました！

夜はお酒が飲めるようなのでお近くの方は是非！

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます。

Cafe E’den（カフェエデン）の新店がオープンです！

丸井今井札幌本店　南一条館　2階になります！

こんにちは

あったか販促アドバイザーの山谷みきおです。

今日の頭の中のBGMはGipsy & Queenで「Love & Passion」

今日は久々に快晴からスタートの札幌！

気温も上がりそうで嬉しいですね！

Cafe E’den（カフェエデン）の新店がオープンです！

カフェエデンさんは円山西町にある人気のカフェでした。

しかし、車じゃないと行きにくい所にあり、駐車場も3台なので中々入れないって事もありました。

しかし、もうそんな心配はいりません！

大通駅の近くに6月15日にCafe E’den（カフェエデン）の新店がオープンします！

場所は札幌市中央区南1条西2丁目　丸井今井札幌本店　南一条館の2階になります。

そして、本日はプレオープンと言う事で行ってきました！

高級ブティックが並ぶ二階の奥の方にありました！

メニューを見てみると

オススメは好きレットで出されるフレンチトーストです！

店内に入ると、シンプル目のシャレオツカフェ。

オススメがフレンチトーストなのに、カレー頼んじゃいました・・・（汗;

香辛料のしっかりとした本格キーマカレー！

相方がパストラミビーフとチーズのフレンチトーストを注文したので一口もらうと

・・・

フワフワです！

甘くなくしっかりとしたご飯としていただけます！

これはオススメの理由がわかります！

街中に出て、ちょっと疲れた休憩にぜひどうぞ！

最後に

お弁当食べた後に、ココのカレーを食べたのはナイショです！（爆）

店名　Cafe E’den（カフェエデン）南一条店

場所　札幌市中央区南一条西二丁目　丸井今井札幌本店　南一条館2F

営業時間　10:00～19:00

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます。

地下鉄東西線の西18丁目駅が今熱い！癒しの三重奏！

パン屋さん鍼灸治療院がニューオープンしてます！

こんにちは

あったか販促アドバイザーの山谷みきおです。

今日の頭の中のBGMはKen Laszloで「Tonight」

今日は天気も良く、ポカポカ陽気の札幌。

ソロソロ、タイヤ交換の時期ですが、峠越えなどある方はまだまだ油断しないでくださいね。

地下鉄東西線の西18丁目駅が今熱い！癒しの三重奏！

最近、ドンドンと新しいお店がオープンしている地下鉄東西線の西18丁目駅周辺。

元々、良いお店の集まる地域ですが

鍼灸治療院　寿あき屋オープン

本日、4月5日「鍼灸治療院　寿あき屋」さん、移転オープンです！

場所は

地下鉄東西線の西18丁目駅4番出口をでて西方向に歩いていくと、何件か先のBerkeleyビルです。

今は標識もありませんが、601号室でやっているので、下でピンポン押してください！

ベテラン鍼灸師まっきーがお出迎えしてくれます！

まっきーの鍼灸の効果はこちらのブログから、

鍼灸で癒され、健康になった後は、お腹が空きます・・・

札医大病院前の「The End Cafe」

札医大病院の目の前にあります！

シャレオツな感じです。

カレーやトースト、ハンバーグの写真が載っておりますが、私の注文はやっぱりコチラ

スープカレーっす！

今月のマンスリースープカレーはぶたしゃぶでした！

4番（けっこう辛め）

汗と鼻水が・・・（汗;

スープカレーはオーソドックスなタイプで普通の人にも食べやすいタイプ！

野菜が美味しかったです！！！

以前、勉強会でご一緒したカマダさんっす！

Facebookでつながっていたのでお声をかけて頂いてうれしかったです！

ここで癒されて、帰りは

西18丁目駅構内　札幌大吾ぱん屋

平岸の人気パン屋の札幌大吾ぱん屋が今年、西18丁目駅にオープン！

結構人がいて混んでます！

一応19時までになっておりますが、ていねいに手作業で作っているために、個数が限られ、売り切れる場合もあるようです。

ここで、パンを買って、帰りたいですね！

西18丁目駅店特別メニューの西18丁目アンパンも販売してます！

スープカレーの辛味を癒してくれますね！

最後に

今日一日で回ってきましたが、天気も良くお散歩日和にはサイコーの癒しコースですね！

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます。

西のコンサ通り散歩「ジェラテリア　ジェリーム」

種類がたくさん！選べる幸せジェラート！

こんにちは

あったか販促アドバイザーの山谷みきおです。

今日の頭の中のBGMはThomas & Schubertで「Little Flower」

今日は立春、気温も高く春の訪れを感じさせます。

まぁ、まだ逆戻りしますが、少しづつ日も長くなってますね！

西のコンサ通り散歩「ジェラテリア　ジェリーム」

今回の西のコンサ通り散歩は西のコンサ通り商店会にも積極的に参加してくれるている「ジェラテリア　ジェリーム」さん

平岸にもお店もありますが、西野が本店です！

店内に入ると、アイスのショーケースに心躍る

写真汚くて、踊ってる感が伝わってなくてスイマセン・・・（汗;

種類がたくさんで、選べる幸せジェラートです！

どういう風に購入するのかと言うと

ステップ1：サイズを選ぶ。（シングル、ダブル、トリプル）

ステップ2：容器を決める。（カップ、コーン、ワッフルコーン＋20円）

ステップ3：食べたい味を選ぶ。

私がチョイスしたのは甘くないのと言う事で、

ホワイトペッパーとベーコンにしようとしましたが、売り切れ中・・・（汗;

そこで、ベリーの奴とピスタチオです！

甘いもの苦手でも、このピスタチオうまぁ～！

ベリーのはやっぱり甘いものが好きな人に！（笑）

女性オーナーの柬理さんが優しく出迎えてくれるので是非遊びに行ってください！

冬でも結構人が入っています。

でも、やっぱり「冬にジェラートはなぁ～」と思ったあなた

シュークリームもあります。

その場で詰めてくれるのでサクサクですよ～！

最後に

アイスをお土産持ち帰りたい方に

ジェラートもなか　10個入りで2500円手土産にいかがでしょう？

バレンタインデーにも使える？？？

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます。

張碓に海を眺めてゆっくりできるカフェが出来ました！No.642

その名も「View Cafe」天気の良い日に窓から眺める海は最高です！

こんにちは

あったか販促アドバイザーの山谷みきおです。

今日の頭の中のBGMはMejaで「All ‘Bout The Money」

今日は快晴で気持ちの良い天気の札幌。

台風一過のような感じです。

朝里に海を眺めてゆっくりできるカフェが出来ました！

今日は打ち合わせで小樽までドライブ。

気持ちの良い天気だったので、ゆっくりと安定走行で行ってきました！

打ち合わせも順調に終わり、戻っている時に、あまりの天気の良さに、ちょっと休憩がてらによってしまいました。

小樽から札幌方面に向かって5号線を走り左手にあります。

道路沿いからはチョットわかりにくく、この「View Cafe」の看板のみですが、昨年の夏にオープンしたにもかかわらず、けっこう人気のスポットになっております。

お店の看板をバックに写真を撮るだけでも絵になります。

外観は新しいにもかかわらず、木のぬくもりがあり、暖かい感じのするカフェです。

中は2階建てになっており、

二階から、広角レンズで写真を撮ると、こんな感じ。

水平線が見渡せます。

ゆっくりとコーヒーを飲みながら、JAZZを聴いて・・・

落ち着きます。

そして、読みかけの本を開き、椅子を揺する。

はぁ～

時が止まったような感じさえします。

・・・

あっ！仕事中だった！帰らないと！

カフェではやっぱりゆっくりしたいですよね。

もっと、時間のある時に伺います！

 

ここの強みはなんといっても、景色です！

海岸線の高台ギリギリに立っているお店。

多分、海風などで、維持は大変でしょうが、これをみるためにみんなが立ち寄るのでしょう。

景色を最大限に生かすための、建物の建て方も考えられていますね。

夏になるとテラス席で、潮風をあびながら、コーヒーを飲んだり、食事をしたり、さらに楽しめそうです！

 

最後に

お昼をだいぶ過ぎて伺ったにもかかわらず、多くの人が、ご飯を食べていました。

まさか、ご飯も評判が良いのか？

次回来た時は絶対カレー食べたいです！

View Cafe

場所：小樽市張碓町351番地

電話：0134-62-1239

定休日：火曜日(火曜日が祝日の場合は翌水曜日)

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます。

らっきょさんの限定一名プレゼントに当選しました！！！No.637

らっきょの店主イデゴウさんが自宅に来て調理してくれます！

こんにちは

販促アドバイザーの山谷みきおです。

今日の頭の中のBGMはThe Cardigansで「Your New Cuckoo」

昨晩は雨だったようですが、朝起きると快晴で気持ちの良い天気の札幌。

花粉で鼻水と涙が止まりません・・・（汗;

らっきょさんの限定一名プレゼントに当選しました！！！

先日、何度かブログにも書いていたのですが「札幌らっきょ17周年 マンスリーカレーを制覇しよ〜！」と言うイベントを立ち上げて、スープカレーが好きな仲間とイベントしてました。

スープカレーイベント

店主の名前から来ている会社名のスパイスゴーゴーから、

過去のマンスリーメニューから、自分の思い出に残っている5種類のメニューを選んで、11日間で1種類を食べてもらい、5種類で55日間のイベントでした。

途中インフルエンザにかかり主催者の私がイベントに参加できない状態（別日に行きました・・・）がありながらも何とか制覇。

全てのスタンプがそろうと、シリアルナンバー入りらっきょスプーンがもらえちゃいます！

そして、さらにイデゴウデリバリーシェフ応募券（イデゴウが自宅までカレーを作りに行きます。）限定1名に応募しました。

先週、見知らぬ携帯から何度か通知が、かけなおしても、繋がらなかったり、こちらが取れなかったりと連絡が中々取れてませんでした・・・（汗;

そして、電話が繋がると

・・・

「イデゴウの出張デリバリー当選しました！！！」

・・・

「おぃ～～～！ほんとに～～～！」

ありがとうございます！

そして、昨日はお礼方々、札幌らっきょ本店さんに行って、スプーンの効果も試してきました。

なんと今日はマイタケトッピングが無料！（もしくはチンゲン菜）

マスタードチキン美味しくいただきました！

珍しくイデゴウさんもおられて、写真撮影

思わず質問「フェイスブックでつながってるし、井出さんの同級生もいるし、なんか見えない力が働いていたのでは？」と質問してしまいました・・・（汗;

しかし「スタッフのいる前で私服で引きましたので間違いなく公正です。」とのお言葉をいただき、嬉しさ2倍です！

この喜びは、スープカレーイベントに参加してくれた方と分かち合いたいと言う事で、札幌らっきょ本店にイベントに一緒に参加した方と行くことにしました！！！

それを、その場で時間と人数まで決定！

家庭って言っているのに、10名になり、カフェで開催になっちゃいました・・・（汗;

イデさん、ごめんなさい！

外でも、記念撮影！

限定一名に当選って、俺持ってるわぁ～～～～～！

大丈夫！

易経で日本が合わないって、言われても、おいしいとしか思えません！（笑）

最後に

大人になると、仕事の付き合いとかが多くなりますが、SNSの普及により、想いに共感するお友達も増えていきますね。

そして、仲良くなり、こういうイベントがある時にも、集まりやすくなります。

逆に既存のお客様ともこういう友達のような関係性になることが重要なんですね。

イデゴウさんのデリバリー楽しみです！！！

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます。

札幌で美味しいオレンジジュースの飲める「Accha Cafe（アチャカフェ）」！　No.535

グーテンターク！（ドイツ語でこんにちはの意味）

札幌で販促アドバイザーをしている

株式会社アイムの山谷満紀夫です。

今日の頭の中のBGMはユニコーンで「オレンジジュース」

今日は快晴で気持ちの良い天気の札幌。

道路がつるつるなので、皆さんお気を付けください！

札幌で美味しいオレンジジュースの飲める「Accha Cafe（アチャカフェ）」！

先日、夕張市長のお話がきけるとの事で伺った時に、たまたま隣に座られた方が、カフェをやっていて、会社の近くだったので、遊びに行ってきました！

「Accha Cafe（アチャカフェ）」さんです。

二十四軒通りを手稲方面にに向かって走り、エルム楽器さんを越えたあたりの左手にあります。

外観もシャレオツな感じになっております。

あまり、ランチにCafeに入ることはないんですがチャレンジ。

中に入ると、私以外女性のお客様・・・（汗;

外観とは違い、店内は木のぬくもりが感じられ、ゆったりとした時間が流れております。

むさ苦しいおっさんは入れないのか？

メニューはパスタ等もありますが、オススメはワンプレートランチです。

ドリンクもセットと言う事で生姜焼きのセットを注文。

待っていると、男性のお客様も来られて安心しました。

そして、待ち時間を短く感じさせてくれる。

雑貨コーナーもあり、ブレスレットやバスソルトなど、色々置いています。

ちなみに、私はヒマラヤブラック岩塩バスソルトを購入！

なまら、使ってみると、温泉のようなにおいになり、お湯が軟らかくなる感じがします！

なんか、シャレオツです！

ボリュームもしっかりしていて、男性でも満足できる感じですね。

でも、なんといっても私が驚いたのはオレンジジュース！

オススメされたフレッシュオレンジジュースを頼んでみました。

普段は甘いものが苦手なので絶対頼みません。

もちろん100％でもです。

半信半疑で注文・・・

 

一見何の変哲もないオレンジジュースですが、

一口飲むと・・・

うまい！

甘ったるさが全くなく、スッキリとした飲み口で、後味もサッパリ！

美味いっす！

甘いもの苦手な私でも、ミカン本来のおいしさが詰まってます。

このミカン絞り専用マシーンで絞っておりますが、一杯500円で飲めるのですが、一杯につき4、5個使うので、原価高っ！

中々、値上げできないとの事でしたが、お客様ならわかってくれそうです。

感動のオレンジジュースでした！

最後に

多分、このオレンジジュース原価計算とかで言うと合ってないのかもしれません。

でも、色々季節によって工夫しながら、美味しいオレンジジュースを飲んでもらいたいってオーナー大澤さんの気持ちが伝わってきます。

大澤さんです！

体に良く美味しいものをゆったりと味わってほしい。そんな思いが伝わってきます。

原価計算や効率を考えることも重要ですが、あまりに考えすぎると大切なものを失ってしまうように感じます。

お店が何をお客様に提供したいのか？

伝えることが大事ですね！

 

最後まで読んでいただきありがとうございます！

チューーーーーース（ドイツ語でじゃあねの意味）

アットホームなカフェ＆バー「空と海の青」　No.513

こんにちは

札幌で販促アドバイザーをしている

株式会社アイムの山谷満紀夫です。

今日の頭の中のBGMはDAFT PUNKで「ONE MORE TIME」

今日は快晴からのスタート。

一日中天気が良く気持ち良かった札幌！

アットホームなカフェ＆バー「空と海の青」

今日のお昼は以前名刺を作らせて頂いたことのある方がお店をオープンしたとの事でずっと行けてなかったのですが、ようやく本日お邪魔しました。

それと言うのも、前回ご紹介しましたシュワちゃんの「シェイプボディ」と同じ住所だったので、ただそれを伝えたくて来てしまいました・・・（汗;

（じゃぁもっと早く来れただろうと言う事は無しにして・・・（汗;）

昼間はカフェで夜はバーになるお店「空と海の青」

南1条西19丁目の裏の角のパン屋さんBURG（ブルグ）がある細い通りになります。

メニューは手書きでかわいらしく書いてあります。

500円って、やすっ！

珈琲とサラダが欲しい方は+300円でセットにしてくれます。

私が頼んだのがオススメのチキンレッグスープ

チキンを煮込むときにはほとんど塩のみで煮込んでいるのに、なまら、スープのダシが美味しいです！

色々と塩を試して、鶏の臭みが出ず、スープも濁らない選ばれた塩が使われてます！

結局、普通の塩が一番美味かったと言うのはショナイです

アットホームな感じなので、奥のカウンターに座って、美人オーナーとお喋りしながら、食事を楽しみたいですね！

仕事帰り、ふらっと一人で立ち寄りカウンターで飲むのもよし、女性同士テーブルでワイワイランチするもよし。

テーブル席のスペースでは20名くらいの宴会にも利用できそうです！

近くの方（シュワちゃん）は忘新年会にご利用してください。

最後に

飲食店は近いだけで、来店の可能性が高まりますね。しかも、近くなくてはソモソモよっぽどのことが無い限り使ってくれません。

その為に、近くに住むお客様との接触回数を増やしていくと、集客の可能性が高まります。

半径500mの人にいかに自分の事を知ってもらうか？そう考えることが重要ですね。

 

最後まで読んでいただきありがとうございます！

チューーーーーース（ドイツ語でじゃあねの意味）