3月の美味しかったらーめん

今日も曇天模様の空の札幌

花粉も飛び始め、目から涙が流れます・・・(汗;

 

こんにちは

ラーメン好きのツーフー社長 山谷みきおです。

 

3月の美味しかったらーめん

味のエンペラーにすべて持っていかれた3月です・・・(汗;

3月限定キムチ油そば頂きました「俺のラーメンこうた」

遠くてなかなかいけませんが、3月限定メニューが出来たと言う事で行ってきました!

前回は普通の油そばでコチラも甘みが強くなく好みの味でしたが、今回は限定のキムチバージョンが出たので注文

2018-03-12 11.43.16

キムチ美味い!

追いキムチしてもらえばよかった!!!

 

言わずと知れた人気店「すみれ 里塚店

36号線沿いの里塚にすみれの支店が出来ました!

まだあまり知られていないためか?お昼時にも関わらずスムーズに入る事ができました!

ここに来たら、やっぱり安定の味噌を頼んでしまいます。

2018-03-17 12.44.10

油膜の張った下にアツアツのスープが隠れています!

コクと甘さが良い感じで、寒い時にはたまらない一杯になります!

 

ラーメン 八卦(はっけ)」

1月にも行った八卦さんですが、嫁が豚骨好きなので再訪

前回トンコツなので、今回は清湯スープを注文

2018-03-18 12.54.36

豚の脂が揚げられたものがスプーンに乗ってます。

清湯と言ってもしっかりした豚骨出汁が出ております!

途中で、辛い豚ラードを入れると、濃厚に返信!!!

しっかり豚骨好きにはお勧めのお店

 

ど派手な外観の辛いラーメン専門店「味のエンペラー

北大近く北21条にど派手な看板があります!

2018-03-25 13.28.55

昭和のレトロな感じのイラストですが、新しいお店のようです!

店内のど派手さとは裏腹に店内はシンプル

メニューも2種類とシンプル

しかし、その内容は辛いラーメン専門店!

メインの烈辣正麺(れっしんせいめん)と少し辛さを控えた海鮮正麺(かいせんせいめん)

もちろん、烈辣正麺を注文

2018-03-25 13.35.44

赤いっす!辛さ2倍でこの赤み!

一口・・・

から~~~

でも、複雑な辛さの後にコクとほのかな甘みが!

美味い!

汗を流しながら・・・(汗;

美味さのとりこに!!!

外観と味のインパクト忘れられない一店になりそうです!

 

最後に

目立つって事も大事なんですね!

外観で目立ち、味でも目立つ、別に全員から好かれなくても良い!

その腹のくくり具合が最高です!

その方が、伝えやすいし、伝わりやすいんですね!


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