大自然の中で食べるお肉は美味い!

ファームレストラン・ウエムラに行ってきました!

こんにちは

あったか販促アドバイザーの山谷みきおです。

今日の頭の中のBGMはDonna Summerで「Sunset People

今日は久々に快晴の札幌。

気温も高くなり、春がようやく来た感じです!(笑)

大自然の中で食べるお肉は美味い!

北海道は大自然が多いと思っている方も多いと思います!

確かに全国的に見れば多いのかもしれません。

しかし、札幌に住んでいると、わざわざドライブして見に行かないといけない位なので、あまり自然に触れてはいません・・・(汗;

しかし、今回は打ち合わせの関係で白老まで来たので、せっかくなので「ファームレストラン・ウエムラ」さんに来ました!

行く道は舗装されている国道36号線から中に入ると、1車線の曲がりくねった道になり、途中から砂利道を進みます・・・(汗;

途中に普通の牧場でレストランなんてあるのかといった雰囲気になってきます。

ファームレストランウエムラ01

牛がのどかにくつろいでいたり

ファームレストランウエムラ02

お馬さんも気持ちよさそうにくつろいでいたり

ファームレストランウエムラ03

完全に普通の牧場です・・・(汗;

しかし

砂利道を奥に進むと

ファームレストランウエムラ04

ログハウスのような建物がありました!

店内も周りの景色になじむように木目調で落ち着いた雰囲気。

店員さんも、落ちつき上品な感じでした。

そこで頼むのはやっぱり白老の牧場と言う事で、お肉です。

炎の大様チーズハンバーグ(2100円)を注文!

すると、炎のと言う言葉通り

ファームレストランウエムラ05

ファイアーです!

ファイアーしてます!

魅せ方って大事ですね!

ファームレストランウエムラ06

テーブルの上に運ばれてきます!

一口目はソースなどを付けずにお召し上がりください!と言う事で、

そのまま一口

・・・

優しいお味です!

これだけで、ソースなんか付けなくても、チーズの塩気で全然いけちゃいます!

チョット香ばしいチーズの香りが、食欲をさらに増進させます!

話を聞くと化学調味料を使用していないとの事、マジメさがうかがえます!

美味しかったです。

ココに食べに来るだけでも、ドライブがてら白老に来たいですね!

最後に

先日、ミシュランが発表されました

ミシュランはタイヤの会社ですが、食事に旅行にでて楽しんでもらうのがタイヤ会社の使命だったのですね!

最初は数千人の顧客に無料で配っていたものが、いつの間にか売れるくらいにまでなってしまいました!

ミシュランじゃなくて、自分たちでもガイドブック作って、集客に使ってもいいかもしれませんね!

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます。

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