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8月の美味しかったラーメン

今日は台風が近かったためか

ムシムシとして、今にも雨の降りそうな札幌

 

こんにちは

ラーメン好きのツーフー社長　山谷みきおです

 

8月の美味しかったラーメン

初訪問が多く、まだまだ、知らないお店が沢山あると感じました！

ニセコにある人気中華屋「中華広州屋台」

函館からの帰りにいつも丁度お昼頃にニセコあたりを通過しますが、いつも混んでいては入れなかった「中華広州屋台」さん

今回はスッと入れました！

函館からの帰りに昼食で悩んでいると

いつも混んでいて入れない #中華広州屋台 さんの駐車場が空いていたので、初訪問！

エビアレルギーのお母ちゃんの為に特別に回鍋肉を作ってくれて助かりました！

タイミングが良かったのか？ウチらが入店後、行列が出来てました💦#広州屋台 #ニセコグルメ pic.twitter.com/MgZvBPzm5O

— 山谷たたみきお 札幌で販促アドバイザー (@uniyacht) August 14, 2019

辛味噌ラーメンを注文

 

本格的な辛さだが、きちんと旨みがある一杯 でも、特筆したいのはウチの親がエビカニアレルギーで食べれるものが無かったのですが、なんと回鍋肉を特別に作ってくれました！ 店主さんに感謝です！

無化調が売りの「ラーメン屋又造」

北大の近く地下鉄北12条駅から歩いてすぐの「ラーメン屋又造」さん  

お昼は #ラーメン屋叉造 さん#無化調ラーメン が特徴的なお店 今回は暑かったので レモン塩ラーメンを注文！ 酸味がさわやかでもパンチのある一杯！#札幌らーめん #札幌らーめん部 pic.twitter.com/JbTqTVrcA7 — 山谷たたみきお 札幌で販促アドバイザー (@uniyacht) August 21, 2019

化学調味料を一切使用していないと言う事が売りで、今回は暑かったのでレモン塩ラーメンを注文

大き目チャーシューがのって、結構ボリューミィー

一口食べると、無化調とはいえ、きちんとパンチと旨みがある！

下にピリッと来ず素直に食べられる一杯

東本願寺近くの激戦区にある「らーめん白黒」

周りにはエビらーめんの一幻さんやつけ麺六芒星さんや老舗五丈原さんなど人気店がそろう中にある一店「らーめん白黒」さん

今日はノーベントーデーという事で #ラーメン白黒 さんにお邪魔しました！

東本願寺近くラーメン激戦区にある一店 とりあえずシンプルに醤油ラーメン 煮卵トッピング

豚骨スープですが、こってり感はないスッキリスープで美味しい！

担々麺やカレーラーメンも気になります！#札幌らーめん pic.twitter.com/DGKnxPQ7rG

— 山谷たたみきお 札幌で販促アドバイザー (@uniyacht) August 26, 2019

とりあえず最初はシンプルに醤油に煮卵トッピングを注文    ー 豚骨ベースですが、澄みきったスープ 一口スープをすすると、コクはあるのですがスッキリとした感じ 豚骨のクリーミィ―感はないので豚骨が苦手な人でも食べやすそう！  

俺のラーメンこうた2号店オープン「RAMEN.K」

元々、人気ラーメン店つけ麺Shin.さんが移転したために、その後に俺のラーメンこうたの2号店の「RAMEN.K」さんがオープンしました！  

今日は俺のラーメンこうたの2号店「RAMEN.K」がオープンしました！！！ 元々、つけ麺shinがあった所 本店と変え店内はカフェ風で、スープも豚骨のクリーミーさが際立つ一杯！ 美味しく頂きました！#札幌らーめん #札幌らーめん部 #RAMENK pic.twitter.com/WQSTECxk9d — 山谷たたみきお 札幌で販促アドバイザー (@uniyacht) August 29, 2019

店内はカフェ風で、本店とは違いシャレオツな雰囲気！

小上りも可愛く出来ております！

メニューも本店と変えているようです！

今回は豚骨味噌らーめんと味玉トッピングを注文

出てくると、器までシャレオツになってます！

一口スープを飲むと、スムーズでコッテリ感が少なくクリーミィ―！

スイスイ行けてしまうスープ！

店内といい、女性を意識しての事か？

さらには賞味期限30分のバナナジュースも飲めてしまう！

新たな人気店になりそうな予感！

 

最後に

8月は初訪問が多く、最近はラーメン屋をまわる数が少ないのが原因かと💦

少しペースを上げて行こうか考えている今日この頃の私です💦