No.150 会員制バーにお邪魔してきました!
こんにちは
今日のBGMは安全地帯で「ワインレッドの心」です
今日はマーケティング塾の仲間で
ソムリエの「ヴィーノ」事、鵜沼さんの所に行ってきました
彼がいるところは「APT.」会員制のバーです
初めて行くところですが・・・
入り口がほとんどわからない・・・
怖くてピンポン押せない・・・
そして、中に入るとベッピンさんが迎えてくれます!
絶対知り合いがいないと入れません・・・
おっ!いたいた!
カウンターに座り、説明を受けながらワインを飲むと
いつもと違う味に感じます!
牡蠣を食べながら、定番のシャブリ!
噂は聞いていましたが初体験です!!!
美味いです!やっぱり、美味いです!
会員制と限定する事により、ステイタスが高まります
お店としては強制的に登録してもらうことにより
個人情報が手に入ります
そうする事により、お客様とコンタクトを取れるようになってますね!
お客様の事を知らないと販促できませんからね!
最後まで読んでいただいてありがとうございます!
販促を消費じゃなくて、投資にしませんか?
では チュ~~~ス!(ドイツ語で じゃあね!の意味)
No.149 札幌のお好み焼きと言えば風月さん!
こんにちは
本日は雨模様の札幌
頭の中のBGMは井上陽水で「心もよう」です
昨日、お好み焼きの風月さん狸小路2丁目店の
プレオープンに行ってきました!
札幌ではお好み焼き屋といえば風月と言うくらいの
歴史あるお店です!
それがシャレオツになっちゃいました!
JAZZとBarがプラスされちゃいました!
店内も良い感じで
お好み焼きワインも楽しめちゃいます!
え~~~?お好み焼きにワイン???って思いますよね~
でも、合うんです!
もちろん、お好み焼き、焼きそばも最高です!
定番の味ですね!!!
お好み焼きは空気を含ませて焼くのが大事!
お好み焼きの風月さんは
オヤジさんが昭和42年に静修高校近くで創業され
3坪5席から始まりました
ノウハウも無くはじめたために苦労し、
南校や静修学園の学生たちに育てられたお店です!
10月3日オープンです
是非おたちよりください!
最後まで読んでいただいてありがとうございます!
では チュ~~~ス!(ドイツ語で じゃあね!の意味)
No.148 ニーズをきいてはいけない!価値を売らないと!
こんにちは
本日はくもりの札幌
頭の中のBGMは松山千春の「大空と大地の中で」です
最近コンビニにこんなPOPを見かけます
常温の飲み物そろえてます
・身体を冷やしたくない方
・濡れずに持ち歩ける
・薬を飲む方に
きちんと伝わってますね!
お客さんの声に耳を傾け、ニーズをきいたから
この売り方が出来たのでしょう!
でも、すぐに他の所が真似してしまうんです・・・
某コンビニが始めれば、某コンビニがマネをするみたいな・・・
あなたのお店がどんなお客様の役に立っているのか?
そこを深めて、特化していく事により
他の所では出来ない価値がうまれます
もう一度、考えてみましょう?
私の師匠、藤村正宏氏にいちばん最初に出合った本です
最後まで読んでいただいてありがとうございます!
販促を消費じゃなくて、投資にしませんか?
では チュ~~~ス!(ドイツ語で じゃあね!の意味)
No.147 お客様に発信してもらうのは重要です!
こんにちは
本日は快晴の札幌
頭の中のBGMは椎名林檎「丸の内サディスティック」です
日曜日、大通公園のオータムフェスト最終日に行ってきました!
色々な会場でテーマが決まっており
北海道の色んな食が楽しめます!
大通には他にもビアガーデンやクリスマスマーケット、PMFなど
楽しいイベントが開催されます!
しかも、期間も長くなり、入場者数も増えております!
これって、人々が楽しい事に集まり始めてるって事ですよね?
友達が行って楽しそう!
あっ!
私も行きたい!
SNS社会において、単純に友達が楽しそうだから行くって事ですよね?
行動がSNSの投稿によって変わってしまうってことです!
友達が整骨院に行って、「すっきりして肩こり良くなった感じがする」と
今、肩こりひどいから、試してみよう!となるわけです!
どのようにお客様と仲良くなって、発信してもらうか?
販促をする上でその事も考えなくてはいけませんね!
最後まで読んでいただいてありがとうございます!
販促を消費じゃなくて、投資にしませんか?
では チュ~~~ス!(ドイツ語で じゃあね!の意味)
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