No.171 お客様は売り込まれるのが苦手です!

こんにちは

今日は雨模様の札幌
夜にはみぞれが降るみたいです
車運転の方、お気をつけ下さい

頭の中のBGMはユニコーンで「働く男」

3連休と言う方も多いでしょう

私は函館に行ってきました!

祖母や親戚がいるため、あまり夜は出歩いて
食事をすることがないのですが

今回は街に近い叔父のうちに宿泊!

そして、「函館ひかりの屋台 大門横丁」へ

大門横丁34

飲み屋が26店舗ほど集まり
夜の観光名所となっております

なかに入ると・・・

呼び込みがやたらスゴイ!

観光客相手だからなのか?

「うちは何でもあるよ~」とか「うちで食べてって~」等

少し、戸惑いながら1周して決めたのは

大門横丁05

「北の台所 ヤマタイチ食堂」さん

選んだ理由
1.呼び込みしてないから中の様子とかもゆっくり見れた
2.手書きでメニューが書いてあり、鮮度が良さそうに見えた
3.パンフレットにお母さんのイラストがあり可愛かった

大体、こんな感じでしょうか?

いきなり、知らない人から売り込まれるのって怖いですよね?

そして、中に入りイラストのお母さんがいると安心します!

その時の仕入れによって内容が違うとの事が
メニューに書いてあります!
旬の物が出される感がありますよね!?

もちろん旬のお魚を注文

大門横丁59

ビールにジャガバター塩辛!

最高です!

このビールも普通のアサヒの生ビールなのに
継ぎ方が良く

泡がきめ細かくて、メチャ美味かったです!

外からの見た目と店の中のコンセプトが一緒だと安心しますね!

さらに今回は予想以上によかったです!

お客様は函館の大門横丁でどんな体験をしたいのか?
を考える事が重要ですね!

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます!

販促を消費じゃなくて、投資にしませんか?

では チュ~~~ス!(ドイツ語で じゃあね!の意味


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