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みきお酒場放浪記「鮨 Dininng K」

今宵は

酒場と言う聖地へ

酒を求めて、肴を求めさまよう

みきお酒場放浪記

 

今回は、地元琴似で家族の宴

横浜からの訪れに、歓迎も込めて、お寿司です

琴似のマニアックなお寿司屋に潜入

ホテルヤマチさんの隣のTMビルの地下にある「鮨DininngK」さんです

チョットシャレオツな雰囲気にテンションが高まります。

店内はカウンターとテーブルで8名座ればいっぱい

こじんまりとしたお店

とりあえず、頼むのは

やっぱり、ビール！

で、つまみは

鮨屋はやっぱりお刺身ですよね～

どれも美味しい！

あとは、メニューがないお店なので、オススメを聞きながら

変化球で、

牛タン塩焼きと

牛刺し

鮨屋なのにお肉も美味しい！

そして、〆はやっぱり

お寿司ですね！

こじんまりとしたお店ですが、美味しいし価格も良心的！

「鮨DininngK」通いたい一軒になりました！

 

酒は陽だまり

 

さぁ、これから、もう一軒いきますか～

西のコンサ通り散歩「炭火焼肉　耀（かがり）」

中華料理「漢華林」のあとに焼き肉の新店舗が出来ました！

こんにちは

あったか販促アドバイザーの山谷みきおです。

今日の頭の中のBGMはRicky Daviesで「Magic」

今日は快晴からスタートの札幌。

紅葉真っ盛りですね！

西のコンサ通り散歩「炭火焼肉　耀（かがり）」

中華料理「漢華林」のあとに焼き肉の新店舗が出来ました！

「炭火焼肉　耀（かがり）」さん

旧5号線の宮の沢脳神経外科の隣

ランチ始めました！！！と書いてあったので、ランチに訪問

店内の作りは、漢華林の時のままです。

夜来ると飲み放題が980円って、安っ！

夜にも期待できますね！

ランチのメニューは

1000円位のメニューが豊富。

私が注文したのは、満足セット！

炭火焼肉の名の通り七輪が卓上にセットされました！

セットで野菜サラダとカクテキ、わかめスープが出てきました！

これはお得ですね！

満足セット（バラカルビ、豚バラ、ホルモン）が山盛りです！

ご飯も普通でも山盛りです・・・（汗;

カルビを焼くと滴る脂で、ファイアー！

カルビだけでも、結構お腹いっぱい！

サッパリとレモンダレでいただきました！

次回は夜の飲み放題が気になります！（笑）

最後に

ご飯が山盛りで、危なく残しそうになったのはナイショです・・・（汗;

 

 

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます。

みきお酒場放浪記「静岡おでん 富士呑見屋」

今宵は

酒場と言う聖地へ

酒を求めて、肴を求めさまよう

みきお酒場放浪記

 

今日は地元の有志達と、美人女将のいる店と聞いて、行かないわけにはいきませぬ！

「静岡おでん 富士呑見屋」

札幌では珍しい静岡料理のお店

場所は二十四軒駅近く、中華そばスパンキーの2つ隣にあります

看板は結構目立っていて気になってましたが、初訪問

中に入ると10人で貸切に出来てしまう程の店内

頼むのはなんと言っても

静岡おでんです！

黒い色が特徴的なおでん

具としては、黒はんぺんが北海道では珍しい！

これをビールと一緒に

最高です！

他にも静岡と言えば

桜エビとシラス！

特製醤油につけて、ご飯にかけて食べたい衝動にかられます！

餃子をもやしと一緒に！

たれをつけずともしっかりした味、しかしながら、野菜が多くいくらでも食べられそうである！

美人女将を見ながら、飲む酒は最高です！

 

食べるツマミで酒がすすみ

見るツマミで会話が弾む

 

さぁ、これから、もう一軒いきますか～

みきお酒場放浪記「和と酒　あおき」

今宵は

酒場と言う聖地へ

酒を求めて、肴を求めさまよう

みきお酒場放浪記

 

今日は遠い所から来た方と宴

せっかく北海道に来たのだから、少し良い所でお食事をと言う事で

琴似にある和食屋「和と酒　あおき」さんです

細い通りなので、知る人ぞ知るお店

黒い木板の壁に少し和風の趣ある入口

・・・

撮り忘れました・・・（汗;

こじんまりとしたお店でカウンターにテーブル席が3つ

奥には掘りごたつの席があるので、お子さまがいる場合にはコチラを利用してください！

最初はお刺身とビール

ツブがコリコリで美味しい！

他のも納得のお味です！

少し札幌の夜は寒くなってきたので

お鍋にお酒を

これでもう体ポカポカ！

大信州　香月　純米吟醸

冷でいただきましたが、きりっとしていて美味しい！

後で、〆張の熱燗もいただきました

〆にはしめ鯖と言う事で、温かいご飯にほのかな酸味の鯖寿司

美味しく頂きました！

 

酒は会話のカンフル剤

 

さぁ、これから、もう一軒いきますか～

レモンを積んで楽しい飲み屋

今宵は

酒場と言う聖地へ

酒を求めて、肴を求めさまよう

みきお酒場放浪記

 

今日は一緒に仕事している友人と初のサシ飲み

友人が美味しそうにレモンサワーを飲んでいる姿を見て連れて行ってもらいました。

JR桑園駅の隣のイオン桑園店の隣、高架下でお店がたくさん入っている、その中の一店「港町酒場　もんきち商店」

いかにも、お魚にこだわってます！って、外観から伝わってきます。

漁組からの直接仕入れと書いてあり、鮮度が伝わってきますね！

最初はビールと刺し盛で！

その時の旬のお魚が、盛られてきます！

時しらず、水だこ、松皮鰈等

どれも美味しい！

でも、今回のメインは

生絞りレモンタワー！

そして、持ってこられたのが

レモンタワーチャレンジ「まずは20個」って・・・（汗;

ドンだけ飲ませる気だよ！

でも

・・・

飲みやすくて、意外と、入っていきます・・・（汗;

気付けば、30個

そして最後は

二人で36個のレモンタワーが積み上がりました！！！

お向かいの方、積みすぎです・・・（汗;

本当に美味しくいただきました！

 

しかし

・・・

翌日

・・・

お腹ピーピーでした・・・（汗;

 

お酒は雄弁

 

さぁ、これから、もう一軒いきますか～

みきお酒場放浪記「piccolo MODENA （ピッコロ モデナ）」

今宵は

酒場と言う聖地へ

酒を求めて、肴を求めさまよう

みきお酒場放浪記

 

今日は久々に帰郷している友人とサシ飲み

ビールが飲めないと言う事で、レモンサワーのおいしいお店に

「piccolo MODENA （ピッコロ モデナ）」さんに来ました

イタリアンおでんの食べられるお店、でも、国産レモンの提灯が示す通り、レモンサワーが売り

夏は4人くらいでテラス席もいいかもしれません

さっそく乾杯です！

ここはイタリアおでんが美味しいお店

オススメの大根

クリーミーなソースが上品

櫻姫鶏のニンジンソース

不思議な優しい味

そして

メインのレモンサワー（飲みかけですが・・・（汗;）

レモン自体を凍らせて、氷代わりに

いつまでも、味が薄くならない

お変わりも結構いけます！

ビールの苦手な女性とデートで使えるお店

 

お酒は人生のスパイス

 

さぁ、これから、もう一軒いきますか～

 

みきお酒場放浪記「欽ちゃん」

今宵は

酒場と言う聖地へ

酒を求めて、肴を求めさまよう

みきお酒場放浪記

 

今回は仲間とざっくばらんに語り合うために、久々に来ました。

煙の中で、ワイワイガヤガヤ騒げるお店

「欽ちゃん　本店」

狸小路1丁目と2丁目の間の山岡家の路地に入ってくると左手にあるお店。

味のある階段を上がると・・・

階段の隙間に色々文字が書いてあります？

階段を上がるのを楽しんでもらうための工夫ですね！

2階のドアの前で煙に吸い込まれていくように入ります。

ルービーにまずはえだまめ

ここの漬物は酸味が強くて最高に美味しいのですが、食べるのに必死で写真撮るの忘れました・・・（汗;

名物は炭鉱ホルモン！

これで、290円と言う安さ！！！

秘伝のタレが付いているので、そのまま食べられます！

その他にも丸ホルモン等ホルモン系が美味しいです！

七輪の上に年季の入った網で、肉を焼くと

煙が充満です。

お店の人の顔がまともに見られません・・・（汗;

でも、それが美味しいお店

 

お酒は語らい

 

さぁ、これから、もう一軒いきますか～

 

みきお酒場放浪記「徳えもん」

今宵は

酒場と言う聖地へ

酒を求めて、肴を求めさまよう

みきお酒場放浪記

 

今回訪れたのは、琴似本通りの地下鉄琴似駅からJR琴似駅に向かって右側にある鉄板焼きのお店「徳えもん」さん

看板を見て、気になっていましたが、ついつい、いつものお店に行ってしまうので、なかなか来れずじまいのお店でした。

アパマンショップの入っていいるビルの2階

予約でいっぱいの人気店のようです。

店内は結構広めで、手前のカウンター席を抜けると4テーブルもある。

ご夫婦2人でやられているとの事で、一杯に入るとテンテコマイ。

まぁ、お酒はゆっくり楽しむのもので、友人との会話を楽しもう。

 

まず鉄板焼きと言えば

とんぺい焼きである。

玉子と豚肉が見事にマッチして、ビールによく合う

鉄板焼きと言う事で、サーロインステーキも頼んでみた

ミディアムレアに仕上げられた肉感と脂の甘さが、見事である。

ここは、お酒もオススメしているようなので、頼まないわけにはいかない

今のオススメを聞くと

Cicala（チッカーラ）夏純米吟醸　これはいつも革新的なパッケージデザインの「三井の寿」さんのお酒

開封直後の天寶一（テンポウイチ）Spicy夏潤

どちらも夏らしく、爽快感でスッキリいける一杯

飲みやす過ぎて、二日酔いにならないように注意しないといけません

日本酒には

ホタテとマイタケのバターソテー

うまぁ～～～！

気を付けなければと言っているそばから飲みすぎです・・・（汗;

 

あなたも素敵なご夫婦のお店で

友人と語り合ってはいかがでしょう？

 

お酒は語り

さぁ、これから、もう一軒いきますか～

みきお酒場放浪記「てっぱん焼き　なたろう」

今宵は

酒場と言う聖地へ

酒を求めて、肴を求めさまよう

みきお酒場放浪記

 

今回訪れたのは、もうかれこれ7年ぶり位になるであろうか？

「てっぱん焼き　なたろう」さん

狸小路6丁目を中央あたりから南に抜ける狸小路市場にある一店

この通りには名店が多い

外観から味のある感じ

カウンターのみの店内に入ると、一番奥へ通される

店主の前に焼き台があり、そこですべて調理され、品物が出てくる仕組

 

「とりあえずビール！」

寡黙な店主がうなずく

ここへ来たら、まず食べたいのが

「スパムタマゴ」

塩気が強くビールが進む

そして、旬のものを何点か・・・

行者ニンニク

味付けの醤油が鉄板で炙られ、香ばしい！

「アスパラ」

シャキシャキでうまい！

そして、店主にオススメを聴くと「アワビ」と言う事で注文

昆布の上でじっくり焼かれ、うまみが凝縮している！

これと一緒に日本酒

ん～～～！

たまりません！

 

あなたもカウンターで、寡黙な店主と会いまみえてみませんか？

少しニヤッとした時に、受け入れられた気がします

 

さぁ、これから、もう一軒いきますか～

西のコンサ通り散歩「鳥心（とりしん）」

地元のサラリーマンが集まる昔ながらの焼鳥屋さん

こんにちは

あったか販促アドバイザーの山谷みきおです。

今日の頭の中のBGMはAlishaで「Baby Talk」

今日は雨からスタートの札幌。

花粉も流してくれると嬉しいなぁ～

西のコンサ通り散歩「鳥心（とりしん）」

今回は地元の若手経営者の集まりにも使っていて、その名が鳥心会となるほど地域密着の焼鳥屋「鳥心（とりしん）」さん

場所は発寒南駅から山の方に向かって歩いていくと、旧5号線を超え、山の手通りに着く手前にあります。

外観は味のある感じ！

赤ちょうちんではありませんが、赤い看板と赤い幕が、食欲を掻き立てます。

一人で歩いていても、すーっと引き寄せられるたたずまい。

店内も味のある雰囲気。

入ると、焼き鳥を備長炭で焼いている煙が、店内に充満しており、さらに意を刺激してきます！

テーブル席と座敷で、きゅうきゅうに詰められる感じも、大衆酒場っぽくっていい感じ！

メニューを覗くと

備長炭を使った串物がメインですね！

出てくると

炭火焼の香りから美味しいです！

一口・・・

うまぁ～～～！

間違いないお味です！

安心します！

鶏皮も脂を落として、パリパリに焼かれて、お菓子のように食べられます！

他の物を頼んでも総じて美味しい！

近くにあると、使いやすい一店ですね。

最後に

でも、座敷はやっぱり足が痛くなりました・・・（汗;

通路側は酔っ払うと、一人バックドロップになるので、注意が必要です！

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます。