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1月美味しかったラーメン

今日から雪まつりが開催ですね！

初日から、雨と言う事でせっかく作った雪像が溶けないか心配です💦

 

こんにちは

ラーメン好きのツーフー社長　山谷みきおです

 

1月美味しかったラーメン

寒い時期になると、味噌ラーメンや辛味噌ラーメンが増えますね！

安定の味噌ラーメン「らーめん木蓮」

何度も登場してますが、会社近くの行きつけ店「らーめん木蓮」さんです！

混んでて中々入れませんが、空いた時に狙って入ります！（笑）

twitter.com/uniyacht/status/1082153674892206080

いつもは味噌ラーメンですが、今回は寒いので辛味噌ラーメンにしてみました！

辛味と味噌のコクが良い感じの一杯！

頭から汗が出るほど良い辛さがちょうど良い！

安定の一杯です！

 

東区の人気ラーメン店「らーめん　ほっぺ家」さん

醤油ラーメンがオススメのほっぺ家さん

駐車場が止めにくなったのですが、最近は4台まで増えて少しとめやすくなりました！

人気のラーメン店 #ほっぺ家 さん

お店の醤油がおすすめとの事ですが、私はいつも #辛味噌ラーメン ！

コクがあってガッツリ！

煮卵は黄身が半熟で味もしっかりしみこんで美味しい！#札幌ラーメン #札幌ラーメン部 #らーめんほっぺ家 pic.twitter.com/6c4ksvP3a4

— 山谷みきお 札幌で販促アドバイザー (@uniyacht) January 20, 2019

寒かったので、辛味噌ラーメン！

木蓮さんとはまた違うコクで、旨みがしっかりしております！

味玉が割ると半熟で嬉しい一杯！

 

朝ラーが有名な北区のらーめん屋「おお田ラーメン店」

朝ラーが有名で、シンプルな醤油ラーメンが3種類のおお田ラーメン店さん

朝ラーでも有名な #おお田ラーメン店 さん

ラーメンの種類は醤油3種のみ

淡口醤油で北海道小麦のハルユタカの手もみ麺に変更！

あっさりで美味しかった！#札幌ラーメン #札幌ラーメン部 pic.twitter.com/VnhXLtPVnQ

— 山谷みきお 札幌で販促アドバイザー (@uniyacht) January 27, 2019

今回は淡口（うすくち）醤油ラーメン

卵トッピング

麺は北海道産小麦のはるゆたかを使用した手もみ麺に変更です！

最近は少なくなってきたシンプルなラーメンですが、ここまで美味しく仕上げるのは大変でしょう！

美味しくいただきました！

東のホームラーメン店「俺のラーメンこうた」

店主と仲が良く、東区に行く用事があるとお邪魔するラーメン店

昨日のお昼アップし忘れてました！

遠くて、なかなか来られませんが #俺のラーメンこうた！！！

安定のこってり味噌ラーメン！！！
たまごトッピング！！！

東京ドームのイベントが盛況だったようで、嬉しいです！#札幌ラーメン #札幌ラーメン部 pic.twitter.com/aNXsPnHqRu

— 山谷みきお 札幌で販促アドバイザー (@uniyacht) January 27, 2019

いつも、安定の味噌ラーメン

煮卵トッピング

木蓮さんを優しい味噌ラーメンとするとコチラは力強い味噌ラーメン！

パンチがあり、ガテン系ならジューシー餃子と一緒に頂きたい！

 

札幌味噌ラーメンの私的ポイント5本の指に入る「狼スープ」

ライフォートの裏手にある人気ラーメン店「狼スープ」さん

純すみ系の人気ラーメン店 #狼スープ さん

駐車場が一台分しか無く、あまり来れないのですが、今日はちょうど入れ替えで、入れました！

店内に入ると、内装がリニューアルで、座れる人数が増えたかな？

特製味噌ラーメン！
でっかいホタテの貝柱がバターと共に入った逸品！#札幌ラーメン pic.twitter.com/a21aXvbIYX

— 山谷みきお 札幌で販促アドバイザー (@uniyacht) January 28, 2019

店内に入ると、お店の中がリニューアルされて、前より人数が入れて食べやすくなった感じがしますが、以前の懐かしい感じの雰囲気も素敵でした！

新メニュー？海鮮味噌ラーメンを注文！

特大の生ホタテを焼いたモノが丸々一個は行ってます！

バターが一欠け、出汁に使われているのか、干し貝柱も！

スープも安定していますが、色々な物が美味しくて、ミソの味に集中できませんでした💦

今度は味噌ラーメンで行きます！（笑）

 

最後に

今回はリピートの5店舗でした！が、寒いので辛味噌と味噌が4店舗💦

2月も寒い日が続きそうなので、味噌が増えるかな？