北海道で初めてたらば蟹料理店を出したのは
こんばんは！〝笑顔でコツコツ〟Chiekoです。
今日から、さっぽろ雪まつりが始まりましたね。
観光客の方もいっぱい札幌にいらっしゃっていると思います。
そこで、食べたいのは、やっぱりカニでしょうか？
北海道と言えば、カニ！
北海道で初めて、たらば蟹の料理店を出したのは
どこかご存知ですか？
それは、ススキノにあるたらば蟹専門店「氷雪の門」です。
この度、その「氷雪の門」の歴史の一部がわかるような
「たらばはじめて物語」を制作させていただきました。
かつては、カニのネオンが3つも並んで輝いていていたことも！
札幌人でもよく知らないことばかりです。
どうやってたらば蟹を仕入れて
遠くからどう運んできたのかなど
わずかですが、当時の様子が垣間見れます。
ぜひお店で「たらばはじめて物語」をご覧ください。
そして、美味しいたらば蟹をご堪能ください！
『たらば蟹料理専門店 氷雪の門』
札幌市中央区南5条西2丁目
(地下鉄南北線すすきの駅3番出口徒歩4分)
TEL 011-521-3046 営業時間：11:00～23:00(年中無休)
http://www.hyousetsu.co.jp/home.html
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