売り出せ！オオナゴ1
こんばんは！〝笑顔でコツコツ〟Chiekoです。
昨日は、ツイッターからブログをアップしてみました。
読みづらくて、失礼致しました。
さて、本日は、「売り出せ！オオナゴ」
北海道新聞に9/21から9/23の3日連続で記事が載りました。
アイムでも関わらせていただいた稚内の「オオナゴ」です。
「オオナゴ」は、本州ではコウナゴとかシラスとか呼ばれる青魚です。
北に来ると、体長25センチ位におおきくなるのです。
今までは、残念ながら食用とされておらず
ハマチなどの餌として、利用されていました。
漁獲量が全国一の稚内市では、タウリンなどの栄養価が高いため
新たな特産品にしようと、2008年ごろから商品化を始めたのです。
町おこしですね。
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続きは、明日へ。
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