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ブーランジェリーミュールでれんこんのタルティーヌ


こんばんは!〝笑顔でコツコツ〟お客様のファン創りのお手伝いDMアドバイザーの智恵子です。

西のコンサ通り商店会のお仲間 ブーランジェリーミュールさんへ。西野4条7丁目にあります。

夕暮れ時でした

夕暮れ時でした

入口のこの感じが好き!

入口のこの感じが好き!

白い壁に青い屋根のかわいいお店なんです。

一番人気は食パンの「西野ブレッド」売り切れ必至です!この時は夕暮れ時なので、もちろん完売でその他のパンもわずかしか残っておりませんでした。

れんこんのタルティーヌ!!

れんこんのタルティーヌ!!

西野バタールにホワイトソースとミートソースをぬりれんこんとチーズをトッピングした「れんこんのタルティーヌ」

タルティーヌとは、スライスしたパンに具材をのせたフランス生まれのオープンサンドのことだそう。

いろんなパン

いろんなパン

ブーランジェリーミュールさんでは高加水にこだわったオリジナルの生地を使用し具材もできるだけ手作りのものを使用しているそう。油脂はバターとラードを主に使用し、クロワッサンにだけマーガリンを使用しているそう。(ショートニングは一切使用していません)

トランス脂肪酸は摂りすぎると体に悪いとされていますので健康にも配慮されていますね。

また、ブーランジェリーミュールさんの店内はナチュラルで落ち着いた感じの素敵な空間です。

女性好みにまとめられていて、雰囲気がいいので、おすすめしやすいです。

パンだけでなく、雰囲気も楽しめますよ〜♪

 

ブーランジェリーミュール〒063-0034 北海道札幌市西区西野4条7丁目11−7 ハイツ1階左営業時間 8:00〜17:00(売り切れ次第終了)定休日 毎週水・木曜日

 

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西のコンサ通り商店会広報誌の取材でミュールさんへ


こんばんは!〝笑顔でコツコツ〟西のコンサ通り商店会 広報副委員長の智恵子です。

西のコンサ通り商店会の広報誌制作のための取材にブーランジェリーミュールさんへお邪魔しました。

お店の閉店後、こちらの明かりをつけておいてくださいました

お店の閉店後、こちらの明かりをつけておいてくださいました

西野で人気のパン屋さんです。お店の雰囲気がナチュラルで温かみがあります。

「西野ブレッド」というしっとり系の食パンがイチオシですが、今回の取材はパンがメインではなく、人です!

西野ブレッドと桑田さんと!

西野ブレッドと桑田さんと!

笑顔がステキな桑田さん、遅い時間にもかかわらずいろいろお話くださいました〜〜〜楽しかった〜〜〜♪

広報誌の配布は12月頭です!お楽しみに〜〜〜

おしゃれなパッケージのシュトーレン販売中〜

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西のコンサ通り商店会でボーリング大会2019


こんばんは!〝笑顔でコツコツ〟西のコンサ通り商店会 広報委員の智恵子です。

10月09日(水)は、西のコンサ通り商店会の恒例ボーリング大会でした!場所はサンコーボール。

仙田さんの司会

仙田さんの司会

今回は個人戦だけでなく、団体戦も開催されました。3人一組のチームです。

ボーリング真剣2ゲーム勝負!

ボーリング真剣2ゲーム勝負!

なかなか普段からボーリングをしている方は少ないので昔取った杵柄の方が強い傾向にあります。そして、女性は1ゲーム20のハンデありです。

私は1ゲーム目は調子よく前回2位だったS氏は、なぜか不調、狙いが定まりません。初参加のK氏は、普通の調子(笑)

2ゲーム目は、1ゲーム目の疲れか停滞後半は、もう十分投げた〜〜〜と心地いい疲れで終了!

ゲーム終了後、みんなでお弁当をいただき、そのあと、結果発表!

幹事が選んでくれた豪華賞品!

幹事が選んでくれた豪華賞品!

なんとびっくり私、女子2位でした!!みんなあまりボーリングしないのね〜〜〜(笑)

そして、ど真ん中賞というのがあって、参加者のちょうど真ん中の順位の人が一番いい景品をもらえます。それは、同じチームのKさんでした!

そしてそして、なんと団体戦も5位で賞品いただきました〜

今までで一番楽しかったかも(笑)ええ、人って現金なものですね。ボーリングがあまりうまくいかなくて凹んでいても賞品が当たると嬉しいわけで…

ボーリングの幹事の皆様、ありがとうございました!

 

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古民家をリノベーションしたカフェmisaki coffee & roastery


こんばんは!〝笑顔でコツコツ〟西のコンサ通り商店会 広報委員の智恵子です。

西のコンサ通り商店会のケルンくんスタンプラリー2019開催中です。

ランチにお邪魔したのは、宮の沢駅から徒歩約5分のミサキコーヒーさんです。

古民家をリノベーションしたかわいい外観

古民家をリノベーションしたかわいい外観

お隣のお家もまったく同じ形ですが、色が違うので気付かないかもしれません。

自家焙煎のコーヒー豆を売っています

自家焙煎のコーヒー豆を売っています

1階に4人掛けの席が3つ2人掛け1つカウンター席があります。

4人掛けはソファーもありますし、住宅街にあるので、静かで、落ち着いて、とってもいいんです。

ベーコンとポテトのパスタ

ベーコンとポテトのパスタ

アレルギーも伝えたら、優しいオーナーが対応してくださいます。

アイスコーヒーとサービスのジェラート

アイスコーヒーとサービスのジェラート

サービスでジェラートまでいただいちゃいました。

お店の雰囲気もさることながら、私が気に入っているのは、オーナーの人柄かな。穏やかな中に芯の強さと賢さがある素敵な方です。

松本浦氏の工作品が展示されていました

松本浦氏の工作品が展示されていました

好みも一緒♪

misaki coffee & roastery

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こだわりの北海道米、無農薬栽培のお米など扱う 中野商店


こんばんは!〝笑顔でコツコツ〟西のコンサ通り商店会 広報委員の智恵子です。

西のコンサ通り商店会主催のケルンくんスタンプラリー2019が始まりました。

会員さんもみんな参加店をめぐって、スタンプを集めて欲しいって思います!一緒の会の会員ですから、お店に来てくれたら嬉しいですよね。いっぱい人が来てくれたら嬉しいですよね。そして、お互いにより仲良くなれたらいいですよね〜

ということで、私は、中野商店さんへ行ってきました。こだわりの北海道米、無農薬栽培のお米など、かなり早くから取り扱っている西区では有名なお米屋さんです。

こちらのスタッフさん、私のPOP講座を受けてくださったこともあるのですがとにかくとってもPOPが上手です!しかも絵を描くのが好きなようで、お店としては大変ありがたいスタッフさんです!

手描きPOPが上手!

手描きPOPが上手!

かわいいPOPでお出迎えしてくれました。

ご贈答用に、いろんな種類のお米セット

ご贈答用に、いろんな種類のお米セット

注文してから精米してくれます

注文してから精米してくれます

私は、玄米派です。

こだわりの玉子なんかも売っています

こだわりの玉子なんかも売っています

中野さん、いつもありがとうございます〜

 

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コンサタウンふれあいフェスタ2019はピーカンで盛り上がりました!


こんばんは!〝笑顔でコツコツ〟西のコンサ通り商店会 広報副委員長の智恵子です。

8月17日(土)は、宮の沢ふれあい公園で「コンサタウンふれあいフェスタ」でした!

台風が来ていて、週間予報はずっと雨でした。

昨年は、土砂降りで中止になったという経緯があり今年は、雨の場合は次の日に開催ということを決定してはいましたができれば土曜日に予定通りやりたい。

その願いが通じたのか、当日はなんとピーカンでした!会場の芝も雨でぐっしょりということもなくあっという間に水はけして、お祭り日和です!

宮の沢ふれあい公園 午後1時の様子

宮の沢ふれあい公園 午後1時の様子

ふれあいフェスタのタイムスケジュール

ふれあいフェスタのタイムスケジュール

私は、西のコンサ通り商店会の一員として、お祭りのお手伝いです。一昨年は、らーめん木蓮さんのチャーシュー丼のお手伝いでしたが今年はなんと「小樽あんかけ焼きそば親衛隊」のお手伝いでした〜〜〜!

小樽あんかけ焼きそば親衛隊のテント

小樽あんかけ焼きそば親衛隊のテント

親衛隊の方が5名に商店会からお手伝いが4名。時折、休憩交代しながら、アツアツのあんかけ焼きそばを提供しました。気温が30度ほどもあったので、作っている方汗だくです!

あんを一生懸命つくっています!

あんを一生懸命つくっています!

火の近くは恐ろしい熱風です。いやはや頭が下がります。

あんかけ焼きそばサービスしてもらいました〜〜〜

あんかけ焼きそばサービスしてもらいました〜〜〜

めっちゃ美味しかったです!!感謝!!

感激したのは、皆さんのチームワーク!流れるようにお仕事されていました。お客様を待たせることは、ほぼなくアツアツを提供。少し並んでも、お客様と会話したりして、飽きさせない。さすがでした。

そして、最後にはあんだけ焼きそばを売って、多分一番に完売!!

皆さん、優しく接していただき、楽しく過ごせました!

その他の出店は

第746なよろ煮込みジンギス艦隊

第746なよろ煮込みジンギス艦隊

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コンサタウンふれあいフェスタを8月17日に開催します


こんばんは!〝笑顔でコツコツ〟西のコンサ通り商店会 広報委員の智恵子です。

今月、8/17(土)はコンサタウンふれあいフェスタです!アイムも加盟している「西のコンサ通り商店会」の一員としてお手伝いしていますよ〜〜〜!

12時から白い恋人パークのお向かいの宮の沢ふれあい公園におります!

コンサタウンフェスタ2019

コンサタウンフェスタ2019

YOSAKOIソーランなどステージイベントあり出店あり盆踊りあり花火あり と盛りだくさんです。

4,000人ほどの人出でびっくりするくらいの大にぎわい!

花火は、かなり間近で見られることができちょっと感激します!!

臨機応変が苦手で普段、ほぼ接客をしていないのでいろいろと不安ですが、お祭りを楽しみたいと思います!

昨年は、台風で開催は中止したので2年ぶりの開催です。土砂降りで、芝生がビショビショになってしまい苦肉の決断でしたね…私が決断したわけじゃないけど

今年は晴れますように〜〜〜♪

2017年の様子

 

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西のコンサ通り商店会でコンサドーレ札幌観戦ツアー


こんばんは!〝笑顔でコツコツ〟西のコンサ通り商店会 広報福委員長の智恵子です。

2019年6月1日(土)は、商店会毎年恒例のコンサドーレ札幌の観戦ツアーです。

いつもは仕事人ナイトで平日の夜に行っていましたが今年は、初の土曜日の開催です。バスをチャーターして、向かいます。

とっても気の利くAさんがなんとビールをおつまみを用意してくれたので試合始まる前どころかバスの中から楽しみが始まりました〜〜〜

久々の札幌ドーム

久々の札幌ドーム

ちょうどアウェイの席の隣でした。

まずはランチを。

コンサドーレ必勝弁当

コンサドーレ必勝弁当

ごはんものが多いお弁当です

ごはんものが多いお弁当です(笑)

コンサドーレ札幌の熱烈サポーターのBさんは今回歌詞カードを作ってきてくれました。これがめっちゃ役立ちました。やっぱり一緒に歌えると、応援が楽しいです!

赤・黒の応援の様子はかっこいい!

赤・黒の応援の様子はかっこいい!

相手は、サンフレッチェ広島でコンサドーレ札幌の順位の一つ上です。力が拮抗しているのか、試合がなかなか進みません。もどかしい時間が続きます。

後半15分過ぎにゴール!

後半15分過ぎにゴール!

早坂良太が1点決めてくれましたーーーーーー!!!みんなとハイタッチする盛り上がり!

そのまま1点を守ってコンサドーレ札幌、勝利しました!

西のコンサ通り商店会で応援に行った試合では初めての勝ちです。

当然、祝勝会を「いただきコッコちゃん」で行いました!美味しいお酒をいただきました〜〜〜

 

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さっぽろ西町ハム工房の「西町わくわくテント市」2日目


こんばんは!〝笑顔でコツコツ〟お客様のファン創りのお手伝いDMアドバイザーの智恵子です。

さっぽろ西町ハム工房の「西町わくわくテント市」当日の様子を写真で振り返ります。

18日(土)は、6店舗の出店です。

18日午前中の様子

18日午前中の様子

右から、古民家カフェのmisaki coffee & roasteryさん。

この時期ならではのコーヒー豆を!

この時期ならではのコーヒー豆を!

ハンドメイド雑貨販売のmimi*mikkeさん。

ティッシュケースやポーチ、マスク、リボンなど

ティッシュケースやポーチ、マスク、リボンなど

岩見沢の駄菓子屋お菓子な家さん。

お菓子でできたブーケやリュック、首飾りなど

お菓子でできたブーケやリュック、首飾りなど

小樽のドライリンゴとドライトマト サニーデリセッコさん。

かめばかむほど味が出るドライリンゴやドライトマトなど

かめばかむほど味が出るドライリンゴやドライトマトなど

おさしみわかめの光海藻さん。

元気いっぱい光海藻さんのスタッフ

元気いっぱい光海藻さんのスタッフ

元気いっぱいで、積極的で、試食を勧めるのが上手なスタッフさんテント市を盛り上げてくれました。

北海道フード工房さんは、野菜や花の苗を出店。

じゃがいも詰め放題100円やりたかった〜

じゃがいも詰め放題100円やりたかった〜

この日が一番多い出店で遠くからも何かやっているな〜と… Continue Reading

さっぽろ西町ハム工房の「西町わくわくテント市」の道のり


こんばんは!〝笑顔でコツコツ〟お客様のファン創りのお手伝いDMアドバイザーの智恵子です。

2019年5月17日(金)から19日(日)の三日間。さっぽろ西町ハム工房にて、「西町わくわくテント市」を開催しました。

ニチロ畜産さんの駐車場にて、開催するのですがその出店者の選定など、私におまかせいただきました。

まずは、西のコンサ通り商店会のメンバーを思い浮かべ秋の創業祭にも出店いただいたおさしみわかめの光海藻さん。古民家カフェのmisaki coffee & roasteryさん。

初めてお声掛けしたのが、ダスキンすずらんさん。

個店で、札幌に進出していなくて、自信を持って推薦できるお知り合いのお店を思い浮かべ

小樽のドライリンゴとドライトマト サニーデリセッコさん。蘭越のアスパラ! ファームタムタムさん。

変り種として、7月にお店をオープンしようとされている岩見沢の駄菓子屋お菓子な家さん。

また、会場ですぐ食べられるものがあるとお祭りっぽいのでキッチンカーを探しました。

キッチンカーは、土日はみなさん忙しく、金曜日だけだったらということでつながりのあった北海道ベビーカステラ本舗まる福堂さん。

店内イベントとしては、前回にお声掛けしたけど、残念ながらできなかったアート書道のばたやんにお名前カードを書いてもらうことに。

 

お声かけて、出店したいけど、できないので委託販売はどう?って、逆に言われてそういう手もあったか〜〜〜!と思わされた余市の鰊一筋の水産会社 マルコウ福原信幸商店さん。

アイムで初の委託販売(笑)鰊ジャーキーを売ることに!!

 

チラシの制作に全然時間がなかったのですがその校正に、皆さん素早く返信をくれて、とっても助かりました。

そして、できたチラシがこちら!裏面には、ハム工房の運動会大特価セール品が載っています。

さっぽろ西町ハム工房のポスティングチラシ

さっぽろ西町ハム工房のポスティングチラシ

今までは、折り込みチラシをしていて今回は初めてのポスティングチラシ。枚数も半分くらい。そして、この時期にイベントをするのも初めて。用紙のサイズもB4からA4に変更。

正直ドキドキのスタートです。

自分も出店するのは、初めてで委託販売で売り切れなかったら赤字だから全部売り切らなきゃ〜〜〜とプレッシャーも。

慎重さのある私は、一人ドキドキでした(笑)

続く

 

 

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