みきお酒場放浪記「鮨 Dininng K」

今宵は

酒場と言う聖地へ

酒を求めて、肴を求めさまよう

みきお酒場放浪記

 

今回は、地元琴似で家族の宴

横浜からの訪れに、歓迎も込めて、お寿司です

琴似のマニアックなお寿司屋に潜入

ホテルヤマチさんの隣のTMビルの地下にある「鮨DininngK」さんです

鮨DininngK01

鮨DininngK02

チョットシャレオツな雰囲気にテンションが高まります。

店内はカウンターとテーブルで8名座ればいっぱい

こじんまりとしたお店

とりあえず、頼むのは

鮨DininngK03

やっぱり、ビール!

で、つまみは

鮨DininngK04

鮨屋はやっぱりお刺身ですよね~

どれも美味しい!

あとは、メニューがないお店なので、オススメを聞きながら

変化球で、

鮨DininngK05

牛タン塩焼きと

鮨DininngK06

牛刺し

鮨屋なのにお肉も美味しい!

そして、〆はやっぱり

鮨DininngK07

お寿司ですね!

こじんまりとしたお店ですが、美味しいし価格も良心的!

「鮨DininngK」通いたい一軒になりました!

 

酒は陽だまり

 

さぁ、これから、もう一軒いきますか~


西のコンサ通り散歩「炭火焼肉 耀(かがり)」

中華料理「漢華林」のあとに焼き肉の新店舗が出来ました!

こんにちは

あったか販促アドバイザーの山谷みきおです。

今日の頭の中のBGMはRicky Daviesで「Magic

今日は快晴からスタートの札幌。

紅葉真っ盛りですね!

西のコンサ通り散歩「炭火焼肉 耀(かがり)

中華料理「漢華林」のあとに焼き肉の新店舗が出来ました!

「炭火焼肉 耀(かがり)」さん

旧5号線の宮の沢脳神経外科の隣

炭火焼肉耀かがり01

ランチ始めました!!!と書いてあったので、ランチに訪問

店内の作りは、漢華林の時のままです。

炭火焼肉耀かがり03

夜来ると飲み放題が980円って、安っ!

夜にも期待できますね!

ランチのメニューは

炭火焼肉耀かがり02

1000円位のメニューが豊富。

私が注文したのは、満足セット!

炭火焼肉の名の通り七輪が卓上にセットされました!

炭火焼肉耀かがり05

セットで野菜サラダとカクテキ、わかめスープが出てきました!

これはお得ですね!

炭火焼肉耀かがり04

満足セット(バラカルビ、豚バラ、ホルモン)が山盛りです!

ご飯も普通でも山盛りです・・・(汗;

炭火焼肉耀かがり06

カルビを焼くと滴る脂で、ファイアー!

カルビだけでも、結構お腹いっぱい!

サッパリとレモンダレでいただきました!

次回は夜の飲み放題が気になります!(笑)

最後に

ご飯が山盛りで、危なく残しそうになったのはナイショです・・・(汗;

 

 

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます。


みきお酒場放浪記「静岡おでん 富士呑見屋」

今宵は

酒場と言う聖地へ

酒を求めて、肴を求めさまよう

みきお酒場放浪記

 

今日は地元の有志達と、美人女将のいる店と聞いて、行かないわけにはいきませぬ!

静岡おでん 富士呑見屋

札幌では珍しい静岡料理のお店

場所は二十四軒駅近く、中華そばスパンキーの2つ隣にあります

富士呑見屋01

看板は結構目立っていて気になってましたが、初訪問

中に入ると10人で貸切に出来てしまう程の店内

頼むのはなんと言っても

富士呑見屋03

静岡おでんです!

黒い色が特徴的なおでん

具としては、黒はんぺんが北海道では珍しい!

これをビールと一緒に

富士呑見屋02

最高です!

他にも静岡と言えば

富士呑見屋04

桜エビとシラス!

特製醤油につけて、ご飯にかけて食べたい衝動にかられます!

富士呑見屋05

餃子をもやしと一緒に!

たれをつけずともしっかりした味、しかしながら、野菜が多くいくらでも食べられそうである!

美人女将を見ながら、飲む酒は最高です!

 

食べるツマミで酒がすすみ

見るツマミで会話が弾む

 

さぁ、これから、もう一軒いきますか~


みきお酒場放浪記「和と酒 あおき」

今宵は

酒場と言う聖地へ

酒を求めて、肴を求めさまよう

みきお酒場放浪記

 

今日は遠い所から来た方と宴

せっかく北海道に来たのだから、少し良い所でお食事をと言う事で

琴似にある和食屋「和と酒 あおき」さんです

細い通りなので、知る人ぞ知るお店

黒い木板の壁に少し和風の趣ある入口

・・・

撮り忘れました・・・(汗;

こじんまりとしたお店でカウンターにテーブル席が3つ

奥には掘りごたつの席があるので、お子さまがいる場合にはコチラを利用してください!

あおき01

最初はお刺身とビール

ツブがコリコリで美味しい!

他のも納得のお味です!

少し札幌の夜は寒くなってきたので

あおき02

お鍋にお酒を

あおき03

これでもう体ポカポカ!

大信州 香月 純米吟醸

冷でいただきましたが、きりっとしていて美味しい!

後で、〆張の熱燗もいただきました

あおき04

〆にはしめ鯖と言う事で、温かいご飯にほのかな酸味の鯖寿司

美味しく頂きました!

 

酒は会話のカンフル剤

 

さぁ、これから、もう一軒いきますか~


レモンを積んで楽しい飲み屋

今宵は

酒場と言う聖地へ

酒を求めて、肴を求めさまよう

みきお酒場放浪記

 

今日は一緒に仕事している友人と初のサシ飲み

友人が美味しそうにレモンサワーを飲んでいる姿を見て連れて行ってもらいました。

JR桑園駅の隣のイオン桑園店の隣、高架下でお店がたくさん入っている、その中の一店「港町酒場 もんきち商店

もんきち商店09

いかにも、お魚にこだわってます!って、外観から伝わってきます。

漁組からの直接仕入れと書いてあり、鮮度が伝わってきますね!

最初はビールと刺し盛で!

もんきち商店03

その時の旬のお魚が、盛られてきます!

時しらず、水だこ、松皮鰈等

どれも美味しい!

でも、今回のメインは

もんきち商店02

生絞りレモンタワー!

そして、持ってこられたのが

もんきち商店04

レモンタワーチャレンジ「まずは20個」って・・・(汗;

ドンだけ飲ませる気だよ!

でも

・・・

もんきち商店05

飲みやすくて、意外と、入っていきます・・・(汗;

もんきち商店06

気付けば、30個

そして最後は

もんきち商店07

二人で36個のレモンタワーが積み上がりました!!!

お向かいの方、積みすぎです・・・(汗;

本当に美味しくいただきました!

 

しかし

・・・

翌日

・・・

お腹ピーピーでした・・・(汗;

 

お酒は雄弁

 

さぁ、これから、もう一軒いきますか~


みきお酒場放浪記「piccolo MODENA (ピッコロ モデナ)」

今宵は

酒場と言う聖地へ

酒を求めて、肴を求めさまよう

みきお酒場放浪記

 

今日は久々に帰郷している友人とサシ飲み

ビールが飲めないと言う事で、レモンサワーのおいしいお店に

ピッコロモデナ01

piccolo MODENA (ピッコロ モデナ)」さんに来ました

イタリアンおでんの食べられるお店、でも、国産レモンの提灯が示す通り、レモンサワーが売り

夏は4人くらいでテラス席もいいかもしれません

ピッコロモデナ02

さっそく乾杯です!

ここはイタリアおでんが美味しいお店

オススメの大根

ピッコロモデナ03

クリーミーなソースが上品

ピッコロモデナ05

櫻姫鶏のニンジンソース

不思議な優しい味

そして

ピッコロモデナ04

メインのレモンサワー(飲みかけですが・・・(汗;)

レモン自体を凍らせて、氷代わりに

いつまでも、味が薄くならない

お変わりも結構いけます!

ビールの苦手な女性とデートで使えるお店

 

お酒は人生のスパイス

 

さぁ、これから、もう一軒いきますか~

 


みきお酒場放浪記「欽ちゃん」

今宵は

酒場と言う聖地へ

酒を求めて、肴を求めさまよう

みきお酒場放浪記

 

今回は仲間とざっくばらんに語り合うために、久々に来ました。

煙の中で、ワイワイガヤガヤ騒げるお店

欽ちゃん 本店

欽ちゃん05

狸小路1丁目と2丁目の間の山岡家の路地に入ってくると左手にあるお店。

味のある階段を上がると・・・

欽ちゃん06

階段の隙間に色々文字が書いてあります?

階段を上がるのを楽しんでもらうための工夫ですね!

2階のドアの前で煙に吸い込まれていくように入ります。

ルービーにまずはえだまめ

欽ちゃん02

ここの漬物は酸味が強くて最高に美味しいのですが、食べるのに必死で写真撮るの忘れました・・・(汗;

名物は炭鉱ホルモン!

欽ちゃん03

これで、290円と言う安さ!!!

秘伝のタレが付いているので、そのまま食べられます!

その他にも丸ホルモン等ホルモン系が美味しいです!

欽ちゃん04

七輪の上に年季の入った網で、肉を焼くと

煙が充満です。

お店の人の顔がまともに見られません・・・(汗;

でも、それが美味しいお店

 

お酒は語らい

 

さぁ、これから、もう一軒いきますか~

 


みきお酒場放浪記「徳えもん」

今宵は

酒場と言う聖地へ

酒を求めて、肴を求めさまよう

みきお酒場放浪記

 

今回訪れたのは、琴似本通りの地下鉄琴似駅からJR琴似駅に向かって右側にある鉄板焼きのお店「徳えもん」さん

看板を見て、気になっていましたが、ついつい、いつものお店に行ってしまうので、なかなか来れずじまいのお店でした。

アパマンショップの入っていいるビルの2階

徳えもん01

予約でいっぱいの人気店のようです。

店内は結構広めで、手前のカウンター席を抜けると4テーブルもある。

ご夫婦2人でやられているとの事で、一杯に入るとテンテコマイ。

まぁ、お酒はゆっくり楽しむのもので、友人との会話を楽しもう。

 

まず鉄板焼きと言えば

徳えもん02

とんぺい焼きである。

玉子と豚肉が見事にマッチして、ビールによく合う

徳えもん03

鉄板焼きと言う事で、サーロインステーキも頼んでみた

ミディアムレアに仕上げられた肉感と脂の甘さが、見事である。

ここは、お酒もオススメしているようなので、頼まないわけにはいかない

今のオススメを聞くと

徳えもん05

Cicala(チッカーラ)夏純米吟醸 これはいつも革新的なパッケージデザインの「三井の寿」さんのお酒

徳えもん06

開封直後の天寶一(テンポウイチ)Spicy夏潤

どちらも夏らしく、爽快感でスッキリいける一杯

飲みやす過ぎて、二日酔いにならないように注意しないといけません

日本酒には

徳えもん07

ホタテとマイタケのバターソテー

うまぁ~~~!

気を付けなければと言っているそばから飲みすぎです・・・(汗;

 

あなたも素敵なご夫婦のお店で

友人と語り合ってはいかがでしょう?

 

お酒は語り

さぁ、これから、もう一軒いきますか~


みきお酒場放浪記「てっぱん焼き なたろう」

今宵は

酒場と言う聖地へ

酒を求めて、肴を求めさまよう

みきお酒場放浪記

 

今回訪れたのは、もうかれこれ7年ぶり位になるであろうか?

てっぱん焼き なたろう」さん

狸小路6丁目を中央あたりから南に抜ける狸小路市場にある一店

この通りには名店が多い

なたろう01

外観から味のある感じ

カウンターのみの店内に入ると、一番奥へ通される

店主の前に焼き台があり、そこですべて調理され、品物が出てくる仕組

 

「とりあえずビール!」

寡黙な店主がうなずく

ここへ来たら、まず食べたいのが

なたろう02

「スパムタマゴ」

塩気が強くビールが進む

そして、旬のものを何点か・・・

なたろう03

行者ニンニク

味付けの醤油が鉄板で炙られ、香ばしい!

なたろう04

「アスパラ」

シャキシャキでうまい!

そして、店主にオススメを聴くと「アワビ」と言う事で注文

なたろう05

昆布の上でじっくり焼かれ、うまみが凝縮している!

これと一緒に日本酒

ん~~~!

たまりません!

 

あなたもカウンターで、寡黙な店主と会いまみえてみませんか?

少しニヤッとした時に、受け入れられた気がします

 

さぁ、これから、もう一軒いきますか~


西のコンサ通り散歩「鳥心(とりしん)」

地元のサラリーマンが集まる昔ながらの焼鳥屋さん

こんにちは

あったか販促アドバイザーの山谷みきおです。

今日の頭の中のBGMはAlishaで「Baby Talk

今日は雨からスタートの札幌。

花粉も流してくれると嬉しいなぁ~

西のコンサ通り散歩「鳥心(とりしん)」

今回は地元の若手経営者の集まりにも使っていて、その名が鳥心会となるほど地域密着の焼鳥屋「鳥心(とりしん)」さん

場所は発寒南駅から山の方に向かって歩いていくと、旧5号線を超え、山の手通りに着く手前にあります。

外観は味のある感じ!

鳥心01

赤ちょうちんではありませんが、赤い看板と赤い幕が、食欲を掻き立てます。

一人で歩いていても、すーっと引き寄せられるたたずまい。

店内も味のある雰囲気。

入ると、焼き鳥を備長炭で焼いている煙が、店内に充満しており、さらに意を刺激してきます!

テーブル席と座敷で、きゅうきゅうに詰められる感じも、大衆酒場っぽくっていい感じ!

メニューを覗くと

鳥心02

備長炭を使った串物がメインですね!

出てくると

鳥心03

炭火焼の香りから美味しいです!

一口・・・

うまぁ~~~!

間違いないお味です!

安心します!

鳥心04

鶏皮も脂を落として、パリパリに焼かれて、お菓子のように食べられます!

他の物を頼んでも総じて美味しい!

近くにあると、使いやすい一店ですね。

最後に

でも、座敷はやっぱり足が痛くなりました・・・(汗;

通路側は酔っ払うと、一人バックドロップになるので、注意が必要です!

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます。


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