9月の美味しかったラーメン

秋晴れ続く札幌

昼間に気温が上がっても、夜はすっかり冷えて過ごしやすいです

 

こんにちは

ラーメン好きのツーフー社長 山谷みきおです

 

9月の美味しかったラーメン

今回も初訪問のお店ばかり!

まだまだ、知らない良いお店が沢山です!

雨は、やさしくの3号店「雨、燦々(さんさん)」

今回は宮の森北24条通りの東の先にある「雨、燦々(さんさん)」さんにお邪魔しました!

 

1号店雨は、やさしくはホタテペースト、2号店の雨は、やさしくNo.2はレバーペースト、そして今回の3号店はエビペーストです! 海老豚骨の醤油に味玉トッピング

2019-09-04 12.40.25

シャレオツな盛り付けに最初からペーストが混ざらないように、チャーシューの上にエビペーストを乗っけております! ベースの豚骨醤油はドロッと系で普通に美味しいです! それが太めの麺と相性が良く絡んでくれる そこにペーストを加えると、濃厚さがさらにアップします! 〆にご飯をつけたいところを我慢しました💦 

サバの風味が香る「札幌篠路ラーメンSTYLE 丸ふ」

創成川通りを篠路方面へ行き、横新道を通って、町中華の秀峰に向かって行く途中に、何やら見慣れぬラーメン屋があったので、そちらの「札幌篠路ラーメンSTYLE 丸ふ」さんへお邪魔してきました!  

お店も新しくサッパリした感じの店内

オススメをきくと「サバ・ブラック」と言う事でした・・・

魚介系は甘みが強く苦手なのであまり食べたくなかったのですが、オススメを聞いてしまったので💦

仕方なく注文・・・卵トッピング

2019-09-28 12.19.03

サバブラックの名の通り、黒いスープ

一口飲むと・・・

変な甘みが無く、ダシ感が出ていて美味しい!

自家製と言う麺も、パンチの強いスープに負けないしっかりとした味のする麺でした!

美唄の大衆食堂「しらかば茶屋」

ゴルフ5カントリー美唄コースでラウンドした後に、その近くの大衆食堂「しらかば茶屋」さんにお邪魔しました!

 

とりめしが有名と言う事で、禁断のラーメンとのセットを注文してしまいました💦

2019-09-29 14.08.41

卵トッピングを忘れたことを後悔していると、半玉子入っていた!と喜びもつかの間、スライスされたのが一枚でした💦ぬか喜びっす💦 らーめんは懐かしい良い感じの味噌ラーメン! 近くにあったら、通いたいくらい素直なラーメンです! そ して、とりめしはしっかりと鶏のダシが出ておいしい、紅ショウガが別についてくるので、多めにのせても味が負けません! 14時近くに行きましたが、満席の人気店でした! 

くせになる味「らーめんの山岡家」

札幌の中毒グルメの一つ「くっせになる味~♪ら~めんの 山岡家~♪」のCMソングで有名な「らーめん 山岡家」さんに吸い込まれました  

12時過ぎて今日は何を食べようか?と考えていた時、フッと山岡家の看板をみたところ、自然と駐車場に車が吸い込まれていきました💦

2019-09-30 12.48.34

ココに来たら、豚骨醤油の一本勝負!ゆで卵トッピングで!

濃いめ薄めなどありますが、全部普通で!

鉄板です!

鉄板の味です!

毎日は食べられないけど、なんか無性に食べたくなる!

お店から流れてくる豊かな芳香!(人によっては豚骨の激臭)

そこに誘われて、帰るころには身も心も、服と髪の匂いも、山岡家に侵されております!

最後に

9月は1件しか行ってなく、後半にまとめて追い込みました💦

なんとか、ブログネタにはなる量になって良かった~


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