銀聖とマツカワの紅白丼
こんばんは！〝笑顔でコツコツ〟Chiekoです。
日高まで行ってきましたよ〜〜
「銀聖とマツカワの紅白丼」を食べに！！
日高の5施設で開催している日高の秋の旬グルメ。
日高で捕れた銀毛鮭のブランド魚「銀聖」と
白身で肉厚、幻の鰈といわれる「マツカワ」がのった丼です！
みついし昆布温泉 蔵三さんでいただきました〜
写真では、ちらっとしかのっていなかったイクラがたっぷり乗っていました〜
見た目でテンションあがりました！
美味しい！！
マツカワは初めて食べました。コリコリした食感ありました。
マツカワの土瓶蒸しも最高！いい出汁がでています。
量が多くて、食べきれないかと思ったのですが、
美味しくて、ぺろっと食べてしまいました。
美味しいものをいただき、ドライブを楽しみ、
景色を楽しみ、ゆったりした時間を楽しみ、
大満足。
馬も牛も見ましたよ。
夕日を見に「椿カフェ」にも、行ってみたい。
すっごいきれいだろうな〜
みついし昆布温泉 蔵三 〒 059-3233北海道日高郡新ひだか町三石鳧舞162 電話： 0146-34-2300
紅白丼が食べられるのは、11月30日までです！
ひだか元気グルメ研究会FBページ https://www.facebook.com/HidakaGenkiGourmet
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