北海道人はワインを良く飲む？
こんばんは！〝笑顔でコツコツ〟Chiekoです。
北海道人は、よくワインを飲むと思いますか？
北海道のワインのレベルは高いと思いますか？
国産ワインの基準を知っていますか？
とっても面白いお話を聞いてきました。
ワインについて、全然知識ありませんでした。
北海道のワイン消費は、全国で4番目なんですって！！
北海道はフランスなどと気候が似ているので、レベルが高いんですって！！
国産ワインと言っても、輸入原料を使用してもいいんですって！！
セイコーマートが低価格ワインを出したことで
気軽にワインを飲むようになったそう。
そう言えば、近くにもワイナリーって結構ありますね。
余市とか浦臼とか月浦とか富良野
確かにフランスなどと気候似ていますね。
梅雨もないし、醸造に適しているんですね。
国内で醸造していれば、国産ワイン。。。知らなかった〜
国内で収穫された原料を使って醸造すると、日本ワインだそうです。
ムムム！
北海道って、ワインが「食」と「観光」の資源になりませんか？
なるなる！
可能性感じますね！
日本人のワインの好みが最近、変わって来て
軽くて飲みやすいアロマティック系白ワインが人気だそうです。
確かに！
北海道の明るい展望にテンションがあがりました！
北海道の大地に感謝！！
次回に続きます〜
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