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丸い今井札幌本店一条館2階のカフェエデンさんのファンづくり


こんばんは!〝笑顔でコツコツ〟お客様のファン創りのお手伝いDMアドバイザーの智恵子です。

いつもなかなか食べたいパフェを食べにいけないかったのですが、間に合いました!
珈琲ゼリーパフェ

珈琲ゼリーパフェ

珈琲ゼリーパフェ!めちゃうま〜〜〜 十分な量なんだけど、まだまだ食べたいという…なんという欲深さ。
ボンボンニット帽かぶったポット

ボンボンニット帽かぶったポット

ハーブティーをセットで頼んだら、かわいいニット帽をかぶったポットがでてきたーーーこれは可愛い!!キュンとする〜あ、紹介が遅くなりました。こちらのお店は、丸井今井札幌本店一条館の2階のカフェエデンさんです。 カフェエデンさんへ行くと、いい時間を過ごせます。 オーナーの方のセンスが抜群で、確実にファンを増やしています。     カフェエデンさんのポイントカード 百貨店は、個々のお店で顧客名簿を持つことができません。以前は顧客におハガキを送っていたカフェエデンさんですが、 今は自力でファンを獲得しております。  
  1. 3回ご来店のポイントカード
  2. 10回ご来店のポイントカード
  3. VIPカード
その秘密は、ポイントカードにあると思います。まず、初めてきてくれた方には、3個集めるとプチプレゼントのあるポイントカードをお渡しします。   3回意識して来てもらうと、覚えてもらえます。すると今度は、10個集めるとプレゼントがもらえるポイントカードをお渡しします。 「今度は10個か〜」なんて思いますが街へ出てきて、特に他にお気に入りがなければ「ポイントも貯まるし、カフェエデンさんにしようか」となります。そして、10個貯めたら、VIPカードが渡されます。これをもらったら、ファンとしてはとっても嬉しい!ちょっと優越感ありますよね。常連さんとして認められたみたいで。 友達と会う時、どこで会おうか考えた時、カフェエデンさんが頭に浮かびます。  
  • わかりやすい場所
  • センスのいい店内
  • 美味しいスイーツ
  誰と会うにしても、安定感のあるカフェです。そこで、VIPカードを店員さんにお見せしたら、何かいいことがあるんです。それをお友達と一緒に体験できるといいですよね〜〜〜     カフェエデンさんのSNS カフェエデンさんは、TwitterInstagramFacebookも活用していっぱい情報発信をしております! 毎日見ていると、もう食べたくて食べたくて仕方なくなります。商品の紹介だけじゃなく手作りのコースターのことだったり… Continue Reading

車で女三人でランチと言えば、円山西町カフェエデン


こんばんは!〝笑顔でコツコツ〟お客様のファン創りのお手伝いDMアドバイザーの智恵子です。

土曜日にお仕事を終わらせることができたので久々に会社に行かない日曜日を過ごしました。

母と母の妹さんとランチを食べにカフェエデンへ行きました。

円山西町の閑静な住宅街にある一軒家をリノベーションしたカフェです。緑がいっぱいで天井が高く、古材を使ったり、札幌軟石があったり、とても癒される空間です。

入り口のウェルカムボード

入り口のウェルカムボード

そして、センスがいいんです。これ、電車の線路です。サビサビの線路を立てて、おしゃれにロゴをデザインしています。

アイスコーヒー

アイスコーヒーと北欧柄コースター

ランチのセットの飲み物。

パストラミビーフとチーズのフレンチトースト

パストラミビーフとチーズのフレンチトースト

生ハムのフレンチトースト

生ハムのフレンチトースト

私はこちらの生ハムのフレンチトーストを!卵の黄身のとろ〜〜っとしたのがいいんです。あ、またお食事系のフレンチトーストを食べてしまった…スイーツも食べたいな!

母は、卵アレルギーなので、フレンチトーストを食べられず

抹茶パフェ

抹茶パフェ

ん〜〜〜おいしそ〜〜〜一口もくれませんでした…が(笑)

 

目に入るもの全てが美しいカフェエデン。幸せです〜〜〜

 

女三人、車でランチで、思い浮かんだおしゃれ空間は「カフェエデン」だけでした。

他にもいーーーーっぱいあるんだろうけどパッと思い浮かばない…

ステキでいいなと思っても思い出されないと選ばれないんです。

そのためにも発信は重要だしつながりも重要です。

発信している人は思い出すし関係性が強い人も思い出す。

思い出される人になるように人間性も高めなきゃね♪

 

カフェエデン〒064-0944 札幌市中央区円山西町7丁目2-37 TEL 011-590-1860 OPEN 11:30 – 18:00(季節により変動あり) 火・水・木定休

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円山西町のカフェエデンが丸井今井1条館2階に新店オープン!


こんばんは!〝笑顔でコツコツ〟お客様のファン創りのお手伝いDMアドバイザーの智恵子です。

本日、6月14日(水)は、カフェエデン 丸井今井店オープンでした!

私は一足早く、プレオープンに行かせていただきました。

場所は、丸井今井本店1条館の2階です。ブランドのお店が並ぶ階で、ちょっと緊張します。

シックな入り口

シックな入り口

素敵な急須のロゴに白い暖簾でシックな感じです。

オーナーの古畑さんのセンスがとっても素敵で惚れ惚れしちゃいます。

 

 

 

店の奥にもロゴが

店の奥にもロゴが

メニューは、フレンチトーストがいろいろありました。

手作りの手描きのメニュー

手作りの手描きのメニュー

手作りの手描きのメニューが温かみを感じさせてくれます。

店内はこじんまりとしていて、落ち着く感じです。窓はありません。

シンプルであたたかい空間

シンプルであたたかい空間

私は、パストラミビーフとチーズのフレンチトーストを注文。

さすがのフォトジェニック!

さすがのフォトジェニック!

円山西町店でも使用されている旅する木のトレイにスキレットが乗せられて登場!

この卵具合〜〜〜フレンチトーストもふわっふわで美味しかったです!

極め付けは、

ちょーかわいい急須の重し

とってもかわいい急須の重し

会計伝票をおさえるのに、このお店のロゴでもあるとってもかわいい急須の重しが!!

 

これからカフェエデン 丸井今井店には、ちょくちょく通いたいと思います。街中にできてくれて、めっちゃ嬉しいです。

ちょっとおしゃれにして行かないと百貨店の人に何しに来たかと思われそうです…

 

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嬉しいはがきのお便り〜クラフト館とカフェエデン


こんばんは!〝笑顔でコツコツ〟お客様のファン創りのお手伝いDMアドバイザーの智恵子です。

本日は、嬉しいおはがきの紹介です。

先日セミナーでお会いした旭川クラフト館の能祖美鈴さんからとっても素適な手描きのはがきをいただきました。〈左〉

セミナーでお会いしたときのことが書かれていて「あ!私のこと、認識してくれていたんだ〜」って思いました。今回はあまりお話しできませんでしたが、次にはお話しましょうね〜

はがき紹介〜〜〜

はがき紹介〜〜〜

もう一枚のはがきは、カフェエデンの古畑葉子さんからです。

こちらは写真が全面ですが、古畑さん自らが撮影した写真です。

この多肉の寄せ植え手作りプランターとエアープランツのオブジェは、『E.den×mana』エデンマナというエデンと瀬野 真奈美のコラボ作品なんです。

素敵ですね〜♪

カフェエデンさんは、円山西町にあるとっても癒されるカフェで大のお気に入りです!

あまりにも心地よ過ぎて、いつも長居しちゃっています〜スミマセン…

 

カフェエデン〒064-0944 札幌市中央区円山西町7丁目2-37 TEL 011-590-1860 OPEN 11:30 – 18:00(季節により変動あり) 火・水定休

 

はがきをいただくと、とっても嬉しい!私の元気の素になります♪感謝!

 

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カフェエデンにバスで行くのもまた楽し!


あなたはカフェにバスに乗って行ったことがありますか?

こんばんは!〝笑顔でコツコツ〟お客様のファン創りのお手伝いDMアドバイザーの智恵子です。

私はクールなカフェより、あったかい、趣のあるカフェが好きです。

古民家や石蔵がお気に入りです。

カフェエデンも古い民家を素適にリノベーションした落ち着くカフェです。

友達もそんなカフェが好きで先日一緒に行こうと言うことになったのですが、二人とも車持っていません。

円山公園駅から30分くらいだから歩いてみようか?

でも、登りだよね…

うん…

じゃあバスにしようか!

お、おん…

ということで、円山公園駅から【円15】円山西町2丁目行きに乗りました!

とても暑い日だったので、バスが正解でした。15分ほどで円山西町2丁目に着き、てくてく歩いて、カフェエデンに向かいました。

カフェエデンの看板

カフェエデンの看板

いつもながら素適な渋い看板ですがそこに黒板チョークアートが加わっていました!!

四角い白い建物で壁にオシャレにペイント

四角い白い建物で壁にオシャレにペイント

ただの四角い家がとってもオシャレに変身しました。センスってすごいです。

ちょうどランチタイムでお食事系フレンチトーストに挑戦!

お食事系フレンチトースト

お食事系フレンチトースト

フレンチトーストにお食事系なんてあったんですね!これがめちゃうま〜〜〜〜!!!

そしてボリューム満点!お腹がいっぱいになってしまいました。

スイーツも食べたかったので、ちょっと時間をおきました。

ミニスイーツをオーダー。

白玉抹茶アイスパフェ

白玉抹茶アイスパフェ

最近和のスイーツがホント好きです。白玉なんてあまり食べようと思わなかったのに…不思議ですね。

カフェエデンは多くのお客様で賑わっていました。女子会やカップルやファミリーなどお客様も様々です。

グリーンを眺めながら友達とゆったり話ができて、ホント楽しかったです。

素適な時間をありがとうございます!

『E.den×mana』(エデンマナ)

『E.den×mana』(エデンマナ)

カフェエデンのスタッフの方が製作されたと言うミニプランターがレジ前に売られていました。とってもかわいい!!!すごっく気に入りました。

買おうかな〜〜〜と思ったのですが私の財布の中にお金が乏しかったので、断念(笑)

帰りは、円山公園駅まで歩いて帰りました。涼しい風が吹いていて、緑の中を歩くのはとっても気持ちよかったです。

 

カフェエデン〒064-0944 札幌市中央区円山西町7丁目2-37 TEL 011-590-1860 OPEN 11:30 – 18:00(季節により変動あり) … Continue Reading

センスの良さと居心地の良さに癒されるカフェエデン


アイディア出しもはかどる癒しカフェが近くにあると嬉しいです。

こんばんは!〝笑顔でコツコツ〟お客様のファン創りをしたいDMアドバイザーの智恵子です。

 

久々に円山西町のカフェエデンに行ってきました!

カフェエデンは、緑に囲まれて、ゆったりとくつろげるカフェです。

本当はゆったりするために行くのですが私が行きたかったのでお願いをして、打ち合わせをカフェエデンでしてもらいました(笑)お付き合いいただき、感謝です!

美味しく、センス良く、落ち着くカフェは打ち合わせにも最適!

カフェのセンスの良さと居心地の良さにお客様も「打ち合わせヤメますか〜」って言っちゃうほどです(笑)

真面目な私はしっかりと打ち合わせしましたけどね。

いやいやこのオシャレでいて、あたたかくリラックスできる雰囲気がアイディア出しをスムーズにしています。話があっちこっちに飛びながら、楽しい打ち合わせになりました。

もちろんしっかりスイーツは食べましたよ♪

抹茶白玉パフェ

抹茶白玉パフェ

美味しい!!あ〜〜〜幸せ〜〜〜

いろんな話をして、すっかり長居しちゃいました。

カフェエデンのポイントカードは次々ワクワクしますよ!

そして、お会計時には、ポイントカードをいただきました。3回通うと、素適な北欧柄のコースターがプレゼントされます!地下鉄からは遠く車じゃないとなかなか来れない立地ですし駐車場もちょっと狭いです。そんなに気軽に通えないかもしれません。だからこそ3回も来ていただいたら、カフェエデンのファンに違いありません。

3回の次は10回のポイントカードになります。その10回のポイントカードがたまるとその上のVIPな会員になれちゃいますヨ。

VIPな会員になった時にもらえるカードが特別なんです!もらっただけで嬉しいかわいいカードです!欲しいな〜〜〜

 

 

カフェエデン〒064-0944 札幌市中央区円山西町7丁目2-37 TEL 011-590-1860 OPEN 11:30 – 18:00(季節により変動あり) 火・水定休

 

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カフェエデンでパンケーキ!


こんばんは!〝笑顔でコツコツ〟お客様のファン創りをしたいDMアドバイザーのChiekoです。

今にも雪が降りだしそうですが、まだ雨の札幌です。

今日は1日予定がびっしりでした(笑)

ランチを久しぶりに円山西町のカフェエデンに行ってきました。

いつもFacebookを見て、行きたいと思ったいたのですが車がないとなかなか行けないので…足が遠のいておりました。

そしたら!

カフェエデンのブックメニュー

カフェエデンのメニューブック

メニューブックがリニューアルしていました!!一番最初のページには、カフェエデンのミッションが書かれています。

パンケーキのこだわり

パンケーキのこだわり

次のページには、カフェエデン一押し「パンケーキ」のこだわりが書かれています。

全て手描きです!それもとってもおしゃれ〜〜〜

そしてなんとこのメニュー、スタッフの方が描かれているそうです!すごーーーーーーー!!

お店に飾ってあるチョークアートも全て描いているそうです!すごーーーーーーー!!

最強のスタッフさんですね♪こういうスタッフさんは大事にしたいです♪

 

で、私が頼んだのは

モンブランとラムレーズンアイスのパンケーキセットです! 

モンブランとラムレーズンアイスのパンケーキ

モンブランとラムレーズンアイスのパンケーキセット

パンケーキの上にモンブラン!パンケーキは優しい〜〜〜感じ。モンブランも甘すぎず、優しい〜〜〜味わい!

美味しくて、ペロっと食べちゃいました。

 

時間がなくて、食べてゆっくりできる暇がありませんでしたが店内にはグリーンや素適なディスプレイされてあり、ゆったりまったりしていたいカフェです。

 

カフェエデン〒064-0944 札幌市中央区円山西町7丁目2-37 TEL 011-590-1860 OPEN 11:30 – 18:00(季節により変動あり) 火・水定休 

 

 

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カフェエデンの秋の通信


こんばんは!〝笑顔でコツコツ〟お客様のファン創りをしたいDMアドバイザーのChiekoです。

 

札幌も一気に秋に!紅葉がキレイになりました!

琴似発寒川

琴似発寒川

雪虫もいっぱいで、チャリ通にはちょっと迷惑です。全身虫だらけ…鼻にも耳にも…

さて、カフェエデンさんで春から通信を始めましたが今回で3回目、「E.den GREEN NEWS」秋号を出されました!

秋のおすすめメニューは、「ティラミスのパンケーキセット」そして、カフェのレシピを教えてくれたりお世話になっている方のご紹介やカフェにあふれる植物の紹介をされています。

カフェエデンの通信 秋号

カフェエデンの通信 秋号

お客様は、結構通信を持っていかれる方が多くて「思い切って始めてよかった」とオーナーの古畑さんはおっしゃいます。

忙しい仕事の合間を縫って、書かなきゃならない通信は時間を作る事が大変です。

なので、最初は毎月発行というよりも季節毎に発行される事をおすすめしています。負担を感じずに始めやすいです。

お客様にお伝えしたい役立つ情報や自分の好きな事、お店の事などどんな人がどんなことを思ってやっているお店なのかを少しずつ伝えていきましょう!

こんなことを考えている人なんだ〜と共感するところがあったらもっとお店の事を好きになってくれるに違いありません。

 

〈今日のポイント〉新規客の集客よりも、今のお客様にもっとお店を知ってもらう方法を考えてみましょう。通信をやっていない方は、まず始めてみましょう!今来ているお客様に渡せばいいだけです。

 

 

カフェエデン〒064-0944 札幌市中央区円山西町7丁目2-37 TEL 011-590-1860OPEN 11:30 – 18:00(季節により変動あり) 火・水定休 

 

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カフェエデンの季刊通信


こんばんは!〝笑顔でコツコツ〟お客様のファン創りをしたいDMアドバイザーのChiekoです。

 

お客様と関係性をつくっていくために私たちは自社通信をオススメしています。

円山のカフェエデンさんも通信を初めて二回目になりました!

オーナーの古畑さん自ら制作をされています!

A4一枚の片面ですが、写真をメインした素適な通信です。

カフェエデンの通信

カフェエデンの通信

カフェですので、季節のメニューの紹介があったりカフェのレシピを惜しげも無く教えてくれたり

ここはグリーンの癒しのカフェですので植物の情報が載っていたり

文章メインではありませんが、短い文章からもカフェオーナーの想いが伝わってくるとってもいい通信だな〜って思います。

そうそうそしてこの通信の写真は、全てオーナーの古畑さんが自ら撮影したものです!

クオリティ高いです!

カフェのイメージづくりに素適な写真は必要不可欠ですね。写真を見て、素適な空間だなと思って、行きたくなります。写真を見て、美味しそうと思って、行きたくなります。

最近では、気軽に誰でも写真が撮れるようになりましたがプロに頼まないのでしたら、自分で勉強して、いい写真が撮れるようになるといいですね。

通信を全て載せてしまうと、申し訳ないのでぜひカフェエデンさんに行って、通信をもらってくださいね。

 

〈今日のポイント〉想いをこめて、通信を作りましょう!繰り返し繰り返し伝えて、少しずつファンを創りましょう!

 

カフェエデン〒064-0944 札幌市中央区円山西町7丁目2-37 TEL 011-590-1860 OPEN 11:30 – 18:00(季節により変動あり) 火・水定休

 

通信の作成なら、アイムまでご用命くださいね!

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カフェエデンでパンケーキ


こんばんは!〝笑顔でコツコツ〟お客様のファン創りをしたいDMアドバイザーのChiekoです。

 

世の中「父の日」ということで、行ってきましたよ!カフェエデンで父とランチ(笑)

そして、ずっとずっと食べたかったパンケーキをようやく食べられるようになりました〜〜〜!

プレーンのパンケーキ

プレーンのパンケーキ

嬉しい〜〜〜!!カフェでパンケーキを食べるのも、初めてかも(笑)アイス好きなので、アイスをトッピング。私のパンケーキのスタンダードは、カフェエデンということで決まり!美味しかったです〜

 

そして、父が食べたのは

お食事パンケーキ

お食事パンケーキ

パンケーキにチーズがかかっているんです!一口もらいました(笑)美味しい〜〜〜!実は、ちょっと邪道かと思っていましたが…美味しい〜〜〜!気に入りました♪

 

カフェエデンのインテリア

カフェエデンのインテリア

待っている間に、インテリア雑誌を読んだりゆったり過ごしました。食べ終わっても、だらだらゆったりしたいのですが父は食べ終わったら、すぐ出たいタイプ…今日は、父にあわせます(笑)

帰りには、スタンプカードが3つたまったのでプレゼントをいただいちゃいました〜〜〜

手作りのコースター!これまた嬉しい!

素敵な時間をありがとうございました!

 

カフェエデン〒064-0944 札幌市中央区円山西町7丁目2-37TEL 011-590-1860http://www.cafe-eden.netOPEN 11:30 – 18:00(季節により変動あり) 火曜定休

アイムは、あなたの想いを発信します!!

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