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2021年最初のBBQはながおか屋のラムチョップとパエリアでした


こんばんは!〝笑顔でコツコツ〟お客様のファン創りのお手伝いDMアドバイザーの智恵子です。

日曜日は、今年初の実家BBQーーー!! ラムちゃんこと 前川 弘美 さんのところから、ラムチョップとパエリアをお取り寄せ〜〜〜
ながおか屋のラムチョップ

ながおか屋のラムチョップ

ながおか屋のパエリア

ながおか屋のパエリア

「ながおか屋」さんは、上野に行ったら、私のお友達が必ず案内してくれるお店でラムチョップがめっちゃ美味しいんです。塩とタレ、どちらも何本でも食べられそう!   パエリアは、フライパンで調理してから外へ。エビアレルギーの人がいるので、エビなしパエリアです。彩がキレイで映えますね♪   食べるのに集中して、 しもさんこと … Continue Reading

生産者の想いも伝えてくれる 活食・隠れ酒蔵かけはし北二条店


こんばんは!〝笑顔でコツコツ〟お客様のファン創りのお手伝いDMアドバイザーの智恵子です。

大好きな飲食店応援企画!当初予定よりかなり熱が入って、時間が長くなったけど、とっても実りのあった勉強会のあと、講師の労いに「かけはし北二条店」さんへ行ってきました〜〜〜!

厚岸産の牡蠣

厚岸産の牡蠣

七輪で焼いて、塩で食べるしいたけ

七輪で焼いて、塩で食べるしいたけ

厚岸の牡蠣に、しいたけ、そして 冨永 浩靖 (Hironobu Tominaga) 店長さんにおすすめされたネギとアスパラ羊!

ねぎの説明とねぎ切りのレクチャー!

ねぎの説明とねぎ切りのレクチャー!

廃棄のアスパラを飼料としたアスパラ羊

廃棄のアスパラを飼料としたアスパラ羊

食材の詳しい解説をしていただき、いつもに増して、楽しい時間を過ごさせていただきました〜〜〜

 

どれも美味しくいただきましたが、今、ユリ根の天ぷらを頼み忘れたことを思い出しました…メニュー見て、一番に食べたいって言わなかったっけ?次回食べます!

 

活食・隠れ酒蔵かけはし 北二条店〒060-0002 北海道札幌市中央区北2条西2 マルホビルB1電話:011-222-9984営業時間:17:00~24:00(L.O.23:30、ドリンクL.O.23:30)

 

アイムは、あなたの想いを発信します!!

とってもためになるマーケティングコンサルタント藤村正宏師の ブログも見てね!↓↓↓↓

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