めくりんこ はがきでコミュニケーション

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こんばんは！〝笑顔でコツコツ〟おたる案内人1級の智恵子です。

すっかり遅くなりましたが、昨年末に「小樽あんかけ焼きそば事典2022」が発売されました。

小樽あんかけ焼きそば事典

小樽商科大学の江頭ゼミが発行したものでアクトナウでクラウドファンディングのもと70万円を集めて、出版となりました。

商大生が小樽のことに興味を持ってくれることが嬉しいしなんとこれで3冊目なのです！2013年からこの活動がずっと続いていることが素晴らしいです。

小樽では、焼きそばと言えば、あんかけ焼きそばのことで中華屋さんはもちろん、ラーメン屋さん、ホテルのレストランなどで提供されて、市民に馴染んでおりました。

「小樽あんかけ焼そば」は、よく焼いた麺と多めの“あん”を特徴とするものの、明確な定義はありません。

お店それぞれで具も味も違うので、これを巡ってみると、スープカレーのように面白いんです。

まさに小樽市民のソウルフードと言えると思います。

平成25年3月には市民団体の「小樽あんかけ焼そば親衛隊」が結成されあんかけ焼きそばを通じて、小樽をPRする活動を始めました。B-1グランプリ令和元年の明石大会では、4位を獲得し令和4年には文化庁100年フードに認定されました！

小樽あんかけ焼きそば事典 2022は、アマゾンでもご購入いただけます。

事典を持って、小樽へあんかけ焼きそばを食べに来てくださいね〜♪

アイムは、あなたの想いを発信します!!

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こんばんは！〝笑顔でコツコツ〟おたる案内人1級の智恵子です。

久々に小樽朝里クラッセホテルへお邪魔しました。

1階のレストラン「シルフィード」にてランチです。ランチセットと迷いましたが、久しぶりなので

五目あんかけ焼きそば！！！

何を食べても美味しいのですがこちらは、小樽あんかけ焼きそば親衛隊の協力店でありこちらの料理長は、小樽あんかけ焼きそば親衛隊の隊員でもあります。小樽の活性化に尽力されております。

こちらのあんかけ焼きそばは、小樽で1、2を争う美味しさです！

安定の美味しさです！

はぁ〜〜〜幸せ！

ロビーは一足早く春でした。

キャンドルリゾート小樽朝里クラッセホテル

売店も手描きのPOPがいっぱいあって、魅力的です。

手描きPOPで高級感も！

手描きのPOPは品格を下げると思われている方もまだまだいらっしゃいますが全然そんなことありません！

ステキな手描きPOPです。

小樽朝里クラッセホテルは、目の前がスキー場なのでスキーヤーには嬉しいホテル。（歩いて行くには、ちょっと距離があるので、バスが運行しています）スキー終わった後の温泉も気持ち良いです。札幌からも近くてちょうどいい距離なので日帰り温泉も最適ですよ。

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こんばんは！〝笑顔でコツコツ〟おたる案内人1級のChiekoです。

先日、小樽でランチをしました。

小樽のご当地グルメと言えば、小樽あんかけ焼きそばです！これはもう結構広まってきたかなと思いますが、いかがでしょう？

2015年の「B-1グランプリin十和田」にも出展しておりました。入賞はしなかったものの小樽あんかけ焼きそば親衛隊は、小樽を全国にPRできたものと思います。

今回おじゃましたのは、かねてから興味を持っていた味噌あんかけ焼きそばを食べてみたかったから。

味噌ですよ。味噌！

都通りの横の路地を入ったところにある「キッチンセゾン」

キッチンセゾンの外観

きれいめな外観です。庶民的なロゴの書体も、入りやすい感じです。

二階にあがっていきます。こじんまりとしていますが、13時過ぎに他に3組おりました。

ハンバーグも気になりましたが、今日はコレ！

元祖味噌あんかけ焼きそば

ちょっと濃そうかなと思う外見ですが、意外と大丈夫です。何て言っていいかわかりませんが、なかなか美味しいです。

量もさほど多くなく、上品な感じで女性にオススメです！

ブログを書くのに、小樽あんかけ焼きそば親衛隊のHPを見てみたら2016年の願掛け焼そばが発売される情報をゲットしました！1月15日〜2月15日の一ヶ月限定で受験生を応援する願掛け焼そばが発売されます。期間限定ですので、ぜひ足を運んでみてください。

そして、こんなPOPを昔に描いてもらった事を思い出しました。

乃村が描いたPOP

乃村にかかると、こんな素適なイラストつきのPOPができちゃいます！

キッチンセゾン小樽市稲穂2-13-16　℡0134-26-6474営業時間：11:30～14:30　18:00～23:00定休日:日曜日駐車場：なし

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こんばんは！〝笑顔でコツコツ〟おたる案内人1級のChiekoです。

小樽市は高島に行ってきました。打ち合わせの後、美味しいあんかけ焼きそばのお店をうかがってそのお店へ向かいました。

ちょっと道を間違ったら、思わぬ素適な景色に出逢ったのでちょっと立ち寄り

芽柴岬

Googleマップで確認すると豊井浜海水浴場というところに出てしまったようです。海、めっちゃキレイ！！！いい昼休みスポットですね〜〜〜この海を眺めながら、お弁当食べたいです。

気を取り直して、目的地へ。セイコーマートかめやま高島店のところを曲がって港の方へ行きます。

お！現れました！

「かたの」のきが傾いています。

「傾いている」って、聞いていたけど、ホント傾いている〜〜〜〜（笑）

カウンターに座ってみました。

「かたの」メニュー

メニューを見て、ちょっと笑いました。

「口コミで話題　ラーメン、焼きそばの店　かたの」

自分で口コミで話題って書いてる〜〜〜かわいい♪

もちろん注文は、小樽のご当地B級グルメのあんかけ焼きそばです！

メニューでは『五目焼きそば』となっておりました。

「少なめにできますか」と伺ったら「小がありますよ」とのこと。迷わず「小で！！」

よかった〜少なめサイズは、嬉しいです。あんかけ焼きそばって、ボリューム満点で私には食べきれません…

注文して、落ち着くと…何やらイスが不安定な感じが…

…

…

めっちゃお店傾いています〜〜〜〜〜（笑）

カウンター側が高くて、イス側が低いんです。ちょっと倒れそうな感じ！うける〜〜〜

「かたの」かたむいてるよ〜〜〜（笑）

ご夫婦お二人でやっている様子です。次々とお客様がいらしゃいます。

おじさんが一生懸命つくってくれて奥さんが配達をされていました。

出てきましたよ〜〜〜

「かたの」の五目焼きそば

美味しい！私好みの味です！ちょっと甘めのあんが好きです！

紹介してもらってよかった〜〜〜やっぱり美味しいものは、地元の人に聞くべきですね。

Nさん、ありがとうございます！

らーめん、焼きそばの店　かたの小樽市高島1-5-1711:00～19:00（LO.18:30）木曜定休

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