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空港はお客様の観光の最後の体験を売る場所です。　No.329

こんにちは

札幌で販促アドバイザーをしている
アイムの山谷満紀夫です。

今日は快晴の名古屋から札幌につくと雨でした。

今日のBGMはメイヤで「Rainbow」

名古屋出張

昨日から名古屋出張でした！

前回行った時は季節外れの雪、
今回は台風（結果的には温帯低気圧に変わりましたが・・・）

お客様に「色んなもの北海道から持ってくるね！」
と言われてしまいました・・・（汗;

名古屋駅にお出迎えは

巨大マネキンのナナちゃん人形
オシャレさんで着替えをするようです。

今回はシンプルにネイビー一色

名古屋に行ったら何食べる？

皆さん、名古屋に行ったら何を食べますでしょうか？

私が今回食べたのは手羽先！

美味しかったです！

あなたは名古屋行ったら何食べますか？

ひつまぶし、きしめん、みそかつ、あんかけスパ、
みそ煮込みうどん、ウイロウ、エビフライ、天むす等々

私が思いつくのはこれくらいでしょうか？

これは名古屋に行って食べる理由がありますよね？

名物だから食べようと思い注文するわけです。

中部国際空港の飲食店

帰りに中部国際空港にいったら、

夕方過ぎ、チョット小腹が減ったと思い、
3階の飲食店街に行くと・・・

カレー屋さん、カレーうどん屋さん、ラーメン屋さん

多分地元で人気なんでしょうけど
そのお店が名古屋のソウルフードですよ！等

一切書いてありませんでした・・・（汗;

ようく調べると
地元で人気でソウルフードランキングに
ノミネートされるような人気のお店ばかり

観光旅行のお客様が多いのですから

「ご存知ですか？ここのカレーうどん屋は名古屋のソウルフードなんです！
○○年続く老舗で○○と注文するのが通の食べ方、名古屋で食い倒れてませんか？
カレーのスパイスで胃を優しく、ケアしてあげてください！」

なんて、看板に書いてあったら、入る理由が出来ちゃいますよね？

名古屋の人はたぶん自分の行きつけの支店があり、
ワザワザ空港で食べる人も少ないです。

空港では観光客に入ってもらった方が良いですよね？

そして、観光客自身も地元に帰り、
「名古屋のソウルフードのカレーうどん屋知ってる？」と
話したくなっちゃいます！

私が選んだのは

なんか食べたいとしばらくウロウロしていましたが
ひつまぶし食べるほど、おなか減ってないし、
スタバここで入ってもしょうがないし、
チョットおなかに入れたいんだけど・・・

決められず・・・（汗;

ここまで悩むことは普段ありませんが
めったに来ないので失敗したくないって、
思っちゃったんです。

結局、私が食べたのはコチラ

天むすと名古屋コーチンのから揚げ、テイクアウトで・・・（汗;

でも、美味しかったです！

名古屋コーチンは弾力が有りしっかりしているのにパサつかず！
天むすもエビ臭さもなく、うまみしっかりでした！

最後に

どこかのお店に入りたかったし、
お店に入っても良かったはずなのに

お店から人が出てくると逃げてしまい（爆）

店の前に立ち止まっても、そんなにいい情報が書いていない。

テイクアウトが一番楽となってしまいました・・・（汗;

でも、やっぱり名古屋気分は味わいたいので名物を注文

きちんと、お店が名古屋のどういうお店なのか？
それを伝えただけで集客って絶対変わると思います。

しかも、情報を伝えた方が観光客の旅行した気分を高めてくれます。

何のために空港にお店があるのか？

名古屋の良さを味わってほしい！とか、そんな願いがあるはずです。

情報を伝えるって事はそれだけお店の価値と
その人の価値を高めてくれるのです！

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます！

販促を消費じゃなくて、投資にしませんか？

販促アドバイザー　山谷 満紀夫でした。

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