集客できるチラシ・DM・名刺の制作印刷なら札幌市西区の株式会社アイム

どんな時にあなたのお店を思い出してもらえますか？No.598

専門店になることが大事です！

 

グーテンターク！（ドイツ語でこんにちはの意味）

札幌で販促アドバイザーをしている

株式会社アイムの山谷みきおです！

今日の頭の中のBGMは川本真琴で「愛の才能」

昨日までの暖かさから一転、冷え込みの厳しくなった札幌。

S&S畜産の鶏の半身揚げ

土曜日になぜか無性に鶏を食べたくなって、来てしまったのは会社から山の方に向かっていくとある「S&S畜産」さんです。

鶏が食べたいな～と言うより、S&S畜産の鶏の半身揚げが食べたいなぁ～と思えるくらいのレベルです。

ケンタッキーが急に食べたくなる感覚ってありますよね？そんな感じです。

場所は西野の二股通りを山側に向かい、手稲右股通り沿い右手にあります。

小樽の半身揚げの有名店なるとに卸していたこともあるそうですが、大きさは少し小さめです。

鶏を食べたくなるとツイツイ来てしまいます。

お世辞にもキレイとは言えない建物ですが、鶏の半身揚げ500円（税込）と消費税あがっても変わらず、安いです・・・（汗;

商品は鶏の半身揚げのみ！とシンプルです。

しかも、テイクアウト専門！

車が停まって、買って、すぐ出ていくと言う効率の良さ、

何個も半身揚げの入った袋が並んでいて、一瞬、既に揚げられて、時間たっているのかと思いきゃ、揚げたてです！

それだけ、出ているって事なんでしょう。

ひっきりなしに車が停まります。

閉店は一応19時までとなっておりますが、18時くらいには無くなって、閉まっている時があるので、ギリギリの時は電話で問い合わせた方が無難です。

揚がり方がチョットまちまちなのはご愛嬌（笑）

普通だったらパサパサする部分がありますが、すべての部位がジューシーに美味しくいただけます！

半身じゃチョット足りないと思えるくらい美味いです！

店名：S&S畜産

場所：札幌市西区平和1条6丁目1-8

電話：011-664-6655

専門店になることが大事

何かしたいなぁ～と思った時に思い出してもらえるお店になっていることが大事です。

・鶏が食べたいと思った時。

・縮毛矯正したい時

・名刺をつくりたいと思った時

等々

どんな時にあなたのお店をお客様が必要としてくれるのか？

考えて、それを何かで伝えていかないといけません。

専門店になるとシンプルになって伝わりやすくなって、お客様も知り合いに伝えやすくなるって事なんです。

お客様に何の専門家か伝えていきましょう！

最後に

自分が誰を幸せにしたいのか？誰のお役に立てるのか？何のお役に立てるのか？伝えていくことが大事です。

販促をする時にはそう言う想いがあると伝わり、反応率の高いものが出来上がります。

逆に言うと、それが決まっていないと、お客様に伝わりづらく、他の店舗との違いがわかりにくくなってしまうのですね。

 

最後まで読んでいただきありがとうございます！

チューーーーーース（ドイツ語でじゃあねの意味）

自分の商売に趣味をプラスすると独自化になる　No.545

グーテンターク！（ドイツ語でこんにちはの意味）

札幌で販促アドバイザーをしている

株式会社アイムの山谷満紀夫です。

今日の頭の中のBGMはラーモンズで「電撃バップ」

積雪0cmから一気に積もった札幌。

雪道は渋滞しそうなのでお気を付けて運転してください。

自分の商売に趣味をプラスすると独自化になる

先日、小樽で一級船舶免許の講習中にAKY（あんかけ焼きそば）が食べたいと思って、来たのはコチラです。

「中華食堂　龍鳳（りゅうほう）」さんです。

今、息子さんに代替わりをしているお店。久々の訪問です。

龍鳳さんは以前にも小樽のAKY「あんかけ焼きそば」最高！と紹介させていただきました。

私が頼んだのは「麻婆豆腐焼きそば」

注文時に「かなり辛いですけど大丈夫ですか？」と忠告を受けるが、問題なしと、受け流しました。

普通サイズで2玉です！

なまら、デカいです・・・（汗;

一口・・・

・・・

ほぅほぅ、物凄く山椒のパンチが効いて、辛味も強い。

忠告するのもわかります。

食べて、半分くらいになると、額から滝のように汗が、鼻からも水がしたたり落ちて止まりません・・・（滝汗;

結構ハードです。

ふと横を見上げると

ヘヴィメタル、ロック好きの店主考案メニューが飾られています。

「電撃バップ焼きそば（酸辛味　ラモーンズ）」

ラモーンズはパンクブームに火を付けたバンドと言われています。

「ピンクフロイド焼きそば（梅味　原子心母）」

イギリスのロックバンド「完璧」と言う形容詞が唯一通用するバンドと言われています。

「ブラックサバス焼きそば（老抽王　山椒ベース）」

人を怖がらせるための音楽を作ると、のちのヘヴィメタルに多大な影響を与えました。あのオジーオズボーンがボーカルをつとめます。

「MAVERICK焼きそば（黒胡麻庵　マヨネーズ）」

我らが北海道のメタルバンドMAVERICKです。

各バンドをイメージして作り上げた焼きそば。

どれもパンチが強そうです！

私が戦いはまだ挑めてませんが、隣のガテン系の方が注文されてました。

気力体力とも充実している時でないと、跳ね返されそうです。

最後に

店主の太田さん、たまたま、琴似のCafeラトゥールでご一緒させて頂いた縁があり、繋がっております。

店主はヘヴィメタ好きで、MAVERICKのホームページでコラボするほどです。

もちろん、地元のお客様が多く、普通のメニューもあり、昔から愛されているお店です。

ですが、自分の好きを出していくと、メニューまで変わってきます。

しかも、お客様に「電撃バップひとつ！」って言われると、作るテンションまで変わってきますよね！

ヘヴィメタファンは遠くからでも来たいと思われるお店でしょう。

 

そのうち、内装や店内音楽まで変わっていきそうですね！

 

最後まで読んでいただきありがとうございます！

チューーーーーース（ドイツ語でじゃあねの意味）

お店にその商品があるって事をまずは伝える事が大事！　No.540

グーテンターク！（ドイツ語でこんにちはの意味）

札幌で販促アドバイザーをしている

株式会社アイムの山谷満紀夫です。

今日の頭の中のBGMはチェッカーズで「nana」

今朝は冷え込みが厳しく、一気に冬に戻った札幌。

フロントガラスのシバレが厚かったです。

お店にあるって事をまずは伝える事が大事！

先日、某勉強会に出るために地下鉄で二十四軒駅に向かっていたときに、あるお店の前を通りがかりました。

「なないろ工房さん」

地下鉄入り口の所でいつも野菜などを売っていて気にはなっていたお店ですが、今まで入った事はありませんでした。

そんな時、こんなPOPが目に入ったのです。

「豆乳飲めます！」

シンプルですが、目に入ってきました！

ここでの私の状況は、

・これから勉強会で、ご飯食べる時間が遅くなりそう

・運動した後はたんぱく質を取った方が良い（シュワザップ）

・飲みが続いているから、カラダに良いもの取りたい

それと、最近、豆乳なんて飲んでないなぁ～

と思ったので、入ってみました！

店内はこじんまりとした感じで、色んな豆腐が並んでいたり、トマトジュースなど体に優しそうな物が並んでおります。

「本社は白石なんですよ！」と豆腐屋さんでやっているお店なのか？

だから豆乳なんだ！

久々の豆乳

豆乳は好き嫌いがありますが、私は好きです！

イザ！

・・・

もの凄い、豆腐の味が濃い！！！

ホンモノの豆乳はうまいです！

醤油を入れて飲みたいところですが、邪道と言われそうなので我慢・・・（汗；

これはPOPが書いてないとあることすらわかりませんでした。

お店にあるって事をまずは伝える事が大事ですね！

より効果のあるPOPにするために

このPOPも良いですが、もう少し具体的に書くともっと良い物になるかもしれません。

ターゲットを地下鉄でススキノに向かう方に向けて

「これからススキノに飲みに行く方へ、二日酔い予防には豆乳！ウコンドリンク+豆乳で間違いなし！その場ですぐ飲めます！」

ターゲットを地下鉄を降りて、自宅に帰ろうとする方に向けて

「自宅まで歩いて20分かかるあなたに！豆乳飲んで帰宅しましょう。豆乳が脂肪燃焼効率を高めてくれます！」

こんな感じで伝えると、よりお客さまの反応が高まると思います。

最後に

まず、商品がある事を伝える。

そして次に、その商品が誰にとって何故良いのか？を伝える。

POPはほぼコストゼロで試せる販促物です。

ドンドン失敗して、試して行きましょう！

そうする事で、お客様に伝わる言葉がわかり、それをコストのかかるチラシなどに入れていくと、反応が高まるチラシが打てるようになるでしょう。

 

最後まで読んでいただきありがとうございます！

チューーーーーース（ドイツ語でじゃあねの意味）

「お菓子のふじい」さんから楽しい通信（ニューズレター）届きました！No.538

グーテンターク！（ドイツ語でこんにちはの意味）

札幌で販促アドバイザーをしている

株式会社アイムの山谷満紀夫です。

今日の頭の中のBGMはTHEE MICHELLE GUN ELEPHANTで「キャンディ・ハウス」

今日は朝から暖かく雨降りの札幌。

中国の方からPM2.5が飛散しているようなので、外出時お気を付けください。

「お菓子のふじい」さんから楽しい通信（ニューズレター）届きました！

会社に着くと、うちの会長あてに「お菓子のふじい」さんから封筒が届いておりました。

封筒からしてカワイイので、もらった方はあけちゃいますよね！

中をみせてもらうと、カワイイ通信（ニューズレター）が入っておりました

「ふじい新聞」

ソフコが行方不明？！って、いなくなった経緯がかかれております。

面白おかしく、お菓子のふじいであった出来事をお客様に伝えているのです。そうする事でお客様にお店のことを楽しく知ってもらう事が出来ちゃいますよね！

新聞によくある四コマ漫画とか、「グーグルのサービスで地図からその場所が画像で見ることのできるストリートビューがお菓子のふじいさんが工事中の外観になってしまった。」等、思わず読んでしまう記事ばかりです。

ストリートビューは思わずほんとか？と確認しちゃいました！

本当に工事中だったので思わず笑ってしまいました（笑）

その他にも

65周年のステッカーや

ふじいのひみつも知れちゃいますがこれは届いた人のお楽しみ！

でも、一番大事なのが

お手紙です。

たくさんのお手紙を書かないといけないのに、一言づつ皆さんに書いているのかぁ～

暖かさが伝わってきますね。

お菓子のふじいさんはお客様にただお菓子を売っているわけではないんですね。

お客様を笑顔にするための手段の一つにお菓子があるって事ですね。

最後に

自分がお客様にどんな価値を提供しているのか？考えることが重要です。

お客様にモノを売っていては、アマゾンなどに移ってしまうかもしれません。だって、ネットの方が品揃えが良くて、安くて、翌日にはお届けされちゃうんです。

こんなところと競争をして、勝てるわけがないですよね。

ビジネスは勝ち負けではありません。

だからこそ、自分かどういうもので想いに共感して買って下さるお客様に見つけてもらわなくてはいけないのです。

その為に、商品名や金額ではなく、何を伝えたいのか？お客様と仲良くなるための販促物を作ることが大切ですね。

 

最後まで読んでいただきありがとうございます！

チューーーーーース（ドイツ語でじゃあねの意味）

札幌で美味しいオレンジジュースの飲める「Accha Cafe（アチャカフェ）」！　No.535

グーテンターク！（ドイツ語でこんにちはの意味）

札幌で販促アドバイザーをしている

株式会社アイムの山谷満紀夫です。

今日の頭の中のBGMはユニコーンで「オレンジジュース」

今日は快晴で気持ちの良い天気の札幌。

道路がつるつるなので、皆さんお気を付けください！

札幌で美味しいオレンジジュースの飲める「Accha Cafe（アチャカフェ）」！

先日、夕張市長のお話がきけるとの事で伺った時に、たまたま隣に座られた方が、カフェをやっていて、会社の近くだったので、遊びに行ってきました！

「Accha Cafe（アチャカフェ）」さんです。

二十四軒通りを手稲方面にに向かって走り、エルム楽器さんを越えたあたりの左手にあります。

外観もシャレオツな感じになっております。

あまり、ランチにCafeに入ることはないんですがチャレンジ。

中に入ると、私以外女性のお客様・・・（汗;

外観とは違い、店内は木のぬくもりが感じられ、ゆったりとした時間が流れております。

むさ苦しいおっさんは入れないのか？

メニューはパスタ等もありますが、オススメはワンプレートランチです。

ドリンクもセットと言う事で生姜焼きのセットを注文。

待っていると、男性のお客様も来られて安心しました。

そして、待ち時間を短く感じさせてくれる。

雑貨コーナーもあり、ブレスレットやバスソルトなど、色々置いています。

ちなみに、私はヒマラヤブラック岩塩バスソルトを購入！

なまら、使ってみると、温泉のようなにおいになり、お湯が軟らかくなる感じがします！

なんか、シャレオツです！

ボリュームもしっかりしていて、男性でも満足できる感じですね。

でも、なんといっても私が驚いたのはオレンジジュース！

オススメされたフレッシュオレンジジュースを頼んでみました。

普段は甘いものが苦手なので絶対頼みません。

もちろん100％でもです。

半信半疑で注文・・・

 

一見何の変哲もないオレンジジュースですが、

一口飲むと・・・

うまい！

甘ったるさが全くなく、スッキリとした飲み口で、後味もサッパリ！

美味いっす！

甘いもの苦手な私でも、ミカン本来のおいしさが詰まってます。

このミカン絞り専用マシーンで絞っておりますが、一杯500円で飲めるのですが、一杯につき4、5個使うので、原価高っ！

中々、値上げできないとの事でしたが、お客様ならわかってくれそうです。

感動のオレンジジュースでした！

最後に

多分、このオレンジジュース原価計算とかで言うと合ってないのかもしれません。

でも、色々季節によって工夫しながら、美味しいオレンジジュースを飲んでもらいたいってオーナー大澤さんの気持ちが伝わってきます。

大澤さんです！

体に良く美味しいものをゆったりと味わってほしい。そんな思いが伝わってきます。

原価計算や効率を考えることも重要ですが、あまりに考えすぎると大切なものを失ってしまうように感じます。

お店が何をお客様に提供したいのか？

伝えることが大事ですね！

 

最後まで読んでいただきありがとうございます！

チューーーーーース（ドイツ語でじゃあねの意味）

人生のパイセンTVに短パン社長再登場！　No.534

グーテンターク！（ドイツ語でこんにちはの意味）

札幌で販促アドバイザーをしている

株式会社アイムの山谷満紀夫です。

今日の頭の中のBGMはブレインコミックスで「嗚呼、憧れのパイセン」

今日は快晴で気持ちの良い天気の札幌。

昨日からの雪が融けはじめ、少し道が悪くなっているのでお気を付けください。

人生のパイセンTVに短パン社長再登場！

昨日の夜は人生のパイセンTVにわれらが短パン社長が再登場しておりました！

前回の人生のパイセンTVに出演の短パン社長

そんな時にもかかわらず・・・

昨日ブログにも書きましたが、一級船舶免許を取るために連夜3時過ぎまで、起きていたため、寝てしまいました・・・（汗;

でも、大丈夫！

録画機能ありますからね！！！

でも本当はリアルでみたかったです！

ツイッターなどでも大盛り上がり！に乗り遅れました・・・（ToT）

今回から始まったカレー好きの短パン社長のオススメのカレー屋紹介での第一弾！

・・・

もしかして、シリーズ化！！！

ますます楽しみ！

カレー店に向かってる最中も

「短パンさむくないですか？」の質問に

体を張った面白さを提供！（笑）

最初の紹介は「MOKUBAZA（モクバザ）」さん

キーマカレーが美味しいお店！

そのフォルムから

・・・

ブログではこの言葉書けません・・・（汗;

そして、あの

間違いなく美味しそうです！

カレーのうまさを短パン指数で表すって！

もちろん5短パンでした。

そして、本当のパイセンTVの良さが出たのは食後のコーヒー屋を飲んでいる時でした。

コーヒー屋「トクガワエン」さん

おばあちゃんが徳川園って旅館をやっていて、

このコーヒー本当の名前は

「TALK AND COME AGAIN」って名前で略して、トクガワエンさん

このお店は

SNS上でコーヒーに対する熱い思いを語り、出資してもらい。300万もするマシーンを買って開業しました。

「ここで誰か友達とつながって、みてて楽しかった。

そこから何かが生まれたらいいなと思ってやってます。」

「ここでコーヒー飲んでもらって、明るくなってもらったり楽しんでもらったり・・・そういうのを目指して」

「100円のコーヒーもコンビニで買える、でもやっぱりナタリーさんのコーヒーを僕飲みたいんですよね」って、短パン社長

深いです。

今はモノがあふれています。

その中で中小企業が存在する意義は何なのか？

コーヒーと言うモノを売っていては大企業にコストでも何でも負けてしまいます。

中小企業はどんな価値をお客様に提供するのか本当に考えないとなくなっていします。

だって、今は100円ショップでも何でも買えてしまう時代なんです。

モノなんて、100円ショップに任せておけば良いのです。

自分たちはお客様にどんな価値を提供できるのか？

そこを絞ることで、販促の仕方も変わってきます。

私も皆さんに「みきおの所にお願いしたい！」って言われるようなお店づくりをしていきます。

最後に

前回乗り遅れたので今回は札幌のスープカレー発祥の地の一つと言われている「アジャンタ」さんに行ってきました。

「Yes！Curry Rice！」

 

最後まで読んでいただきありがとうございます！

チューーーーーース（ドイツ語でじゃあねの意味）

小樽のお寿司の食べ歩きイベントに参加してきました。No.527

こんにちは

札幌で販促アドバイザーをしている

株式会社アイムの山谷満紀夫です。

今日の頭の中のBGMはシブがき隊で「スシ食いねェ！」

今日は晴れからスタートの札幌。

一昨日、昨日とある勉強をしていて、一日缶詰めでした・・・（汗;

そんな時の短文ブログにもかかわらず、応援クリック頂いた方々ありがとうございます。

小樽のお寿司の食べ歩き

昨日は小樽のお寿司食べ歩きチケット最終日でした！

勉強会の後に参加です！

小樽の寿司屋通りの5店舗が集まって行っている企画です。

各お店が４貫づつ、お寿司を握り、食べまわれるチケットです。

その金額なんと3,240円！

1000枚限定でしたがもちろん売り切れ。

一軒目は「しかま」さん

アッこれじゃなかった・・・（汗;

カウンターで握り、丁寧なお仕事がされています。

ボタンエビも脳みそに塩を混ぜたものが乗っかっていて、美味しかったです。

そこで、最初に抽選した方が良いと言われて引きに行くと・・・

残念賞の寿司の形した飴ちゃん

残念賞でも楽しめますね！

二軒目は「町の寿し」さん

なんか、2階にバーカウンターのようなものが置いてあり、さらに握るところが瓦屋根の小屋のような所で握るスタイル、エンターテイメント感が感じられます。

三軒目は「日本橋」さん

こちらもカウンターです。

寿司屋にしてはモダンでおしゃれスタイル。

サバの上の昆布が美味しさを引き立ててます。

四軒目は「おたる大和家」さん

年配の方がカウンターで握っていただきましたが、ゆったりとして優しい時間が流れます。

ネタはきちんと寝かして、甘みと柔らかさが出てきて、美味しいです。

さらに、本日のチケット来店者200人目を記念して、ネギトロまで頂いちゃいました！

おぉ～こういった工夫をされると、嬉しくなっちゃいますね！

最後は「おたる政寿司」さん

ホッキ貝が生きてます！

カウンター前で一貫一貫握って、出してくれるのでうれしいですね！

さらに、

日本酒を頼むと

初摘みのノリでトロを巻いてもらいました！

今まで食べたノリの中で一番風味があって美味いです！！！

チケットで行くとお財布に余裕ができるので、ちょっと飲むのにゆとりが出来たりするので、普段頼まないようなものもお願いできちゃいます。

塩辛とかも美味かったです！

今まではおたる政寿司さんしか入ったことありませんでしたが、こういったイベントをやることで、いろんなお店を知り、入りやすくなりますね。

それは、自分の店のお客様が他に離れる。と言う事ではなく、このイベントをやることで多くの人に知ってもらい、来てもらうチャンスを増やす事ととらえることが大事ですね。

最後に

せっかくイベントをしているのに、それを活かさないともったいないですよね！

きちんと、来たお客様にフェイスブックにアップしてもらったり、インスタにアップしてもらったり、ブログに書いてもらったり、してもらった方が良いのです。

その為に来店したお客様が、発信しやすいようにお店側が工夫してあげることが大事です。

こんな風に楽しんで発信してもらったら、お客様お友達も遊びに来たくなりますよね！

寿司を食べる事が目的ではなく、もしかしたら、この顔出し看板で発信してもらう事が目的で来てもらえるようになるかもしれません。

 

最後まで読んでいただきありがとうございます！

チューーーーーース（ドイツ語でじゃあねの意味）

千葉のラーメン友理の高菜を千葉のお米屋さん石川商店から買いました。No.521

こんにちは

札幌で販促アドバイザーをしている

株式会社アイムの山谷満紀夫です。

今日の頭の中のBGMは矢野顕子で「ラーメン食べたい」

今日は本格的に雪が積もった札幌。

今までの分を取り戻すように、一気に降っております。

ラーメン友理（ゆり）の高菜

先日フェイスブックで、ブログ塾塾長のマックスからこんな情報が流れてました。

「木更津の友理付近にお住いのお客様、友里の高菜テイクアウトで送ってください！」

この一言から始まりました。

ラーメン友理（ゆり）は、まささんこと木更津で九州ラーメンを営んでいる立野さんのお店です

このコメント欄に何人も欲しい！というコメントが入ってました。

オコメンことお米と雑穀の専門店「石川商店」の石川さんが24時間限定でラーメン友里の高菜が買えるカートを秘密に作ってくれたのです！！！

これで、ラーメン友理（ゆり）の高菜買えます。

すぐに3つ注文し、ゲット！

千葉から遠い北海道まで高菜届きました。

ご注文ありがとうございます！のお手紙と、想いの詰まった手紙まで入ってます！

まささんヒミツのたかーな！

私の写真を入れてくれてます。

高菜レシピも添えると、食べ方が広がりますね！

たった3パックの注文なのに、この熱い想いは何でしょう？

さっそく、頂きます。

 

今日はココから～～～

雪景色をバックに高菜をいただいております。

想いの詰まった高菜は美味しい！

昼からも頑張れます！

Be Happy！

 

北海道にも札幌にも高菜はある。多分美味しいのも・・・

そんな、いっぱい高菜がある中で、どうしてラーメン友里の高菜を買うのか？

フェイスブック等のSNSでみて、気になっていたし、なんか楽しそうだった。

そういう関係性で、買ってしまった。

買った後に拡散したら、面白そう！

ナイショにして、と言いながら、いっぱい拡散するのたのしい！

そんな事で商品が売れていく時代なのですね。

まささん、オコメンさん本当にありがとうございます！

最後に

ネットで情報が散乱しているこの世の中で誰を信用するのか？

多分、友人とか関係性の深い方が信頼できます。普段、フェイスブック等で投稿していると、言っている事が一貫しているかわかるので、そこで信用度が増します。

最近はウィキペディアすら信用が出来ない情報がかかれていたりします。

ダイエット商品、健康商品など、怪しすぎます。

有名人が宣伝していても信頼できません。だって、その有名人その商品絶対使ってないし！

誰を信頼するのか？顔が見えて、自分が使っている人で成果を上げていたら相談しますよね？

私にも「札幌の飲み屋さんを紹介して！」と友人たちから私に連絡がたまにあります。フェイスブックで発信していて、自分と言っているお店の趣味と合いそうだなと思って聞いてくれます。

何を売るかの時代ではなく、誰から買うのか？誰の事を信用して買うのか？の時代になってきているのですね。

 

最後まで読んでいただきありがとうございます！

チューーーーーース（ドイツ語でじゃあねの意味）

札幌のイタリアワイン専門店「Qvino」に学ぶ、テーマを決めたお店づくり。No.514

こんにちは

札幌で販促アドバイザーをしている

株式会社アイムの山谷満紀夫です。

今日の頭の中のBGMはLas Ketchupで「The Ketchup Song (Asereje)」

今日はくもりからのスタートの札幌。

気温の低下からか？くしゃみが出ます。

札幌のイタリアワイン専門店「Qvino」

先日、札幌のイタリアワイン専門店の「Qvino」さんに行ってきました！

豊平区月寒東の東北通（南郷通りに並行して走っている通りです）にあります。見つけにくいのでフェイスブックで地図を見ていってください。

札幌ではワイン屋さんと言えば、フランスの物を多く取り扱っております。それに新興国などを置いて、イタリアワインと言えばイタリア料理屋さんで飲むイメージでしょうか？

フランスと言えば、間もなくある解禁日ボジョレーのヌーヴォーやシャンパン、ロマネコンティ等有名なものが沢山です。

ボジョレーヌーヴォーにあたるのが、ノヴェッロ。

シャンパンにあたるのがスプマンテ。

店主の横田さんがお店に行くと丁寧に教えてくれます。

小さなお店ですがイタリアワインの種類は道内最大級！デパートでも取り扱いが無いようなイタリアワインも置いています。

テーマを決めてお店づくり

店内はイタリアワインで一杯、しかも、イタリア感がたっぷりなのです。

テーマが決まるとお店づくりがしやすい、他の国の物は置かずにただただイタリアワインを扱う。

だからこそ、小物が緑・白・赤のイタリアンカラーで統一。

緑・白・赤のマスキングテープ

緑・白・赤のセロテープ

緑・白・赤のランプ

緑・白・赤のミニカー

他にもたくさんありますが、この3色があるだけで、何も関係ない物もイタリアンになってしまうのです。

そうすると、店内のあらゆるものがオシャレに見えてくるのです。

こういった物もオシャレに見えて、ツイツイ買いたくなってしまいます。

これ一個家にあっても自分の家がオシャレになる訳じゃないのに・・・（汗;

何が置いてあるかではなく、どこに置いてあるかが重要なのです。

100円ショップなどでもマスキングテープなら買えますが、それをテーマに沿ってそろえるだけで、オシャレなお店づくりになりますね。

最後に

このQvinoさんイタリアワイン専門店ながら、チョットランチも食べれたりするのです。

カルボナーラのベーコンなまら美味かったです。

アルデンテなので、もっちりが好きな方はヤワメと言った方が良いかもしれません。

イタリアンを感じたかったらこのお店がお勧めです。

 

最後まで読んでいただきありがとうございます！

チューーーーーース（ドイツ語でじゃあねの意味）

北海道食べる通信が届きました！今回はお米です。No.499

こんにちは

札幌で販促アドバイザーをしている

株式会社アイムの山谷満紀夫です。

今日の頭の中のBGMはPerfumeで「ナチュラルに恋して」

今日はくもりですが比較的暖かく、予報の雨も降らずに落ち着いていました。

街中がハロウィンから一気にクリスマスモード突入です。

北海道食べる通信が届きました

恒例になってきた、北海道食べる通信が届きました！

北海道食べる通信の一回目は牛

北海道食べる通信の二回目はチーズ

三回目の今回はお米です。

温暖化？が進んでいるのと、品種改良の成果でドンドンと北海道のお米が色々なところで評価され始めてきております。

東川町のお米農家「さたけ農園」さん

今回は東川町で頑張っている「さたけ農園」さん

北海道の中央にある東川町。なんと、上水道の普及率がゼロ！！！だと言う事です！この衝撃的な数字。各家庭が大雪山系の地下水をくみ上げて、生活している。

そんな、ミネラルたっぷりの水を温度管理をしながら、田んぼに気を使いながら引き入れているというこだわり。

こういう事を知れるのも通信の良さですよね！？

その他にも

美味しいごはんの炊き方を細かく説明してくれていたり。

食べる通信のお店をまわるツアーがあったり、北海道食べる通信の読者を楽しませてくれます。

こういうお客様とつながる通信って良いですよね！

東川町のお菓子屋「LOLO」

以前紹介したこともある東川町のナチュラルなお菓子を売っているお店「LOLO」

オプションでこのLOLOのほうじ茶米粉ボールが頼めると言う事で、頼んでしまいました！

入れ物からシャレオツ！

通信にもきちんと紹介されていました！

甘いもの苦手な私ですが、食べてみました！

素朴だけど上品で、いつか食べたことのあるノスタルジーを感じさせてくれるお菓子です。自然素材にこだわっているので、派手な味がしないのでお子様にも良いですね！

北海道食べる通信にのるくらいビックになってきました・・・（汗;

最後に

通信は既存のお客様と関係性を深めるためのツールですね。売り込んだりせずにお客様と会話するように情報をお届けする。

ゆっくり、珈琲でも飲みながら、読んでくれるようなものを届けていきたいですね。

 

本当に最後まで読んでいただいてありがとうございます！

販促を消費じゃなく、投資にしませんか？伝わる販促物のご相談は　山谷 満紀夫（やまやみきお）へご相談を受け付けております。（1時間1万円）
mickey＠aimry.co.jpへメールでご連絡ください。
もしくはフェイスブックでメッセージでもOKです。