見せてくれて、語ってくれて、伝えやすい
こんばんは！〝笑顔でコツコツ〟お客様のファン創りをしたいDMアドバイザーのChiekoです。
またまた行ってきました「かけはし」三週連続「かけはし」です。日本一しいたけの焼き方にうるさいお店「かけはし」…
なんでそんなに「かけはし」なのか
それは、お店のこだわりをわかるように目の前に見せてくれて、語ってくれて、伝えやすいからでしょうか。
ただ美味しいものを食べるだけじゃなく、人間は、脳でもモノを食べています。
こうこうこうで美味しいんですよとか有精卵だから黄色いでしょとか日本酒と野菜からでる水だけのお鍋なんですよとか
情報が加わることで、美味しく感じたりこだわっていることに嬉しく感じたりするものです。
「かけはし」で美味しいのは、しいたけだけじゃありません。お鍋を作ってくれたお兄さんが快心の出来という「美酒鍋」！！
「かけはし」の美酒鍋
さっきは野菜てんこ盛りだったお鍋が、蓋を開けたら人参が真ん中にあってとてもキレイでした！ナイス！お兄さん！
美味しくて、いろいろ語ることが出来るお店には、知りあいを連れて行きたくなりますね。
もちろんオーナーとお知り合いということもポイントです。
〈今日のポイント〉見せて、語って、伝えてもらおう！
活食・隠れ酒蔵かけはし 北二条店〒060-0002 北海道札幌市中央区北2条西2 マルホビルB1電話：011-222-9984営業時間：17:00～24:00（L.O.23:30、ドリンクL.O.23:30）
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