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日本酒を美味しく楽しむためには、お水も飲もう!


寒いっっす!寒い冬はやっぱり鍋ですね。

こんばんは!〝笑顔でコツコツ〟お客様のファン創りのお手伝いDMアドバイザーの智恵子です。

年末年始は、帰省する人が多く札幌で同窓会を行う人も多いと思います。

大学時代の仲間と集まることになったので「かけはし 北二条店」を予約しました〜〜〜

美酒鍋で新年会inかけはし北二条店

幹事なので早めに行って、撮影を(笑)

幹事なので早めに行って、撮影を(笑)

八海山を使った美酒鍋をぜひ味わっていただこうという想いです。

 

お店の方が一つの鍋を作ってくれてその真似をしながら、もう一つは自分たちでつくります。動画を撮ってみたけど、全然うまく行かなかったので写真で…

自分たちで作る美酒鍋

自分たちで作る美酒鍋

男三人で楽しそうに作っていました(笑)お水を一切使わず、贅沢に八海山で、肉や野菜を煮ます。

日本酒を美味しく楽しむためには、お水も飲もう!

途中、かけはしの店主 下川部さんがいらして、日本酒を美味しく、楽しく、飲むためにお水を一緒に同じくらいの量を飲むことを教えてくれました。

そうすると、二日酔いで頭が痛くなったりしないそうです。アルコールが体内の水分を奪って脱水症状が起きるのを防いでくれるんです。

日本酒を頼んだ人には必ず水がついてくるのが「かけはし」です。日本酒が苦手という人の先入観を打破してくれるかもです!

みんな料理もお酒も美味しくいただきました。

 

二次会は、マジックのハラダへ

今回のメンバーは、行き当たりばったりのメンバーでしたので二次会もめずらしく私が用意しました。

近くのお店をたまたま知っていたからなのですが一回しか行ったことありませんでしたので記憶を辿っていきました。

グランドホテルの向かいの路地をちょっと入ったところにあるCOCKTAIL BAR HARADA(カクテルバー ハラダ)です。

カクテルバーハラダ

カクテルバーハラダ

こちらのお店には、バーテンダーでマジシャンの原田光正さんがいらっしゃいます。

お願いすると、テーブルでマジックを披露してくれるんです!

カクテルも美味しいんですが、とにかくマジックが面白いです!全然トリックがわかりません(笑)あ、もともと見破ろうという気は、私には全くありませんが。

みんなが楽しく、喜んでくれるのが、嬉しいです。

あまりに盛り上がる私たちにマジックが終わった後原田さんが小箱を手渡してくれました。

その小箱に友人の結婚指輪をいれます。

箱を閉めて、ゲームスタート!小箱を開けて、指輪を取り出すんです〜〜〜

今まで開けられた人は誰もいないそうなのですが、男性陣はもう夢中!すっごいすっごい悩んでなんとか開けようとします。

女性陣は全然開けようという気を起こしません(笑)

男性陣の様子がとってもおかしかったです!

二日酔いにならないためには、お水を飲もう!

美味しい本物のカクテルは、酔いますね。美味しいので、つい何杯も飲んだら、結構酔っ払いました。

あーこれはやばいと、お水をいっぱい飲みました。

大抵、あれだけ飲んだら二日酔いなのですがあ〜ら不思議!次の日、全く二日酔いになりませんでした〜

すごいお水の効果!絶大です!

下川部さん、ありがとう〜〜〜

カクテルにも効きました。

おかげで楽しかった思い出だけが残ります。

美味しく、楽しく、お酒を飲むには、お水も飲もう!

 

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牡蠣好きにびっくり!桑園のかき小屋にて


Facebookって、おいしそうな食べ物の投稿多いですよね。牡蠣とかの投稿多いですよね。

こんばんは!〝笑顔でコツコツ〟お客様のファン創りのお手伝いDMアドバイザーの智恵子です。

牡蠣好きの人って多いんですね!

出逢いは、東京のオイスターバー

10年以上前、東京でオイスターバーなるものを発見した時にびっくりしました。「牡蠣ばっかり食べるんだ…しかもバーだなんて、お洒落…さすが都会は違うな」なんて思っておりました。

アイムに入社して、厚岸の牡蠣祭りに、毎年のように通う人が一人ではなく、二人もいました。「え!そんなに牡蠣が好きな人がいっぱいいるの?」

私はというと牡蠣は大人になってからようやく美味しさがわかるようになりました程度…生牡蠣にレモンをたらして、ちゅるんって一個食べて「ん〜〜〜大人の味だわ〜〜〜私もわかるようになったのね〜」

そんな私が初めて「かき小屋」に行ってきました!

桑園の札幌場外市場にある「かき小屋」に誘われました。車でぐるぐる暗いので(?)なかなかみつかりません。みんな初めてです。なんとか「場外市場浜焼きセンター」を見つけ、暗いところを恐る恐る入って行きました。

貝鮮BBQの文字!

貝鮮BBQの文字!

ここです!カキ小屋ここです!

ワイルドな店内

ワイルドな店内

「お貝計」に笑いました。

生牡蠣を桶で!

生牡蠣を桶で!

三人で行って、この桶を3つ頼みました(笑)

ホタテとツブとエビ

ホタテとツブとエビ

私のリクエストは、ホタテとツブです!

カンカンで蒸すがんがん焼き

カンカンで蒸すがんがん焼き

がんがん焼きって何かな〜と思っていたら四角い缶に牡蠣が入ってきました。これにフタをして、火にかけます。

左手に注目!

左手に注目!

一人一人に軍手を片手分だけ渡されます。その上にビニールの手袋をはめて、貝をつかみます。ワイルドですね〜〜〜

貝鮮BBQだけに、貝ばっかり!もちろん牡蠣メインなんですけどめっちゃ忙しい〜〜〜

焼いて、取って、殻はずして、… Continue Reading

ノエビア販売代理店の北風いずみさんに講演してもらいました


朝からウキウキの金曜日、なぜなら雪がふわふわだから!そして今日は新しいモノが届くのです!

こんばんは!〝笑顔でコツコツ〟お客様のファン創りのお手伝いDMアドバイザーの智恵子です。

1/6は、会社に新しいMACが搬入されました!今まで、iMacを使っていたのですが、寿命のようで同時期に入れた会社さんのiMacが次々と壊れだしているとのこと。急にデータが飛んでしまったりしたら大変ですので入れ替えることにしました。

Macの移行には、時間がかかるということでその間にノエビア販売代理店の北風いずみさんに講演をしていただきました。

ノエビア販売代理店の北風いずみさんの元気になる講演

タイトルは、「女性だからこそできる一生涯の仕事につけた!夢を持って仕事をできる喜びに感謝!」

最初は、とっても元気な挨拶でスタートしました!社員もみんな笑っちゃうくらい。

大学で水泳部に入ったことで、本来の自分の姿に気づき、明るく元気な素の自分を出せるようになったそうです。

就職の際は、一番素をだして、面接を受けることができたノエビアに内定をもらい、就職しました。

とてもおしゃれなオフィスで社員の方がカラフルなスーツを着ていて素敵な会社と憧れて入りました。

最初の仕事は、飛び込みで訪問販売をすること。一日100軒回っても一軒も話をさせてもらえないことも多々あり、心が折れそう…と普通なら思うのですが「断られるのが当たり前!」と思って気持ちをすぐに切り替えていたそう。

家庭を持ち、子供ができるとノエビアを退社し、販売代理店になることを決意しました。

ご縁を大切にして、愛情のあるお客様を大切に仕事をしたいということを第一に考えていたので愛情がないと感じる方との問題解決には苦労されたとのこと。

とにかく、いつも笑顔で元気な北風さん。本当にポジティブで、そのパワーに引き込まれました!

社員も楽しく前向きに聞いてくれました。

一家に一台!ならず一企業に一北風さん!

北風さんがいるだけで、こちらも気分があがります!そんな存在になれるよう、私もポジティブに行こうと思いました〜〜〜ありがとうございます!

北風さんと記念撮影

北風さんと記念撮影

※講演中にとった写真は、すべてイマイチでしたので、こちらの写真で…

 

福袋もいただきました!

福袋もいただきました!

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2017年仕事始め〜〜〜


会社がめっちゃ冷えきっていました〜〜〜そして、メイン暖房が入らずからの楽しいスタートです!!

こんばんは!〝笑顔でコツコツ〟お客様のファン創りのお手伝いDMアドバイザーの智恵子です。

アイムは、本日5日から仕事始めです。久々に全員が揃った会社ですが、めちゃさむ〜〜〜〜外よりも寒かったです!暖房のスイッチが入らず、朝一で電気屋さんに来てもらったのですが、暖房のブレーカーが壊れちゃったようです。

会社も築25年も経てば、いろいろとボロが出て来るもんです。

一人一台、暖房を足元につけて一日、乗り越えました…社員の皆さん、スミマセン…

2017年のお正月はまったり実家で過ごしました。

さて、私のお休みを振り返りますとほぼほぼ実家にいたのですが、自分の部屋を片付けました。

なかなか捨てられない質ですがもう家を出て、何年も経つので使っていないものばかりです。まるっと捨てちゃってもいいのですが、見ると思い出すけど、見なくなったら記憶からも無くなっちゃうので捨てられないものもあります。

一個一個見ながら、捨てていくと面白いものを発見したので、並べてみました。

これ全部手描きです。

これ全部手描きです。

なんかいっぱい服がある〜〜〜〜(笑)

とってもカラフルな衣装

とってもカラフルな衣装

ドレスもあったり…

ドレスもあったり…

紙の着せ替えです。

う〜〜〜ん、全然覚えていません。

たぶん私が作ったんだろうけどこの服は何を見て描いたんだろう?そして、謎のポーズ…

一人でこんなのを作っているのが好きだったんですね、私。

でも、覚えてないくらいなのでそんなにハマったわけでもないのでしょう。

 

面白い発見をしたお正月でした!

 

2017年、何か面白いことしたいな〜〜〜何にも決まってもいませんが積極的に楽しいことしたいと思っています♪

今年もブログにお付き合いください。よろしくお願いします〜

 

 

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春巻きの皮TEYAKINGの春巻き『春巻工房』毎日営業日〜


こんばんは!〝笑顔でコツコツ〟お客様のファン創りのお手伝いDMアドバイザーの智恵子です。

春巻きの皮を手焼で作る職人が札幌にいる!って、ご存知ですか?

料理が好きな人は、皮を手作りで作ると言う方もいると思いますが商業用で今時、皮を手焼きしているなんて、驚きです。絶対機械化するところと思っていました。もちろん実際は機械化されています。

でも、手焼きで焼いた方が絶対美味しい!ってその手焼で作る技に惚れた笹原さんという方が手焼きの技術を身につけて独立して、手焼き春巻きの皮専門店「春巻工房」をオープンされました。

一枚一枚手で伸ばして焼くことで薄い皮ができます。

すると、普通の皮よりも短時間で揚がるしサクサクして、もちもちなのです!

そして、手焼き春巻きの皮を気に入ってくれた居酒屋さんや中華料理屋さんに卸をしています。

 

その手焼き春巻きの皮を作っている「春巻工房」にて一般の方にも販売を始めました!

「春巻工房」にて冷凍春巻を販売中!

春巻工房 外観

春巻工房 外観

この看板が出ていたら営業中

この看板が出ていたら営業中

卸の傍ら、直売も始めたのです。メインが卸で、毎日営業しています。不定休なので、春巻工房のFacebookページでお休みをチェックしてくださいね。

店内には手描きのPOP

店内には手描きのPOP

通常の春巻きとカレー春巻きが二種類そして、スティック状のチーズ春巻きがあります。

春巻スイーツ チョコバナナ

春巻スイーツ チョコバナナ

店舗では、限定の春巻きも購入できます〜

つい先日定番商品に加わったのは、春巻きスイーツ『チョコバナナ』だそうです。ある納品先では大ヒット商品になっているそうです!

ぜひお店に買いに行ってみてください!

春巻き注文表2016

春巻き注文表

 

 

春巻工房エヌエスフーズ〒007-0847 札幌市東区北47条東8丁目1-1 47ビル1FTEL:011-750-9622FAX:011-750-962

営業時間 12:00〜16:00 〈不定休〉FB https://www.facebook.com/teyakiharumaki/

 

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2016アイムの笑顔の望年会!


こんばんは!〝笑顔でコツコツ〟お客様のファン創りのお手伝いDMアドバイザーの智恵子です。

昨日はアイムの仕事納めでした。

今回は大掃除のワックス掛けを前もってしたのでとても楽チンでした。

ワックス掛けを毎年、仕事納めの日にやっていてめっちゃ疲れていました(笑)

大掃除を分けると、よりキレイにもなっていい感じです!

大掃除の後は、望年会です!

宮の沢駅の近くで開催〜

鷄鍋

鷄鍋

めっちゃ鷄多し!

ジンギスカン

ジンギスカン

なぜか寿司桶でジンギスカン!その他に、ローストビーフや牛のたたきなどめちゃ肉多し!う〜〜ん、学生向きの店か…量も多し!

〆はなんと〆はなんと

トマトパスタでしたーーーーしかも桶に山盛りのチキントマトパスターーーーー

ウケル〜〜〜〜

もう充分ですけど(笑)

はい!チーズ!

はい!チーズ!

最後にめっちゃ笑ってアイムは2017年もがんばります〜〜〜♪

 

 

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心温まるクリスマスプレゼント2016


こんばんは!〝笑顔でコツコツ〟お客様のファン創りのお手伝いDMアドバイザーの智恵子です。

皆さんはどんなクリスマスをお過ごしでしたか?Facebookでは、楽しそうに過ごす様子がいっぱいで微笑ましく思えます。

私はというと、スキーヤーあるあるのクリスマスはゲレンデで過ごす!

スキーヤーの醍醐味です(笑)

スキーの研修で会社へ行かなかったらその間に、嬉しいプレゼントが届いておりました!

まめちゃんイヤホンジャック

まめちゃんイヤホンジャック

お仲間の投稿を見て、パッケージなんかも一生懸命考えていた様子を知っていたこともありまめグッズかわいいな〜欲しいな〜〜って思っていたんです。

Salon Echelle(サロン エシェル 釧路)のオリジナル商品です!

そしたら、な、な、なんと私にまめちゃんが届いたんです〜〜〜(驚)!!!感激です!

嬉しくて、早速iPhoneにつけましたよ!

これで、ぽっけの中でも、上下がわかりやすくなりました(笑)

 

このまめちゃん、あかん遊久の里鶴雅の売店とサロマ湖鶴雅リゾートの売店でもお買い求めできます。

 

私も見習って、愛をいっぱい与えられる人になろうと思います。

感謝!

 

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手づくりドーナツ屋A’zor


こんばんは!〝笑顔でコツコツ〟お客様のファン創りのお手伝いDMアドバイザーの智恵子です。

お菓子屋さんがないかな〜と思って道路を走っているところにドーナツ屋さんを見つけました。

手づくりドーナツ

手づくりドーナツ

小さなかわいいログハウスのお店です。そして、看板には「手づくりドーナツ」の文字!!

これは、美味しいに違いない!

と思って、ぐるっとUターンをしてもらって、ドーナツを買って来ちゃいました。

お店の名前は、アズルと言います。小さな店内にたくさんドーナツが並んでいました。

勇気を出して、写真を撮っていいか聞くべきでした…店内もかわいい感じです。

お客様向けにと自分用にドーナツを買いました。

4個選びました

4個選びました

 

人気と変わったのをまぜて

人気と変わったのをまぜて

あっさりプレーンとさらっとシュガーが人気商品で変わり種がとうもろこしのドーナツとホワイトチョコのドーナツ!

会社で遅くまで残って働いていてくれた社員と一緒に食べました〜

脂っぽくなく、しっとりと甘さ控えめで、やさしい味でした!!!

あーーー何個でも食べちゃいそうで怖いですが(笑)手作りのドーナツ、いいなと思いました!

ドーナツを好きな人が作った他では食べられない独自の配合の小麦粉とショートニングのドーナツ

お店がポツンとあるのでココにそんなに人が買いに来るのかな?と思っていましたがホームページを見ると催事で全国に出店をしているようです。

 

美味しかった〜〜〜ごちそうさまでした!

 

 

札幌アゾル札幌市北区屯田七条11丁目2-8営業時間 : 10:00~17:00定休日 : 月曜・木曜

 

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はりきゅうアロマのおがわ.で白樺トリートメント付き美容はり


めっちゃ積もったよ〜〜〜一晩でめっちゃ積もったよ〜〜〜

札幌は大雪!

札幌は大雪!

こんばんは!〝笑顔でコツコツ〟お客様のファン創りのお手伝いDMアドバイザーの智恵子です。

昨日の夜から降り続いたようです。一面真っ白です。マンションの管理人さんが朝から除雪をしてくれていました。ありがとうございます。

そんな大雪の中、はりきゅうアロマのおがわ.に向かったのですが結構吹雪いていたりして、視界がよくなく(あまりきちんと前を向いていないせい…)道を間違えそうになりました。

案の定、小川家の前では、子ども達が雪かきをしていました。さすがいつも元気でいい子たちです!

子ども達が除雪

子ども達が除雪

楽しそうでした。

玄関に入ると

クリスマスモードでお出迎え

クリスマスモードでお出迎え

あ、メインがキティちゃんになっちゃいましたが日本ハムファイターズのユニフォームを着ています。子どもが喜びそうなディスプレイですね。

今日は、月一の身体メンテナンスデーです。身体は結構ボロボロ…背中から首までめっちゃ痛いです。しかも昨日は目がしょぼしょぼして、夜パソコンの画面を見るのが辛かったです。

まずは足湯からゆずのバスソルトがはいっていていい香りがします。それだけでも気持ちいい〜

ゆずのバスソルト

ゆずのバスソルト

いつもの白樺トリートメント付き美容はりをお願いしました。いつもアロママッサージのところぐらいから寝てる気がするのですが今日はひどかった…その前にもう意識がとんでいました。気がついたら、お灸をされていたり、鍼をさされていたり寝不足をココで解消しちゃいました…

気持ちよかったです。

今回は、帰りにいろいろいただいちゃいました。

クリスマスプレゼントのよう!

クリスマスプレゼントのよう!

小川直美先生の手作りの冊子に来年のはがき絵カレンダー(小川直美先生の絵)とゆずバスソルトにシラカバ化粧品のセットまで!!!

嬉しいわ〜〜〜これで年末までがんばって、乗り切ります♪

 

 

はりきゅうアロマのおがわ.〒063-0823 札幌市西区発寒3条4丁目3-28 〈地下鉄東西線発寒南駅より徒歩4分〉Tel.090-2812-5589(ゴーゴーはりきゅう)

 

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矢印やキャッチコピーなど工夫いっぱいの手描きPOP@ウトナイ湖


こんばんは!〝笑顔でコツコツ〟POP広告クリエイターの智恵子です。

苫小牧の「味の大王」総本店に行ったのですぐ近くにあったウトナイ湖にも寄ることにしました。

ウトナイ湖は、白鳥で有名です。見られるかな〜とワクワクして行きましたが一羽も居ず…水際まで行って、すぐ引き返しました。

道の駅をぷらっと見学していると素適な手描きのPOPを見つけました。

ほっき弁当の黒板POP

ほっき弁当の黒板POP

とってもレベルが高いです!ほっき弁当おいしさのヒミツが三つ描かれています。

  • ヒミツ1. 地元産生ほっき貝を使った自家製のほっきご飯である!
  • ヒミツ2. 苫小牧ブランド豚を使った手作りのしゅうまいが入っている!
  • ヒミツ3. 美しい湖畔の風景を眺めながら食事ができる!

 

地元でとれたほっき貝のお弁当!お腹がいっぱいじゃなかったらきっと食べたくなったはずです(笑)

勢いのある手描きPOP

勢いのある手描きPOP

気になるPOPは、他にもありました!

えっ!まだ食べたことがない!?すぐ左へ

この矢印の形のPOPがいいですね!ホッキ海鮮ライスバーガー!!苫小牧市の公式キャラクター「とまチョップ」のイラストもかわいいです。

旅先だと、こういうワクワク感がとっても大切だと思います。何か違ったものがないかな〜って旅に出ると必ず探していると思います。

TVで紹介されました!

知らなくても、「おっ!TVでも紹介されたんだ。」って興味を持ちます。もしちょっとくらい高くても、せっかくだからと、財布のひもは緩みます。

そういう人に向けて、アピールするにはキャッチコピーは必須です!ハートをつかんで離さないコピーが描けるといいですね♪

このPOPを描いた方、いろいろ技を使っています。

期間限定

 

他ではこの味に出逢えません

 

次回に来たときは、ぜひホッキが食べたいな〜

とまチョップがサンタさんに!

とまチョップがサンタさんに!

まったく白鳥のいなかったウトナイ湖。

ウトナイ湖

ウトナイ湖

 

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