Cafe E’den(カフェエデン)の新店がオープンです!

丸井今井札幌本店 南一条館 2階になります!

こんにちは

あったか販促アドバイザーの山谷みきおです。

今日の頭の中のBGMはGipsy & Queenで「Love & Passion

今日は久々に快晴からスタートの札幌!

気温も上がりそうで嬉しいですね!

Cafe E’den(カフェエデン)の新店がオープンです!

カフェエデンさんは円山西町にある人気のカフェでした。

しかし、車じゃないと行きにくい所にあり、駐車場も3台なので中々入れないって事もありました。

しかし、もうそんな心配はいりません!

大通駅の近くに6月15日にCafe E’den(カフェエデン)の新店がオープンします!

場所は札幌市中央区南1条西2丁目 丸井今井札幌本店 南一条館の2階になります。

そして、本日はプレオープンと言う事で行ってきました!

カフェエデン01

高級ブティックが並ぶ二階の奥の方にありました!

メニューを見てみると

カフェエデン02

オススメは好きレットで出されるフレンチトーストです!

店内に入ると、シンプル目のシャレオツカフェ。

カフェエデン03

オススメがフレンチトーストなのに、カレー頼んじゃいました・・・(汗;

香辛料のしっかりとした本格キーマカレー!

カフェエデン04

相方がパストラミビーフとチーズのフレンチトーストを注文したので一口もらうと

・・・

フワフワです!

甘くなくしっかりとしたご飯としていただけます!

これはオススメの理由がわかります!

街中に出て、ちょっと疲れた休憩にぜひどうぞ!

最後に

お弁当食べた後に、ココのカレーを食べたのはナイショです!(爆)

店名 Cafe E’den(カフェエデン)南一条店

場所 札幌市中央区南一条西二丁目 丸井今井札幌本店 南一条館2F

営業時間 10:00~19:00

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます。

人を楽しませたいと言う気持ちが大事!

昨日は未知の会13Gの一泊例会でした!

こんにちは

あったか販促アドバイザーの山谷みきおです。

今日の頭の中のBGMはMike Hammerで「Divine

今日は晴れですが、札幌は寒いですね。

気温が上がるのを待ちます。

人を楽しませたいと言う気持ちが大事!

今朝は登別温泉で目覚めました!

昨日は中小企業家同友会の青年部、未知の会13Gのグループ例会でした。

日曜日にも関わらず、14名の仲間が勉強会に集まりました!

幹事の藤川氏が澄川イーストという、飲食店の集まりを作った時の苦労話やどうやって進めていったかのお話を聞かせて頂きました。

メディアに取り上げられたりすることで徐々に認知度が高まりつつあります。

何もない所から、作り上げる大変さを伝えて頂きました。

そして、メインの懇親会

こちらも、藤川氏の手配により豪勢な食事が出ました

未知の会01

贅沢です!

そして、懇親会後のゲーム。

これが、元世話人の荒田氏が仕上げてきました。

チーム戦でチームを分ける時から、始まっていましたドラフト方式でのチーム分け!

そして、ゲームも頭の体操的なゲームから、クイズダービーのようなものまで、きちんと懐かしいBGMまで仕込む事で、大いに盛り上がりました!

みんなを楽しませたいと言う想いが伝わってきます!

イヤ、荒田さん自身が一番楽しんでいるようにすら見えました!

こういった姿勢って、物凄く大事だなぁ~って思うんです。

何事もせっかく、やるんだったら一緒に楽しみたいですね!

最後に

山本チームにドライチで指名され、さらに優勝させていただきました!

あざっす!!!

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます。

みきお放浪記「徳えもん」

今宵は

酒場と言う聖地へ

酒を求めて、肴を求めさまよう

みきお酒場放浪記

 

今回訪れたのは、琴似本通りの地下鉄琴似駅からJR琴似駅に向かって右側にある鉄板焼きのお店「徳えもん」さん

看板を見て、気になっていましたが、ついつい、いつものお店に行ってしまうので、なかなか来れずじまいのお店でした。

アパマンショップの入っていいるビルの2階

徳えもん01

予約でいっぱいの人気店のようです。

店内は結構広めで、手前のカウンター席を抜けると4テーブルもある。

ご夫婦2人でやられているとの事で、一杯に入るとテンテコマイ。

まぁ、お酒はゆっくり楽しむのもので、友人との会話を楽しもう。

 

まず鉄板焼きと言えば

徳えもん02

とんぺい焼きである。

玉子と豚肉が見事にマッチして、ビールによく合う

徳えもん03

鉄板焼きと言う事で、サーロインステーキも頼んでみた

ミディアムレアに仕上げられた肉感と脂の甘さが、見事である。

ここは、お酒もオススメしているようなので、頼まないわけにはいかない

今のオススメを聞くと

徳えもん05

Cicala(チッカーラ)夏純米吟醸 これはいつも革新的なパッケージデザインの「三井の寿」さんのお酒

徳えもん06

開封直後の天寶一(テンポウイチ)Spicy夏潤

どちらも夏らしく、爽快感でスッキリいける一杯

飲みやす過ぎて、二日酔いにならないように注意しないといけません

日本酒には

徳えもん07

ホタテとマイタケのバターソテー

うまぁ~~~!

気を付けなければと言っているそばから飲みすぎです・・・(汗;

 

あなたも素敵なご夫婦のお店で

友人と語り合ってはいかがでしょう?

 

お酒は語り

さぁ、これから、もう一軒いきますか~

事実は変えられないが、捉え方は変えられる!

何事も楽しむことが大事!

こんにちは

あったか販促アドバイザーの山谷みきおです。

今日の頭の中のBGMはAlphatownで「Power Of Magic

今日は雨からのスタートの札幌。

事実は変えられないが、捉え方は変えられる!

札幌は4月に入り、3日しか土日の晴れの日がないです・・・(汗;

曇りが1日・・・(汗;

他全部雨・・・(汗;

5月末から運動会の学校が増えて、今日もまた中止になっている学校があるようです。

しかも、今日はYOSAKOIソーラン祭りをやっているので、昔一会場を運営していた者としては、踊り子さんたちがかわいそうで、晴れていてほしかったなぁ~と思ってしまいます。

よさこい01

よさこい02

一生懸命楽しく踊る姿は心打たれるものがあります!

6分刻みで、ドンドンチームが入れ替わり、来ないチームやキャンセルのチーム等の問題も連絡とりながら、バタバタとやりました。

YOSAKOIの時は良く雨が降った思い出があります。

コンクリートなので雨が吸わずに、ガラスワイパーで掻き出したり、モップで水分をしみこませて、バケツで外に出したり

本当に大変でしたが、今となっては良い思い出です!

雨が降って大変だったって、事実は変わりません。

でも「あの時最悪だった!」って、ぼやいても、大変さは変わりませんよね?

「あの時、大変だったけど面白かったよね~」と言うと、前向きになれますし、聞いている方も「そうなんだ~」と笑顔で受け答えできますよね?

人間ですから、喜怒哀楽もちろんあって、良いと思います。

でも、一呼吸おいて、負の感情をプラスに変えましょう!

「雨が降った→やだなぁ~」

から

「雨が降った→庭の野菜が良く育ちそうだな~」

とか

「車で警察に捕まった→チキショーーーーーーー」

から

「車で警察に捕まった→安全運転をしろって事だな!事故起こす前で良かった!」

って、言った感じでしょうか?

まだまだ、自分も出来ていませんが、そういうことを思いながら、起こったことをプラスにとらえて生活していきたいです!

今はSNSがあるんです!

失敗しても、それをSNSにアップすると、友達が笑ってくれるネタになりますよね~

カッコいい所ばかりでなく、失敗もどんどん投稿しちゃいましょ!

最後に

免許取り消しになったことも今では良い思い出です!(爆)

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます。

同業者はライバルではなく、仲間です!

ラーメンのスタンプラリー「らの道5」が始まりました!

こんにちは

あったか販促アドバイザーの山谷みきおです。

今日の頭の中のBGMはLaurieで「Out of Your Heart

今日は快晴からスタートの札幌。

綿のようなものがたくさん飛んでいて、浮遊感があります。

同業者はライバルではなく、仲間です!

先日、私も何回か参加したことのあるスタンプラリーイベントの「らの道5」が始まりました!

らの道5とは何ぞや?って話ですが、簡単に言うとラーメン屋さんを巡るスタンプラリーです!

今回は12店舗で期間は6月1日~8月31日

らの道

参加店をみると良いお店が勢ぞろい!

今や西区一の行列店「八乃木」さん、白石区一の行列店「中華そば カルフォルニア」さん等々

ヨダレの出るラインナップです!

全店まわると、先着でプレゼントがあったり、まわったものだけが参加できるイベントがあったりします。

こうする事で、ラーメン屋全体の認知度が高まりますよね?

普段行ってない人も「イベントなら参加しようか?」とか「あそこのラーメン屋行ってみたかった!せっかくだからまわろうか?」となったりするわけです。

ラーメン屋さんで集まることで、こういった事がおこります!

ラーメン横丁や、ラーメン博物館なども集まることで価値を高めていますよね?

同じようなものを売っている人たちと同コラボするか?考えること緒も大事ですね。

最後に

このスタンプラリー開始して、3日で12店全店まわった強者もいるようで、先着の景品はあきらめてます・・・(汗;

でも、まわることに意味があるのでゆっくり回りたいと思います。

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます。

お客様に楽しんでもらえるノベルティを作ろう!

美容室nook(のおーく)のチョコレートカバーデザインをしました!

こんにちは

あったか販促アドバイザーの山谷みきおです。

今日の頭の中のBGMはBobby O & Claudia Barryで「Whisper To A Scream

今日は雨からスタートの札幌。

花粉も落ち着いていてうれしいです!

お客様に楽しんでもらえるノベルティを作ろう!

先日、美容室nook(のおーく)のみなみ事、服部さんから、ご相談がありました。

「今度、リニューアルして1周年になるので、美容室 秘密基地さんのような面白いことがしたい!」と、

皆さんが、ノベルティって言うと、どんなものを思い出しますか?

名入れボールペンとか、時計、ライター、タオル等々

色々ありますが、積極的に欲しいって物ありますか?

あまりないですよね?

だって、物は溢れてますから!

エコバックなどだと、デザインが良かったら使ってもらえるかもしれません。

でも、ほとんどの物は机の中にしまわれたまま。

では、実際に美容室秘密基地さんでは何をやったかと言うとタカヒーローの依頼で、ミルクチョコレートの包み紙を作らせていただきました

o0480036013667785449

こんな感じです!

喜んでもらっている姿も、見ていたのでやりたいとなりました。

相談してた時に、冗談交えながらのアイデア出しを一緒にしていて、出たアイデアが、LOOKとNOOKって、一文字違いじゃない???

「それ良い~~~!」って、なって、でも、疑問が

・・・

まだ売ってるのかなぁ?とその場でスマホで確認!

「良しまだ売ってる!!!」

LOOKチョコを買ってみると、箱で組み立てるのが難しそう・・・(汗;

一度見本で、作って持っていきましたが、本人たちも無理と思ったので、巻くだけにしようって事になり、

出来たのがコチラ

のおーく01

LOOKチョコレートならぬ、NOOKチョコレート

裏にもキチンをnookの想いやメッセージがかかれています!

女性だと、甘いものが好きですし、

のおーく02

こんな感じで、紹介されちゃうと、もらいに行きたくなっちゃいますよね?

楽しさも、想いも伝わるノベルティって、良いですね!

最後に

髪は切ったばかりだけど、チョコがもらいたいと思ったあなた

美容室nook(のおーく)では、髪を切らなくても、2時間の全身マッサージコースが楽しめちゃいます!

美容室のヘッドスパで、小顔効果?

肩こりがひどい方や小顔になりたい方は是非お試しください!!!

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます。

SNSも大切ですが通信も大切!

新陽税理士事務所から通信が届きました!

こんにちは

あったか販促アドバイザーの山谷みきおです。

今日の頭の中のBGMはThe Flirtsで「Helpless

今日はくもりからスタートの札幌ですが、

ドンドン晴れて、気温が上がってます!

SNSも大切ですが通信も大切!

先日、わたくし宛に通信が届きました!

吉田税理士事務所01

新陽税理士事務所」さんからです!

以前は色々特徴を出して、ドラクエ風とかになっていましたが、今回の物は落ち着いております(笑)

吉田税理士事務所02

お客様の多くは経営者と言う事で、確定申告の後の活用術だったり、国税がクレジットカードで払えるようになったとか、税理士ならではの豆情報が書いてます。

お客様が普段何気なく過ごしていると、見過ごしてしまいそうなことを、プロの視点で編集し、わかりやすく伝えてくれてます。

そうすると、お客様は喜んでくれますよね?

税理士さん等の紙業の方は頻繁お客様と顔を合わせることはありません。

しかも、所長ともなると、部下に任せて、一年に一度お客様の顔を見る事もない人もいるそうな。

でも、こうやって、通信を出しているとその事務所の想いなどもわかって安心できますよね!

通信を出す3つの理由

1.お客様に忘れられない

失客の一番の理由は忘れられること、通信を定期的に出して、忘れられないようにしましょう。

2.お客様に想いを伝える

自分たちがなんで、この仕事をやっているのか?どういう想いでやっているのか?を伝えることで、想いに共感する人が利用してくれます。

3.お客様のお役に立つ

自分がプロとして、発信できる情報をそのままではなく、噛み砕いて、お客様にわかりやすく伝えて、お客様のお役に立つ。

こういった理由がありますが、一番大事なのは誰が出しているのか?と言う顔が見える事です。

顔が見えることで、「久しぶりだな~」とか「最近ちょっと太ったんじゃない?」とか親近感を持ってもらえるのです。

そう思われることで「せっかくなら、この事を相談してみよう!」とか「ちょっと、会いに行ってみようかな?」とかって思われるようになるのですね!

最後に

情報はあふれていて、お客様は記憶が日々書き換えられているのです。

その中でも思い出してもらえるように、お客様とどの様に定期的又は、不定期にでも、きちんとコンタクトを取るかが大切です。

ちなみに、通信はSNSをやると、もっと広がります!

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます。

パクられるくらいの物を作る!

おたる政寿司さんに作った看板がパクられてました!(笑)

こんにちは

あったか販促アドバイザーの山谷みきおです。

今日の頭の中のBGMはGreen Olivesで「Jive Into The Night

今日も快晴で気持ちの良い天気の小樽。

今日は小樽のホテルで目覚めました!

パクられるくらいの物を作る!

昨日は「おたる政寿司」さんのコンペにお呼ばれして、参加してきました!

普段、平日にゴルフなんてすることは無いのですが、特別です!(笑)

おたる政寿司コンペ

総勢51名の参加

普段お世話になっているお客様や業者さんたちをスタッフの総力を結集して、もてなしてくれます!

参加される方々も、和気あいあいと下手でも許してくれちゃう懐のふかさに助けられました(笑)

懇親会はおたる政寿司さんのぜん庵を貸し切ってひらかれます!

美味しい和食と、握りが出てきて、贅沢です!

2017-06-05 18.52.50

お寿司は取り忘れました・・・(汗;

そんな中、コンペの順位を発表!

今回も海産物など豪華な景品の数々に驚かされます!

参加した方、みんなニコニコ顔で帰っていきました!!!

 

私が何故そんな中に参加しているかと言いますと

おたる政寿司

このような、顔出し看板を作らせていただいているからです!

他にも数種類ありますので、是非おたる政寿司本店に行って確かめてきてください!

食べに来た人たちが、写真を撮って広めてもらうためのツールです。

このSNS時代にインスタグラムやTwitterで少しでもお客様に認知されるように作らせていただきました!

 

実はこの顔出し看板

・・・

多分パクられてます(笑)

けっこういい所に多分パクられてます!(笑)

おたる政寿司顔出し看板パクリ

なんか構図がものすごく似てません?

絶対似てますよね?

ここまで似ることは普通ないので、パクリだと思われます!(笑)

しかも、東京のツーリストが集まるインフォメーションをやっている日本一の旅行代理店さんです!

なんか、嬉しくなっちゃいます!

そこでも使いたいと思ってもらえるようなデザインだったようです!

もっともっと、パクられるようなデザインを作っていきたいなぁ~と思った所存です!(笑)

最後に

おたる政寿司の皆様、今回も本当にありがとうございました!

次回も参加させて頂きます!(笑)

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます。

初心者向け「手描きpop講座」第3回あります!

6月27日に開催するので、きになる方は予定を空けておいてください!

こんにちは

あったか販促アドバイザーの山谷みきおです

今日の頭の中のBGMはMax Coveriで「Bye Bye Baby

今日は久々に快晴からスタートの札幌。最高に気持ちの良い天気です!

初心者向け「手描きpop講座」第3回あります!

6月27日(火曜日)に、ちえちえがPOP講師になって開催します!

POP講座

みなさん、スーパーなどに行って、POPをみて

思わず、商品を買ってしまったなんて事ありますよね?

POPは売り込まずに、消費者が商品を買うために、その商品の説明ができるチャンスなのです。

「自分は字が汚いからかけない」とか「何を買いたらいいのかわからない」って思っている方にこそ聴いてほしい「手描きPOP講座」

基本的な考え方からPOP文字の描き方など、みんなで一緒に学びましょう!

ここでコツを掴んでお店で試す。

反応がなければ変えましょう!

POPは安くて、簡単に販促効果を高めることのできるツールです。

反応のあるPOPが作れるようになれば、他の販促物も同じような感じで作れば反応が高まります。

自分で闇雲にやっても、なかなかわかりません。

きちんと、習って、POPを描いてみませんか?

お申し込みは

初心者向け「手描きpop講座」第3回

直接、アイムの誰かにメッセンジャーで一報

お気軽にお申し込みください!

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます。

5月の美味しかったラーメン屋

初訪問のお店4店舗と行きつけの2店舗のご紹介!

こんにちは

あったか販促アドバイザーの山谷みきおです。

今日の頭の中のBGMはLimeで「Unexpected Lovers

今日も雨からスタートの札幌。

ソロソロ気温が上がってほしいですね。

5月の美味しかったラーメン屋

先月は新店含め、はじめてうかがうお店が多かったです。

その中でご紹介する6店舗です

1.東京から人気店が殴り込み「銀座 篝(かがり)

場所は新しく出来た商業施設「シタッテサッポロ」の地下にあります

2017-05-01 11.19.17

一番メインの鶏白湯Sobaをいただきました

盛り付けもシャレオツで、さすがの都会感を出してきます。

まるで、ポタージュスープのような濃厚なスープ、それでいてくどくありません。

さすが、銀座を名乗るだけあります。

2.横浜の家系のラーメンが新店オープン「銀家

北一条通の北海道神宮の近くにあります。

札幌ではまだ数少ない横浜の家系のラーメンの新店がオープンしました

2017-05-02 20.55.27

濃厚な豚骨醤油は家形の特徴がよく出ています。

味も安定し、安心して食べられる一杯。

3.新道東にある人気ラーメン屋「あやめ

イカゴロが入ったラーメンがあり注文。

濃厚でイカゴロの風味がして、それが生臭いと言うことではなく、うまみになっています。

遠くてかなわないですが、日本酒を飲みながらすすりたい一杯。

2017-05-08 11.27.40

4.近所の行きつけの一店「ラーメン 竹馬

琴似にあるたまに行くお店の一店です

はじめての白醤油ラーメンを食べましたが、一瞬塩ラーメンと見間違うほど透き通ってます!

2017-05-11 12.53.15

食べる前から、美味しさが伝わってきますね。

5.私のホームラーメン屋「ラーメン木蓮」

先月も紹介しちゃいましたが今回は限定メニューだったので、紹介します

2017-05-20 15.08.27

平日しか出していない淡麗鶏醤油

和風の感じで丁寧にダシが撮られているのがわかります。

安定のおいしさ!

6.山岡家の新ブランド店舗「極煮干し本舗

狸小路の4丁目の山岡家の隣に出来ました

極煮干しと言う事で、店内も煮干しの香りが香ばしい感じでした。

甘いのは苦手なのですが、コチラはしっかりと煮干しの味がしつつも甘くなく、しかしながら、荒々しい煮干しの感じが心地よかったです。

2017-05-27 12.40.33

玉ねぎのシャキシャキ感がサッパリと口の中をさせてくれます

最後に

今回は行きつけのお店と初訪問のお店が多くありました。

東京出張や札幌ラーメンショーもあり、道外のラーメンを食べる機会もありましたが、ここでは控えさせていただきます。(らーめん冨田さん美味しかったっす!)

新店でも、道外から来たお店はさすがに完成度が高いですね!

5月はラーメン食べすぎたので、6月は少し控えます!(笑)

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます。

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