今年に入って行ったスープカレーの美味しいお店

2018年3月16日
【食べ物屋さん】スープカレー

今日は久々に雪が降り冷え込んでいる札幌

雪も水分が多く、春の雪ですね！

 

こんにちは

販促アドバイザーの山谷みきおです

 

今年に入って行ったスープカレーの美味しいお店

先日、ある方から「ラーメンばっかりで、最近スープカレー行ってないのですか？」と質問を受けました。

確かに、Facebookだけのつながりの人だと、ラーメンばかりが、印象深いですね！

そこで、今年美味しかったスープカレー屋さんを紹介していきたいと思います！

1月限定のスープカレーラーメン「らっきょ大サーカス」

12号線の14丁目にある人気のスープカレー屋さん

twitter.com/uniyacht/status/952055152785072128

今回は1月恒例の限定「スープカレーラーメン」です！

イベントでもらった「らっきょ」さんのスプーンで、マイタケをトッピング

魚介のダシがしっかり出て、海の風味を感じます。

2018-01-13 14.31.46

素材自体にも味があって美味しい！！！

 

札幌にスープカレーと言う文化を広げた老舗「ピカンティ」

北13条の北大近くにある老舗の一店

店内は薄暗く怪しい雰囲気

いつも頼むのはピカチキで、濃厚スープの「アーユルベーダ1/f」

ピッキーヌがあると酸味が効いた辛さになり、美味しい！

2018-01-14 14.09.01

旨みにパンチのある辛さが良い感じ！

でも、辛さを上げすぎると唇がヒリヒリするので要注意！

 

古民家風カフェに本格スープカレー「カフェ モンキーバー」

街中から北2条の通りを東に走り、東11丁目にある

古民家で、中に入ると小ステージがあり、夜はバンドも出来そうな雰囲気。

落ち着くソファに座り、チキンのスープカレーを注文！

2018-01-16 12.38.32

スープカレーには珍しく、緑色のスープ

一口食べると、薬膳系の香りが鼻から抜けていきます！

美味しい！

そして、白いクリームが少し辛さを和らげてくれるやさしさ。

 

高架下の隠れ家的お店「スープカリー藍色」

高架下の目立たない所にあり、ナビで行っても、見つけられない隠れ家的なお店、しかしながら、結構混んでおります。

カフェのような店内で、

今回は「柚子とり天のスープカレー」を頂きました！

結構ベーシックな濃厚タイプ！

2018-02-17 14.16.01

揚げた野菜も美味しく、とり天の衣がスープを吸って美味しい！

でも、柚子のおかげで、意外とスッキリさせてくれます！

 

体調が悪い時にはスリランカ系で立て直します「村上カレー店　プルプル」

体調が悪い時にはスリランカ系のスープカレーで立て直します。

その中でも元祖的なお店

細い階段から地下へ降りて行き、暗い怪しい店内に入って行く、知らない人は怖くて入れない感じの怪しい雰囲気。

普段スープの味を楽しみたい時はチキンベジタブルを頼みますが、納豆は入れません、しかし、体調最優先で「なっと挽肉」を注文

2018-03-06 11.28.57

鉄板の味で間違いないっす！

カレーは飲み物と言える一杯になっております！

 

最後に

最近はラーメン中心になっていたので、少し、スープカレーも復活させようと思いますが、食べすぎると、スパイスが無性にほしくなる病が発症するので、適度に致します・・・（汗;

 

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注）スパムが巧妙になってきています！

2018年3月14日
休憩

今日も雪融けがすすむ札幌

ドンドン雪が融けていき、車のスピードが上がっているので、お気を付けください！

 

こんにちは

販促アドバイザーの山谷みきおです

 

注）スパムが巧妙になってきています！

最近、スパムがAI化？されたのか？巧妙になってきております！

以前のスパムと言えば

スパム01

Amazonからのフリをして、ビックリマーク付けて、Raybanの安売りが定番でした。

メールを開くと

スパム02

明らかに「こんなの開くわけないじゃん！」と言う感じのメールです。

最近は送信元が「ヤマト運輸」、「日本郵政」、「楽天カード」とか「東京三菱UFJ」とかわかりにくくなってなっていたり、タイトルが「注文書」や「不在者通知」となっている物もあり、段々とわかりにくくなっております。

そして、今日来たのがさらに紛らわしいメールでした

スパム03

差出人が「〇〇＠shop.rakuten.co.jp」って、楽天ショップっぽい感じになっております。

しかも、タイトルが「Re:　2月度発注書送付」開いてみると

スパム04

「いつもお世話になっております。3月度の発注書を添付資料にてお送りさせていただきます。」って、なんかもっともらしい感じになってツイツイ押してしまいそうになりますが、

絶対に添付ファイルはクリックしないでください！

スパムメールは悪徳業者が広告収入のためにやったり、しているので、添付ファイルやURLをクリックすること自体で、そのスパムの仕事が完了で、場合によってはパソコン自体が乗っ取られてしまう事もあります。

文章の中の配信停止アドレスも押さないでください！

そして、こんなメールいらないからと、文章の中の配信停止を押してしまう方もいますが、絶対押さないでメールは削除してください。こんなメールを送ってくる人は悪意の塊です。配信停止を押しても自体を悪化させてしまいます。

大事なのは少しでも怪しいと思ったメールは開かないで、すぐに削除！

当たり前と思っていますが、メールがたくさん届いていると、ツイツイ開いてしまう事ってあります。メール見る時にはお気を付けください。

もし、パソコンが乗っ取られたりすると、自分のパソコンからお客様や友人に送ってしまう事もあるのです。

きちんと、セキュリティソフトを入れることも大切ですね。

最後に

そんな事を言いながら、最近Twitter乗っ取られて、Rayban宣伝してしまいました・・・（汗;

何人かの友人からメッセージを頂き、無事対処しました！

ありがとうございます！

すぐに対処してしまおうと思い画面をスクリーンショット撮りわすれたことが、心残りです・・・（汗;

 

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楽しい会社にしたい！

2018年3月12日
5販売促進 6つながり

今日は暖かめの札幌

ドンドンと春が近づいてきております！

 

こんにちは

販促アドバイザーの山谷みきおです

 

楽しい会社にしたい！

先日は、アイムの半期の未来計画発表会でした！

未来計画書01

経営計画書の事をアイムでは未来計画としております！

何故「未来計画書」なのか？

なんか、経営計画書って言うと、イメージ的には戦略とかSWOT分析とか売上目標とか、戦いの言葉で埋め尽くされてしまいそうな感じです。

うちの会社は数年前から、売り上げ目標を無くして、行動目標と言う事に変化させました！

アイムは「お客様の会社のファン創り」が会社のミッションです。

その為に自分がどんな事をすると良いのか？

どんな仕事をするのか？将来に向けて何を勉強するのか？今のお客様ともっと仲良くなるためにはどうしたら良いのか？

そんな事を書いております。

お客様と仲良くなるためには、スタッフ同士のコミュニケーションも大事です。

だからこそ、スタッフの好きな事で、スタッフ同士がつながる。

経営者様の中には「売上あげてナンボだろ！」「利益を最大にするのが企業の務めだ！」と言う方もおります。

もちろん、企業である以上、利益を産まなくては継続できません。

でも、自分はお客様のファン創りのお手伝いをして、スタッフと一緒に楽しく働きたいと思っているのです。

以前はデザイナーが遅くまで残っていたりしましたが、今はほぼ定時に帰れるよになりました。

ウチは少し、他の印刷会社と比べ、デザイン費などが高いと思います。

でも、ただ言われたとおりに、デザインするだけでなく、その内容をどうしたら良いのか？その印刷物が本当に必要か？ファン創りのためにもっと楽しいものが出来ないか？もっと、お金かけずに効果が高いものがないのか？等色々お話しながら、作りたいと思っております。

その為に、楽しくやらないと、いろんな経験をしないとアイデアが出てこないのです。

アイデアの敵は、無関心・批判・プレッシャー・知識不足だと私は思います。

楽しく仕事して、楽しく外に出て遊んで、それをまた仕事に活かす！

まだまだ途中ではありますが、こういう循環が生まれて行くといいなぁ！と思っております。

自分の趣味も活かして、会社に貢献できる。

そうして、利益が出ればよいと思います。

もし、出なければ、ウチは周りのお客様に対して必要のない会社だったと言う事です。無理して、がんばってみんなが辛い思いをしても、どこかでひずみが出てしまう。

どうせ楽しくない事なんか、AIが代わりにやってくれる世の中になってしまうんでしょうから、、、

楽しい会社にして、楽しい販促をして、お客様とも楽しく交流できる。

まだまだ、取り組み始めたばかりなので、本当に正解が何なのかわかりませんが、自分自身は楽しい会社にして、やっていきたいともいます。

最後に

このあとに

未来計画書02

うどんスキで会社の時期外れの新年会！

未来計画書03

北海道コンサドーレ札幌のホーム開幕戦もみんなで観戦！

1対3で清水エスパルスに破れてしまいましたが・・・（汗;

 

半期の未来計画、2月開始予定がもう三月中旬です（爆）

ペースアップして頑張ります！

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真剣にふざけるって大事！

2018年3月9日
5販売促進 【販促情報】プレミアム商品・ノベルティ

今日は久々の大雨の札幌。

下の圧雪と相まって、最高レベルに滑るのでお気を付けください！

 

こんにちは

販促アドバイザーの山谷みきおです

 

真剣にふざけるって大事！

先日、大阪でお菓子の缶などを作ている大阪製缶の社長である清水さんからこんな投稿が

自身の会社のキャラクターであるカンカンマン

2011年に誕生してから、一度消えて、昨年あたりから少しづつ登場してきておりました。

京都造形芸術大学の生徒さんたちと、何やら撮影しているな？って思っていたものが出来上がりました！

もちろん、注文しない訳にはいきません！

カンカンマン02

CDとシールとマンガのセットです！

これさえ見ればカンカンマンのすべてがわかる！（笑）

 

Youtubeにもアップされているので、リンクを貼ります

収録されている歌のクォリティがハンパないっす！

特撮物のヒーロー缶満載です！

ご自身で歌われてます！

歌にして、楽しく、しかも、お客様のお菓子屋さんの事を通じて、自分の缶に対する想いを伝えるって、素晴らしいですね！

ただ単純に自分の想いをホームページに載せたり、会社案内にのせても、ほとんど読まれることはありません。

でも、想いを伝えるのってものすごく大事だと思います。

100円ショップなどでも大抵のものが売られている時代。

その中で、「あなたから買いたい！」とか「あなたにお願いしたい！」って言われるのって、金額ではない、そこにかける人の想いだと思うんです！

いくら「品質良いよ！」とか言っても伝わりにくい。

その中で、お店のあなたの想いが価値になるんだな！

しかも、その想いを楽しんでお客様に聞いてもらえるって素敵ですね！

 

最後に

そして、最近はなんとLINEのカンカンマンスタンプも登場！

思わずすぐに買っちゃいました！（笑）

カンカンマン01

なんか、楽しい事をすると元気が出てきますね！

まだの方は是非！↓

うちでもスタンプ作ろ！

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民泊を試してみました！

2018年3月8日
【個人の趣味】観光 便利アプリ

今日は暖かめで、雨の降った札幌

春が近づいてきていますね！

 

こんにちは

販促アドバイザーの山谷みきおです

 

民泊を試してみました！

最近噂になっている民泊ですが、試してみました！

・・・

って、言うよりも、試さずを得ませんでした・・・（汗;

エクスマの新春セミナーに参加してきたのですが、ギリギリまでホテルを取るのを忘れていて、1週間前になると、ホテルが空いていません！

厳密に言うと、高いホテルしか空いてませんでした・・・（汗;

3泊する予定で、1泊3万円！

マジかよ！3泊で9万円かよ！

そこで、今流行の民泊を試してみようと言う事になり、とりあえず、Airbnbのアプリをダウンロード

民泊01

そこで、場所を打ち込むと

民泊02

何件か？近くの民泊をしている部屋の写真が金額と共に出てきます！

そこで新宿駅からほど近い1泊8000円で一軒のアパートの一室を見つけました

民泊03

マジかよ！Wi-Fi完備かよ！

民泊04

外観もきちんときれいで新しそうだし、と言う事で、コチラに決定！

きちんと、チェックインの仕方も丁寧に説明されてきます！

「鍵を〇〇荘の郵便受けからとって下さい！」って書いてあります。

そして、実際に新宿に着き、〇〇荘に鍵を引き取り、宿泊の建物に向かうと

・・・

玄関に入る鍵が合いません・・・（汗;

マジかよ！

まさか？さっきのぼろかった〇〇荘のカギなんじゃね？

民泊05

マジかよ！

築50年くらいたってそうな古びたアパートの1階！

騙された感満載です・・・（汗;

部屋に入ると、きちんときれいにしていて、使える感じです！

って、言うか普通に使えます！

最初から、ボロいアパートの外観見せるとお客さんが借りてくれないから、わざとだな！って感じです。

でも、2度目は借りないでしょう！

 

最近、民泊もやみでやっていたり、グレーな部分もあります。

きちんと旅行業法をとってやっているホテルや民宿が不利になってしまうから大変ですね。

でも、実際に法が追付かず、時代の流れで民泊が出来てしまう時代。

それに逆らって、文句を言っても仕方ありません。

オリンピックの時には、ホテル不足で必ず、民泊の存在が重要になってくると思います。

共存していくための法整備が大切ですね。

最後に

部屋の中に入ってみると、部屋とリビングに分かれ、部屋の方にしかエアコンがなく寒かったっす！

東京が珍しく雪が積もって溶けないほどの冷え込みだったこともあり、寒かったっす！

しかも、便座が普通便座でカバーも無く、冷たくて、座れなかったっす！！！

アーメン。。。

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お金をかけなくてもイベントが出来る時代に！

2018年3月7日
【販促情報】SNS 【食べ物屋さん】食事 イベント

週末は10℃を超え4月上旬の暖かさでしたが、

やっぱりまだ冬、最高気温-3℃の札幌

 

こんにちは

販促アドバイザーの山谷みきおです

 

お金をかけなくてもイベントが出来る時代に！

先日、小樽に行った時に、あんかけ焼きそばが食べたいと言う事になり、とろり庵さんに行ってきました！

とろり庵01

屋根に雪が積もって、建物が絶えれるのか不安になりながら入店！（笑）

そして、目に飛び込んできたのがこのポスター

とろり庵02

小樽願掛け焼そば！

小樽は昔からあんかけ焼きそばを多くのお店で提供していて、地域に根付いたB級グルメとなっています！

その事をもっと普及しようと、略称をAKY（あんかけ焼きそば）として、親衛隊を立ち上げ、願掛け焼きそばも数年前から受験生応援のために、多くの店舗でやっているようです。

きちんと、願掛け焼そばの定義も決めて

・ウィンナー（winner）

・ニンジン（桜の形に切って、サクラサク）

・炒り卵（入る）

各店思考を凝らして、メニューを考えているようです！

それならば、頼むしかありません！

とろり庵04

とろり庵の願掛け焼そばです！

そして、何やらSNSキャンペーンをやっているとの事で　＃小樽ガンカケ　でツイート！

ツイートして

すっかり忘れていたある日

とろり庵06

商品当選の連絡がキターーーーー！

忘れていただけにうれしいです！

そして、1週間ほど待っていると

きちんと、当たった商品が届きました！

あんかけ焼きそばの麺とソース！

嬉しいですね！

そして、当たったらさっそく！

とろり庵09

作ってみました！

適当に肉と野菜を混ぜればできてしまう便利なセットです！

あんかけを作るの大変ですがこのセットがあれば簡単に家であんかけ焼きそばが食べられちゃいます！！！

 

こういうSNSを絡めたイベントが増えてきましたが、本当にお金をかけずに、小さなお店でも、イベントが出来るようになったのは凄い事ですね！

今までは、ポスター作って、ハガキ作って、ビラ配ってデザイナーや印刷会社に頼んだらいくらかかるんだよ！って位に、お金がかかりました。

それが、今は壁のポスター一枚や卓上の手書きチラシ一枚で出来てしまうのです！

もしくは、SNSの告知だけで、キャンペーンで来てしまうかもしれません！

 

でも、気を付けなくてはいけないのは「きちんと、手間をかける事」ただ告知して終わりではなく、きちんと来たお客様に口頭で伝えたり、投稿してくれたら、お礼をしたり、

そもそも広める前にきちんと日頃から自分のフォロワーやお友達を増やして置くことが大事です！

無料でできるからSNSで告知しようと思っても、知らせる人がいないって言うのは意味がありませんからね！

SNSは地道に続けて行くことが大事ですね！

自分ももっと頑張ります！

最後に

最近の師匠のブログで「SNSやらなくてもいいって最近思う」で、小さい企業や、儲からなくなっている企業は必死にやるべきだなぁ～と思います。

おっさんの自撮りしていてごめんなさい！

誰に何を伝えたいか？もっと考えながら発信します！

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2月の美味しかったラーメン

2018年3月2日
【食べ物屋さん】らーめん

今日は猛吹雪の札幌。

不要不急の用事以外出歩かないでください！

 

こんにちは

ラーメン好きのフツー社長　山谷みきおです。

 

2月の美味しかったラーメン

今回は早めにアップが出来ますした！

西陵高校生の思い出の地「ラーメン阿里山（アリシャン）」

西陵高校前に私が高校生の時からあるラーメン屋さん

懐かしいの一言

おじちゃんとおばちゃんが元気に掛け声をかけてくれ、心に栄養をくれるお店

2018-02-09 12.57.38

注文はその名も阿里山らーめん！

懐かしいお味でした！

 

出すぎない貝出汁スープ「麺処　まるは　RISE（ライズ）」

平岸通りを南へ行き、澄川駅を過ぎて、大きな通りを渡って少し行くと右手にある。

twitter.com/uniyacht/status/960392904165400576

貝出汁醤油を注文

貝出汁はけっこう貝の味が出すぎる所が多い中、コチラのは絶妙でした。

スッキリとした、透明スープで飲み心地が良く、危なく汁を完飲する所・・・（汗;

痛風予防にスープは残すようにしています！

 

中国山椒のシビレが凄い！「175°DENO　担々麺」

札幌駅の北口の西側で角に「ファミリーマート」があるビルの中にある。

私のお気に入りは「白ごま汁有り担々麺シビレない」ですが、今回はあえて逆！（笑）

2018-02-18 12.43.03

黒胡麻になると、甘みが強くなる気がします。

シビレるは2段階目ですが、これですらかなりシビレます。

食べた後に水を飲むと炭酸水に感じます！（笑）

 

何を食べても美味しい「麺屋　丸鶏庵」

山の手通りを東側に走ると山の手小学校手前の左手にある

会社と家の間と言う事でたまに来るが、何を食べても美味しい。

今回は2月限定の辛麻婆麺

2018-02-24 12.17.33

麻婆豆腐の辛味が食欲をそそり、オススメされたご飯を思わず注文しちゃいそうになりました・・・（汗;

 

移転オープン「らーめん木蓮」

北一条通に移転オープンしました！！！

カフェのようなキレイな店内に

2018-02-26 11.13.55

注文はやっぱり一番人気の味噌ラーメン！

移転しても変わらぬおいしさ！！！

今度のお店は隣に駐車場が出来たので行きやすい！

 

最後に

先月は少なめの訪問となってしまいました！

今月はもう少し頑張ります！

ちなみに外れのお店は掲載してません・・・（汗;

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みきお酒場放浪記「おばんざい　ひろ」

2018年2月28日
【食べ物屋さん】飲み屋 みきお酒場放浪記

今宵は

酒場と言う聖地へ

酒を求めて、肴を求めさまよう

みきお酒場放浪記

 

今回はすすきのの奥の方に歩みをすすめました。

場所は南6条西6丁目　エスエービル1F　ビルのネオンが虹のようになっている目立つビル。

ビルに入っていくと、ウサギがピョンととんだ看板がかわいいお店がある

おばんざいひろ01

暗くて写真がうまく撮れませんでした・・・（汗;

おばんざいひろ02

白い暖簾がシンプルなお店で、実はコチラ2月下旬にオープンしたばかり

店内に入ってみると、カウンターのみで、昔の居ぬき部分が残っていて、ノスタルジーを感じます

7名入るといっぱいになる感じのお店

美人のママさんがカウンターの中におり、お手伝いの女性もお一人のお二人でやられておりました

とりあえず、生ビールを注文！

グラスで、出てきてこのお店の雰囲気にもピッタリ

お通しは

おばんざいひろ03

白菜の漬物、オカラ、タコの酢もの

シンプルながらちょっとつまむのに良いですね！

「おばんざい」のお店で目の前に大皿料理が並んでいて、素朴ですが、美味しそうです

お料理はお任せで出して頂きました

おばんざいひろ04

自家製チャーシュー

お父様が澄川で中華屋をやっていたと言う事で、その父親直伝のチャーシューは味が程よくしみておいしぃ～～～！

おばんざいひろ05

肉じゃが

手作りで、出汁の味がしっかりとしみ込んでいます！

ジャガイモも食感がホクホクで、ちょうどいい！

うまぁ～～～！

 

晩御飯に一杯ひっかけながら家庭料理を頂ける、サラリーマンの一人暮らしだと、こういうお店が会社かおうちの近くにあると嬉しいですね！

料理も飽きないように、日によって変わるようなので、連チャンで言っても楽しめますね！

 

家庭料理を楽しみながら、ビールで故郷の想いを流し込む

 

さぁ、これから、もう一軒いきますか～

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お客様に感謝をきちんと伝えるって大事

2018年2月27日
6つながり 【販促情報】DM

今日は快晴で気持ちの良い天気の札幌。

厳しい寒さは引き続いております！

 

こんにちは

販促アドバイザーの山谷みきおです

 

お客様に感謝をきちんと伝えるって大事

大晦日に札幌の人はすき焼きやお寿司、御節などを食べます！

実はうちの母（スカーレット）が、少し病気をしてから、アレルギーが出るようになって今いました！

エビカニがダメ・卵がダメ・乳製品がダメとなってしまい、食べるものに不自由してしまい、今年は御節はやめにしました！

そこで、以前食べた「博多モツ鍋　宗家　赤門屋」さんの、モツ鍋が美味しかったので、連絡しアレルギーの話もしたところ、母親のアレルギーの物は入っていないと言う事で、お取り寄せしました！！！

赤門屋03

送ってもらった時も、丁寧に挨拶文と、何が入っているのか？って事がかかれております！

そして、二代目店主のタキツバの事が、初めての人でも良くわかるようになっていて、面白いと思ったり、ウザいと思ったり！（笑）

でも、ただの説明文よりも伝わりますね！

そして、家族で団らんモツ鍋です！

赤門屋01

 

さすが、博多のモツ鍋です！

モツの脂が甘い！！！

噛めば噛むほど甘みが出て超うまです！！！

もちろん〆はチャンポン麺！

赤門屋05

※すぐに食べてしまい写真撮り忘れたので、以前のカレーもつ鍋の雑炊の写真です・・・（汗;

〆も間違いなく美味しい！

食べたくなりました？

「博多モツ鍋　宗家　赤門屋」さんでもし注文するときに、絶対一緒にとってもらいたい食べ物があります。

それは

赤門屋04

赤門屋　特製　酢モツ　です！

コリコリとした歯ごたえと、肉の旨味、それを酢でサッパリといただける。

芋焼酎に合う～～～！

物凄い芋焼酎に合う～～～！

150gで480円なので、もし、モツ鍋注文するときは絶対、酢モツをオススメします！！！

そして、満足していると

・・・

2月14日のバレンタインデーにあるものが

・・・

赤門屋02

封筒で、タキツバが女装した写真と共にチョコレートが送られてきた～～～！（笑）

赤門屋07

封筒を開けた瞬間爆笑です！www

元々、ごつい感じの方なのでギャップが最高です！

 

少し通販で、買っただけなのに、イベントに乗じて、お客様に感謝と笑いを届けるって、最高です！

その時に、「あそこのモツ鍋　美味しかったなぁ～～～！」って、思い出してももらう事ができるのです！！！

お客様に感謝を伝えることは、お客様との関係を縮め、博多と札幌で距離は遠いですが、ほとんどの札幌の居酒屋さんより、SNSでいつも見てるし、コミュニケーションが取れますね。

地理的距離より、心の距離が大切な時代になってきました！

自分も「もっと、お客様に感謝を伝えないと」と改めて教えてもらいました！

最後に

こんな女装もするタキツバですが、

実際は

赤門屋06

今時、パンチです！（爆）

こんな顔に似合わず、やっていることは丁寧ですね！

見習いたいと思います！

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らーめん木蓮さん2018年2月27日　移転オープンです！

2018年2月26日
【食べ物屋さん】らーめん 西のコンサ通り散歩

今朝も冷え込みも厳しい札幌、まだまだ、冬ですね！

そんな時に食べたくなるのが味噌ラーメン！って、事で、ラーメン大好き山谷さんが行ってきたのは移転オープンのらーめん木蓮さんです！（笑）

らーめん木蓮さん2018年2月27日　移転オープンです！

以前、西野の山の手通りにあったらーめん木蓮さん！

北一条通りに移転オープンです！！！

場所は札幌市西区西野4条5丁目1-1

手書きで書いてみると

ラーメン木蓮12

汚いですが、こんな感じです・・・（汗;

旧店舗から近い場所、北一条通りの西野にあるビックエコーさんや紳士服のAOKIさんの向かいです！

本日2月26日はプレオープンの日で、招待客のみでした！

ラーメン木蓮14

ウチで移転オープンのハガキを作らせていただき、行ってきました！

ラーメン木蓮01

まだ、冬は外壁が貼れないようで、外観むき出しです！

木とコンクリートの対比があり、これもまた面白い！見たい方は4月まで限定です！（笑）

店内に入ると

ラーメン木蓮06

食券機があって、1万円札まで対応してくれます！

ラーメン木蓮02

カウンターからは木目調の店内になりますが、テーブル席の方には

ラーメン木蓮03

らーめん木蓮さんの木の看板や

ラーメン木蓮04

塗り壁でデザインされた木がシャレオツです！

らーめん屋ですが、カフェのような雰囲気も！

メニューをみると新しく、焼きあご（トビウオ）出汁ラーメンなるものが登場しました！

ラーメン木蓮09

今回はプレオープンなので、味噌・塩・醤油から、定番の味噌ラーメンを注文！

厨房を覗くと

ラーメン木蓮05

新しいお店で、イキイキと店主の江藤さんが働いておりました！（笑）

そして、味噌ラーメン！

ラーメン木蓮08

ラーメンを見せろ！と言う声が聞こえてきたので

ラーメン木蓮07

定番の札幌味噌ラーメン！

安定の美味しさ、気のせいか？チャーシューがレベルアップしているような？？？

何故移転したのか？

実は西野で2回目の移転となる、らーめん木蓮さん。

最初は今「麺GO家」さんになっている場所から、前回の山の手通りの交差点に移転して、1年と少しでした。

しかし、この度、お店の設計段階から、参画できるお話を頂いたとの事で、人生は一度きり、自分の想いのつまったお店で、お客様に心地よく過ごして頂きたい！との事で、一念発起して移転したとの事でした！

店の隣に駐車場がしっかりできたので、行きやすくなりますね！

次回は焼きあご出汁にしよ～～～！

最後に

らーめん木蓮さんでの写真

ラーメン木蓮11

アイムの山谷（やまや）の知り合いと言って入って下さい！

 

微笑まれるくらいで、何も特典有りませんが・・・（汗;

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