宮の沢駅近く、夫婦で営む隠れ家的イタリアン「elephant beans」

今日は快晴の札幌。

昨日のPM2.5のなごりか、花粉の影響で涙目です💦

 

こんにちは

西のコンサ通り商店会応援隊の山谷みきおです。

 

宮の沢駅近く、夫婦で営む隠れ家的イタリアン「elephant beans

宮の沢駅から二十四軒通りを札幌方面に向かうと回転寿司のなごやか亭を過ぎ、門野セイコーマートの所を左折すると、左手にelephant beans(エレファントビーンズ)と言う、象のイラストの緑の看板があります!

エレファントビーンズ02

マンションの半地下にあります。

目の前に駐車場が1台半分(かたっぽは大きい車は停められなさそうです)

店内は清潔感がありオシャレです。

優しそうな若夫婦が二人で、やられているお店。

メニューは

エレファントビーンズ03

ピザがメインのお店で、ピザメニューが充実しております!

そして、他には

エレファントビーンズ04

パスタメニュー(ランチは生麺か乾麺が選べるようです)やグリーンカレーもあるようです。

そこで、私が頼んだのが

エレファントビーンズ06

グリーンカレー!

って、なんでやねん!

ピザがオススメらしいのに、どうしてもグリーンカレーが食べてくなっちゃいました💦

ココナッツミルクが優しいお味ですが、そんなに主張せず、食べやすくなっております。

美味しい一杯でした!

セットにしたので、これが出てくる前にサラダがありました。

エレファントビーンズ05

蓋が閉まって出てきて、サイの目状に野菜が切られて、かき混ぜて食べるタイプのサラダ、今まで、気付きませんでした!

大きい野菜がフォークとかで結構食べにくかったり、ドレッシングがムラになっていたりしましたが、この切り方だと、なまら食べやすい!!!

グレープフルーツの優しい味がしたドレッシングでした!

そして、最後は珈琲で〆

テーブルが少し小さめなので、3人で行った今回はテーブルを2つくっつけてくれたり、対応して頂き助かりました!

最後に

ピザは持ち帰りもできるようなので、今度はピザを注文しようと思います!

 


圧倒的なファンが集まるチーム短パンゴルフコンペ

今日はまだ一昨日のチーム短パンゴルフコンペの余韻が抜けきらないまま一日を過ごしております。

 

こんにちは

ツーフー社長の山谷みきおです

 

チーム短パンゴルフコンペ開催

5月12日、千葉でゴルフコンペが開かれました!

その名も「チーム短パンゴルフコンペ」

2017年も参加させて頂きました!その様子がコチラ

短パン社長こと奥ノ谷圭祐さんが主催するゴルフコンペで、今回で3回目を数える事となりました。(私は2回目の参加です!)

前回はピンクのポロシャツがSNSジャックしておりましたが、今回は鮮やかなブルーのセブシャツです!!!

そして、当日の朝5時半に東京駅集合

今年も美容機器販売会社の副社長の陽田さんが皆さんのために、早起きをして、バスを運転してくれました!

到着して、ゴルフ場内に入ると、ブルーが多くなります(笑)

パター練習場も

青一色です!(笑)

全員で写った写真がコチラ

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圧巻ですね!

短パンは前回の時に着用した白、帽子も白、靴下も白、そしてなんと言っても晴天が個の鮮やかなブルーを一層鮮やかにしてくれます!

全国から総勢40名の短パンファンが集まりました!

そして、毎年恒例の短パンの始球式から

豪快な始球式から今年も始まりました!

このゴルフコンペの決まりは

「クラブは握るな スマホを握れ」

「ボールを打つな スマホを打て」

まさかゴルフやりに来てる人いないよね!という始末です!(笑)

今回は6組目

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ご一緒される方もすごい方で、左から順に

親分事、豊橋でコンクリートを会社をやられている松林さん

北海道の美幌と言う片田舎で、街の電気屋をやっているのですが、SNSを活用し、全国に色んなものを販売している一恵事、田中さん

短パン社長を挟んで、イベント会社やジム、タピオカ屋等、多角化経営されている馬場さん

とラウンドさせて頂きました。

ラウンド中もルールを守り、しっかりツイート!

最初オーケーをくれなかった親分

バンカーが出ずに苦悩する一恵

ショートホールで後の組に先に打たせるので、陰で待っている時

ファーーーーー!と言うのにもかかわらず、全く動じない馬場さん

 

みんなのツイートの様子も見ながら、全員で18ホール回っているような感じでした!

そして、表彰式

私の順位は

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67の54で、30位!

フェードだらけでサッパリうまくいかないし、馬鹿パットで往復するし、でも、物凄く楽しいゴルフでした!

そして、優勝は

三代目と石黒あこさん おめでとうございます!!!

 

・・・

でも、それ以上に話題を独占したのは

7位のこの方

ソフィアプロモーションの添田さん!

畳1畳がラッキー7賞で当たりました!!!

いらねぇ~~~

まじ、いらねぇ~~~!(笑)

でも、絶対持って帰ってもらうとの事で、運よく来るまで来ていた添田さん

のっちゃたみたいです!

家族も巻き込まれてます💦

でも、話題独占の添田さんでした!ネタ的には優勝です!(笑)

本当に今でもツイートで笑わせてくれます!

 

このゴルフコンペを執行部として、毎回企画して下さっている、ミホさんと、ニットこと、丸安毛糸の大社長の岡崎さん

本当にありがとうございました!!!

 

そして、前回も送っていただいた普通のサラリーマンの小池さん

2年連続で、成田空港まで送っていただきました!

ありがとうございます!

圧倒的なファンが集まるチーム短パンゴルフコンペ

このチーム短パンゴルフコンペは、ゴルフをしばらくやってない人が、このコンペのためにやり始めたり、ゴルフは一年に一回この時しかしないよ!って言う人もいたり、ゴルフが目的ではなくて、短パンと短パンを好きな人と一緒に同じ時を過ごしたいって方が来られます。

だからこそ、全国の北は北海道の美幌から南は広島県まで、コアなファンが総勢40人が集るイベントとなっております。

毎回キャンセル待ちで、今回はキャンセルの人がいなく追加招集がなかったようです💦

そのくらいコアなファンのイベントになっています。

チーム短パンゴルフコンペは、自分が参加できるリアルエンターテイメントだなって、思います。ツイートする事で、自らも演者となって参加する。

そして、その場が相乗効果で圧倒的になる!

 

自分がもしイベントを催した時にいったい何人の人が来てくれるのか?いったいどのくらい遠くから来てくれるのか?

この影響力の差が今後、会社の売上の差になってくるんだと感じます。イヤ、もしかしたら、もうそういう時代になっているのかもしれません。

ただ、発信するだけではなく、他人のまねの発信ではなく、自分の人生や考え方が中心となった発信を続けて行くことが大切なんですね。

自分には同じことは無理かもしれません。

でも、一人でも多くの人に伝わるような発信を心がけていきたいと思います!

このチーム短パンゴルフコンペは、また胸を張ってこのメンバーと出会いたいと、自分が一年頑張るための動機付けにもなっておりますね。

がけっぷちにいる私ですが、また、次回も参加できるように頑張ります!

短パン社長 本当にありがとうございました!


ブログのタイトルと訴えかけ方を変えるだけで反応が違う!

札幌市内は桜も散り、もう夏を迎えますね

しかし、気温はまだまだ低めです

 

こんにちは

販促アドバイザーの山谷みきおです

 

ブログのタイトルと訴えかけ方を変えるだけで反応が違う!

昨年末の話になりますが、あるブログをアップしました。

内容的には年賀状の価格が1月8日から10円アップするって事を伝えようと思いました。

まず最初に書いたブログはコチラ

来年の年賀状は1月7日までに出しましょう!

そして、Twitterにリンクを貼りました。

この時の反応が「いいね」7・・・(汗;

もちろん、リツイート無し・・・(汗;

イヤイヤ 反応無いにしても無さすぎるでしょ!

普通の投稿の方がいいねつくわ!!!

・・・

でも、多分、みんな結構知らなくて、知りたい人はたくさんいるはずだよな?と思って、仕切り直して、もう一回同じ内容でタイトルと呼び込み方を変えてアップしてみました。

ブログタイトルは

1月8日から年賀状が10円上がります!

そして、同じくTwitterにリンクをアップ

今回は具体的に1月8日以降に年賀状を出すと10円アップします!って事をすぐわかるように伝えました。

すると、どうでしょう?「いいね」が58

そして、なんとリツイートが17もありました!

リツイートがあまりない私としてはかなりすごい数です!

恐ろしい事に、内容はほとんど変えておりません!

それなのに、この違いと言うのは、多分内容が糸目でわかりやすかったからかな?と思います。

今忙しい時代、何人ものTwitterをチェックしないといけない中で、なんで?そのブログを読まないといけないのか?ダイレクトでわかりやすくないと見てくれない!って、事ですね。

タイトルで内容を出し惜しみしているようでは今の時代読んでくれないのかもしれません。

もし、大事なことを伝えたい時はダイレクトに結論をみせて、興味のある人がブログを読んでくれるように工夫することが大切ですね!

最後に

影響力がまだまだ低いので、もっと皆さんにためになる情報を発信して行きたいと思います!


4月の美味しかったらーめん

もう桜も満開になり、春の陽気ですね!

花粉が少し気になりますが・・・(汗;

 

こんにちは

ラーメン好きのツーフー社長 山谷みきおです。

 

4月の美味しかったらーめん

寒さをしのげる味噌ラーメンが美味しい一カ月でした!

一番好きな味噌ラーメンの一つ「狼スープ

村中系の一店で、中島公園のホテルライフォートの隣にある一店

駐車場が1台分しかなく、中々入れない一店の一つ

twitter.com/uniyacht/status/980674760068677633

今回は12時前に来て、駐車場が空いていたので入れました!

2018-04-02 11.30.51

タマゴトッピング!

味噌の深みが味わえ、甘みが少なく好みの味です!

結構コラボ企画なども多く楽しめますが、なんせ、駐車場が💦

雪が融けたので、近くのパーキングに止めてこられる季節になりました。

寿司屋のまかないラーメン「おたる政寿司」

普通の人は食べられないおたる政寿司さんの賄いで木曜ラーメンの日

厨房の中を通り抜けて、奥に行くと賄い部屋が

2018-04-05 12.40.52

あっさり系の味噌ですが、魚介出汁ではなく、豚のようです。

普通に美味しい!!!

彩未で修業した店主のお店「麺屋 おざわ

村中系の一店で南郷通り菊水の幌東小学校の近くにあります。

木目調で落ち着く雰囲気

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脂っぽさがなく、今時の需要に合わせている感じで美味しい!

マー油が香ばしい味噌ラーメンでした!

 

西のにある隠れ家的なお店「麺屋 嘉門

店主が良くしてくれるので、ごひいきのお店!

西野の奥にある隠れ家的なお店になってます!

今回は久々の豚骨らーめん。

2018-04-14 12.08.03

しっかりしていて、ガッツリいただきました!

 

普通の美味しい味噌ラーメン「俺のラーメンこうた」

店主が友人で、たまに行くラーメン屋

けっこうSNS上で人気で大物も来店するので、皆さんに「美味しいの?」と聞かれますが、普通です!(笑)

いや、普通に美味しいです!

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店主がけっこう器用で、油そばや鶏白湯など、作ってみたらかなりの出来栄えです!

月替わりメニューがたまにあるので、頼んでみても面白いかもしれません!

 

つけ麺が苦手な私のオススメ「麺 風來堂

平岸通りから一本入った豊平区豊平にある。

一方通行だらけで、駐車場に入れないトラップがある💦

甘くてつけ麺が苦手な私

どこかに好みのつけ麺があるはずと、探して見つけたのがコチラです

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普通のも美味しいですが、今回は辛いのでいただきました!

本当は割スープしたかったのですが、スープには痛風の元が一杯なので、断念しました💦

 

最後に

今回は知り合いの所にお邪魔した回数が多かった一カ月でした!

知り合いのお店は遠くても行っちゃいますね!


ミセスジャパンの注ぐビール飲んできました!

今日は午後から晴れ始めた札幌

桜の開花宣言もでて、気持ちの良いシーズンになってきました。

 

こんにちは

販促アドバイザーの山谷みきおです

 

ミセスジャパンの注ぐビール飲んできました!

先日とあるイベントを立ち上げました。

その名も「ミセスジャパンの注ぐビールを飲みに行こう!」です!

これって、何?って、思われますよね?

実は勉強会仲間で、昨年、ミセスジャパンに選ばれたハーツ事、三上まどかさんがTwitterにこのような投稿をしたからです!

レバンガ北海道の試合でビアガールをやると言う事で、勉強会仲間と応援しに行きたいと思ったからです!!!

弟さんがレバンガのコーチをしていたり、息子さんがバスケのU19のキャプテンをやっていることもあり、ビールの売り子です(笑)

そして、Facebookの勉強会仲間のグループにイベントを立ち上げました!

ハーツがレバンガ北海道のバスケの試合でビールの売り子をしているとの情報を手に入れました!

行きたいけど、せっかくだから、みんなでハーツのビール樽をカラに出来たら面白いな!と思って、企画しました!

是非みんなでまとまって行きませんか?
チケットはハーツにいうと少し安くとれるのでまとめてとります!

・ビール飲みたい人
・ハーツに会いたい人
・レバンガの試合を見たい人
・何となくみんなと盛り上がりたい人

こんな感じです!

そして、当日

レバンガ01

何回も来ていますが、ハーツの力で、ダイヤモンドシートに座れました!

一回席の良い所です!

遠くから見てもデカい選手たちが、近くで見るとさらにデカい💦

そして、席につくと、早速発見です!

レバンガ02

さすがミセスジャパン!

ビールの売り子姿も様になってます!

20歳近い息子がいるとは思えません💦

レバンガ03

注いでもらって、

レバンガ05

みんなで記念撮影です!

そして、第2クオーター終了時点でビア樽が空になったのですが、ビールは飲めるけど、ハーツはその一樽で終了させられちゃったみたいです💦

もっと、飲みたくってやりたかったのに~

試合は惜しかったですが、負けてしまいました!

でも、迫力のある試合で楽しかったです!

最後は、子供たちと一緒に来ていたみうみうと合流して

レバンガ06

記念撮影です!

 

最後に

イベント立ち上げたのに、4名の参加でごめんなさい!

集客力無くてごめんなさい!

 


共に学ぶ仲間って、大事ですね!

昨日からポカポカ陽気で、上着もいらないくらいになりました。

札幌もようやく春めいてきましたね!

 

こんにちは

販促アドバイザーの山谷みきおです

 

共に学ぶ仲間って、大事ですね!

昨日は北海道中小企業家同友会の西手稲地区会の総会でした!

2018-04-17 18.25.00

北海道中小企業家同友会とは何者なのか?と簡単に言いますと「中小企業の経営者が集まり、お互いに学び合う仲間の会」です。

「儲かれば良い!」と言う事ではなくて、

「もっと世の中の役に立つためには」「社内環境をもっと良くしたい」「スタッフにもっと給料を払いたい」等、社会にとって自分の会社の価値を高めたいという人たちが集まっております。

だから、スタッフを道具のように使ったり、悪い事でもして儲けよう!と思うような経営者さんは抜けて行くような、学びの多い会になります。

本当にきちんと高い利益を上げて、スタッフに良い給料を払って、もう学びなんて必要じゃないんじゃない?と、思うような会社になっている還暦を過ぎた先輩経営者の方も、ずっと同友会で学び続けている姿は素晴らしいと感じます。

今回、総会の記念講演で、(株)北翔の清水社長が記念講演をしていただき、リーマンショックや東日本大震災で、かなり下がった売り上げを、スタッフとどのように立て直していったかを、事細かに教えて頂きました。

その清水社長ですら、同友会に入りたての時は、先輩経営者に叱咤されたこともあるようです。

そのように、先輩経営者や先に経験した方から、惜しげもなく情報を伝え、お互い学び合うって、本当に孤独な経営者にとっては大事だなと思いました。

共に学ぶ仲間を持つ大切さを改めて教えて頂きました!

そんな事を描きつつ、今までは未知の会と言う同友会の青年部にしか参加してなかったので、今後は本会にも参加したいと思います💦


初心者でも簡単、メルカリで販売する方法!

今日は暴風雨に見舞われている札幌

外出の際はお気を付けください!

 

こんにちは

メルカリデビューの山谷みきおです

 

初心者でも簡単、メルカリで販売する方法!

先日、嫁にクローゼットの肥やしになっていて、邪魔だと言われ続けていたゴルフクラブのセット

雪も融けようやく重い腰を上げ、ゴルフショップに売りに行ったところ

メーカー 「cobra AMP カーボンシャフト」 5年前のモデルでしょうか?ラウンドもそんなに回らず、けっこうきれいな状態でした!

メルカリ01

5番からPまでの6本セットが

なんと!

3000円・・・(汗;

・・・

「マジかよ!」

と同時に「そんなもんだろうな~」って、思いも・・・(汗;

でも、待てよ?

最近メルカリとかで、個人売買のアプリあるけど、ダウンロードして、やってみよう!と言う事になり、

2018-03-24 09.03.11

とりあえず、入れてみました!

開いてみると、無造作に出品された商品が並んでいます。

しかし、自分が検索したものに近い商品がドンドンと現れて購買意欲をそそります!(笑)

メルカリ05

右下に出品というマークがあります。

そこをクリックすると、写真を4枚のせられるので、先に写真を撮っておきます。

メルカリ06

商品名:買う人に端的にわかりやすい商品名を付けます

商品説明:買う人が間違わないように丁寧に商品名・状態・経緯を説明します。

ここに#(ハッシュタグ)を付ける事ができるので、活用します。

メルカリ07

そして、細かい情報の入力

メルカリ08

カテゴリー:何個か選べるので適当なものがあれば

ブランド:自分の売りたいブランドが無い場合は#(ハッシュタグ)で代用

商品状態:自分が思っているよりも厳しめに付けます

発送:着払いよりも送料込みにした方が、相手も安心です

 

値付け:ここが一番大事です。

まずは相場観を知ること、中古屋での販売価格より、安めが売りやすいでしょう。もしくはメルカリの中でいくら位で売れているのか?確認します。

そして、自分が売りたい価格よりも、高めに付けます。

あとで、必ずと言っていいほど「値引いてくれ!」と言う声が上がりますので、自分で最低でもいくら?と決めておいた方が良いと思います。

そして、出品をクリックすると

メルカリ10

これで完了です!

これで待っていると

メルカリ20

コメントが入ってきます!

「15000円になりませんか?」

無茶な値下げは削除しても良いですが、周りにも見えるので、丁寧に返信します。

もし値下げする場合は

メルカリ11

出品した商品から、

メルカリ21

価格を打ち直せば完了です!

その他に、コメントなどで聞かれたことも、内容を追加で乗せると、より伝わるものになりますね。

メルカリ36

実際に購入されると、右上に赤く「1」と重要な連絡はコチラに来ます。

隣の「鈴マーク」はコメントなどが入った時に「1」となります。

メルカリ35

そうすると、すかさずお礼メッセージを書き込みます!

そして振込確認してから発送になります

メルカリ37

この時にコンビニ・ヤマト・郵便とありますが、私はヤマトにしました。

既に、包んであったので、ヤマトさんに「メルカリ便お願いします!」と言うと丁寧に対応してくれます!

すると、iPadみたいなものにQRコードを読み込ませます!

メルカリ39

2次元バーコードを表示ってのがあるので、それをiPadの裏にかざすと完了!

メルカリ40

商品を発送しましたボタンがあるので、それを押して完了!

コメントに、いつ頃つくとかの連絡をしてあげると親切ですね!

2018-04-10 13.57.54

そして、相手に物が到着すると、評価をして下さいとの事なので、何もなければ「良い」にします。

これで完了です!

相手はきちんと心のある人間ですので、心ある対応をしていきましょう。

腹が立った時は削除もできるので、大丈夫です!(笑)

最後に

なんか、長くなりました・・・(汗;

わかりやすいのか?わかりにくいのか?

まぁ、参考程度に・・・(汗;


楽しんで学ぶ事が大切

今日は快晴の札幌

気温は低いですが、気持ちが良いです!

 

こんにちは

販促アドバイザーの山谷みきおです

 

楽しんで学ぶ事が大切

先月から、5回にわたって、おたる政寿司さんで、店内にもう少し、商品のアピールが出来る人が増えると良いと言う事でした!POP講座をやらせていただきました!

最初集まったのは4名

ホールの方や接客の方、料理人と色々な場所の方が集まっていただきました!

最初にPOPを描く前に考え方を学ぶと言う事で、商品の名前と金額を描くだけではお客様はその商品の価値がわからないと言う事をお伝えしました!

そして、POPにはPOP文字と言うものが存在しますよ~と言う事で、POP文字の書き方、ペンの持ち方など基本的な事からやらせていただきます。

そして、真剣に皆さん聞いていただき

POPができると

「ごっこ」と言う名前を聞いてもわからない魚は

政寿司10

イラストを描いて、どんな特徴があるのか伝えてくれました!

「カスベ」と言う、コチラも聞いてもわからない人が多い物は

政寿司05

小樽のおふくろの味でエイヒレの事です!と説明するとわかるようになります。

実際にカスベを説明するPOPを付けた所

以前は全く売れていなかったものが、同じく推している「桜エビのかき揚げ」と売れる個数が同じくらいになったとの事でした!

あと、カウンターメニューも少しキャッチコピーを描くだけで

政寿司08

「あわびのステーキ」と書くよりはバルサミコの酸味と絶品トリュフソースと書かれていると、赤ワインを飲んでいると飲みたいなぁ~と言う気持ちになります。

「中トロのネギマ」マグロの概念が激変する!と書かれると、頼まずにはおられません!

ただの商品名の羅列よりも、どの様な商品か?伝わるものになりますね!

政寿司POP01

5回目の記念撮影です!

本当にやる気を持って、楽しく学んでくれるおたる政寿司さんのスタッフさんは素晴らしいです!

そのお陰で、POP講座を受講している人の口コミで、参加者が3名増えました!

そうすると、前回まで教わった人がリードして、新しい方を引っ張って行ってくれる、相乗効果が生まれたので良かったと思います!

本当は全四回のはずが、「これも知りたい!」「あれもやりたい!」と言う、要望が出て、5回目を開催し、結局あともう一回やる事になりました💦

POPを楽しんで、商品が売れて、スタッフのやる気がアップしていくと嬉しいです!

 

アイムでは、企業に派遣されてのPOP講習会も行います!

是非お声をかけて下さいね!(笑)

最後に

たまに、参加するおたる政寿司の三代目は余裕のセンスで、あっという間にPOPを描き上げます!

どのくらい、余裕かと言うと

こんくらいっす!

政寿司09


通信は想いが伝わることが大事!

先週の寒さは一段落し、落ち着いた天気の札幌。

そろそろ、ゴルフ場もオープンし始めました!

 

こんにちは

販促アドバイザーの山谷みきおです

 

通信は想いが伝わることが大事!

先日、いつもの通信が届きました!

三井アウトレットパーク札幌北広島内にある魚屋「北の漁師 羅臼」さんのスタッフ上村さんの通信です!

北の漁師羅臼04

コチラを開くと、出てくるのが

北の漁師羅臼05

旬旨通信です!

今回の特集は海明け毛ガニ!

昨年も思わず、注文してしまいました!

スミの筆文字で、

自分の近況報告と、今回のオススメ「海開け毛ガニ」にたいする想いを、A4用紙3枚6ページにわたって書いているのです!!!

これは、絶対お勧めだな!って、思いますよね?

だってお魚屋さんで色々な商品があるのに、自分の所にある商品、せっかく送るなら、他のも色々進めたくなりますよね?でも、今回は海開け毛ガニしかオススメしていないんですから・・・(汗;

 

そうやって、いつもお客様の所に、通信を送って関係性を築いているのです!

前回はなんと、衝撃的な内容!

北の漁師羅臼03

「上村誕生祭」って、事で、自分が好きなセットを作ったり

北の漁師羅臼02

来てくれた人に楽しんでもらうために、自分の顔をお店中に貼ったり・・・(汗;

どんだけやるねん!って、ツッコミを入れたくなるくらい!

でも、来たお客様に楽しんでもらえます!

しかも、この時は朝から長蛇の列で3時間ほど列が途切れない状態が続き、合計1000セットくらいが売り切れです!

これって、多分お店のファンと言うよりは、上村さん個人のファンと言う事ですよね!

ちなみに上村さん

北の漁師羅臼07

趣味がベンチプレス上げで、ムキムキです!

でも、本当にお客様を楽しませて、仲良くなりたいって事がいつも伝わって来ます!

だからこそ、お客様もそれにこたえてくれるのですね!

 

別にキレイに作る必要はありませんが、想いが大事なんだと思います。

セオリーやテクニックを凌駕するのは想いです!

顔を思い浮かべながら作ることが大切ですね!

 

最後に

今年も海開け毛ガニを送ってもらいたいと思います!(笑)


3月の美味しかったらーめん

今日も曇天模様の空の札幌

花粉も飛び始め、目から涙が流れます・・・(汗;

 

こんにちは

ラーメン好きのツーフー社長 山谷みきおです。

 

3月の美味しかったらーめん

味のエンペラーにすべて持っていかれた3月です・・・(汗;

3月限定キムチ油そば頂きました「俺のラーメンこうた」

遠くてなかなかいけませんが、3月限定メニューが出来たと言う事で行ってきました!

前回は普通の油そばでコチラも甘みが強くなく好みの味でしたが、今回は限定のキムチバージョンが出たので注文

2018-03-12 11.43.16

キムチ美味い!

追いキムチしてもらえばよかった!!!

 

言わずと知れた人気店「すみれ 里塚店

36号線沿いの里塚にすみれの支店が出来ました!

まだあまり知られていないためか?お昼時にも関わらずスムーズに入る事ができました!

ここに来たら、やっぱり安定の味噌を頼んでしまいます。

2018-03-17 12.44.10

油膜の張った下にアツアツのスープが隠れています!

コクと甘さが良い感じで、寒い時にはたまらない一杯になります!

 

ラーメン 八卦(はっけ)」

1月にも行った八卦さんですが、嫁が豚骨好きなので再訪

前回トンコツなので、今回は清湯スープを注文

2018-03-18 12.54.36

豚の脂が揚げられたものがスプーンに乗ってます。

清湯と言ってもしっかりした豚骨出汁が出ております!

途中で、辛い豚ラードを入れると、濃厚に返信!!!

しっかり豚骨好きにはお勧めのお店

 

ど派手な外観の辛いラーメン専門店「味のエンペラー

北大近く北21条にど派手な看板があります!

2018-03-25 13.28.55

昭和のレトロな感じのイラストですが、新しいお店のようです!

店内のど派手さとは裏腹に店内はシンプル

メニューも2種類とシンプル

しかし、その内容は辛いラーメン専門店!

メインの烈辣正麺(れっしんせいめん)と少し辛さを控えた海鮮正麺(かいせんせいめん)

もちろん、烈辣正麺を注文

2018-03-25 13.35.44

赤いっす!辛さ2倍でこの赤み!

一口・・・

から~~~

でも、複雑な辛さの後にコクとほのかな甘みが!

美味い!

汗を流しながら・・・(汗;

美味さのとりこに!!!

外観と味のインパクト忘れられない一店になりそうです!

 

最後に

目立つって事も大事なんですね!

外観で目立ち、味でも目立つ、別に全員から好かれなくても良い!

その腹のくくり具合が最高です!

その方が、伝えやすいし、伝わりやすいんですね!


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