北海道の美味しい食材で〜 ７０ 塩鮭の豆乳鍋
塩鮭の豆乳鍋
冷凍庫の塩鮭で、お鍋。
豆乳もあったので、豆乳鍋にしました。
白菜・ほうれん草・えのき・しめじ・じゃがいも・人参
豆腐・生麩（紅葉）
昆布だしを使いました。
鮭の塩が効いている場合は、塩もいらないかと。
日本酒・みりんも加えています。
豆乳は、半分くらい入っています。
粕汁の雰囲気ですね。
豆乳の味が柔らかくて、優しい感じです。
身体が温まるし、とっても美味しい♪
寒い日にいかがでしょうか？
豆乳と鮭の相性もピッタリです＾＾
アニメ情報
[マギ]迷宮編
第7迷宮（ダンジョン）の周囲に広がる町、チーシャンに住む若者アリババは、御者のアルバイトをしながら迷宮を攻略し大富豪になることを夢見ていたが、あと一歩を踏み出せずにいた。そんなある日、彼は『ジンの金属器』を探して旅をしているという、謎の少年アラジンと出会う。彼の持つ笛に潜む『ウーゴ君』の力を目の当たりにしたアリババは、アラジンに共同での迷宮攻略を持ち掛ける。
子供向けなのかな～と思っとら
かなりエッチな場面ががありますよ！
北海道の美味しい食材で ６９ カジカの卵
子どもの頃から大好きです♪カジカの卵の醤油漬け。
北海道では、スーパーでも売っていますね。
鮭の卵も美味しいけど、カジカの卵も同じように醤油漬け。
プチプチ美味しいです。
おまけに、とってもお安いし＾＾
お醤油と日本酒だけで味付けします。
魚卵の醤油漬けを漬ける時は、昆布を底にひいています。
余分な水分を吸ってくれるし、旨みもプラスされます。
見かけたら、ぜひ♪お試しくださいね。
（写真は、昨年の秋のものです）
アニメ情報
BASTARD!! -暗黒の破壊神-
人の力「科学」によって生み出された「破壊神アンスラサクス」と「邪神群」の手により文明は崩壊した。この災害「大破壊」を生き残ったわずかな者達は新たな文明の力、「魔法」を手にし、血と肉と鋼とそして魔力の時代を迎えた。
それから四百年。絶大な力を持ち、配下に四天王や闇の軍団を率い大陸に征服戦争を仕掛けた爆炎の魔術師「ダーク・シュナイダーは、多くのゴーレムを操り長きに渡り大国や五英雄達と争った末、伝説の「竜戦士」となった竜王子ラーズ・ウルと相打ちになり滅ぼされる（魔操兵戦争）
かなりHな感じですが
ダーク・シュナイダーの魔法が超ド級でかなり面白い。
手描きちらし
こんにちは、みず。です
印刷物の制作がデジタル化して
随分長く経ちますが
まだまだ有るぞ「手描きちらし」
希少価値が上がって、制作費も
上がっているでしょうか？
また再来週。
北海道の美味しい食材で 68 〜タラ〜
こんにちは♪
札幌では、スープカレー店さんがいっぱいあります。
シーフードカレーが好きなんですが。
冷凍の帆立と無頭の海老が入っていて…
全く魚介の味がしなかったり。
（調理はラクでいいと思いますが）
何軒か続けて、「…」な事があってから。
自宅で作るようになりました。
鱈（たら）の切り身でスープカレー
鱈は、淡白な味なのですが、鱈からも美味しいダシがでて
ますます美味しくなります。
鱈、お安くて美味しい。
鍋にも、ムニエルにも、粕漬けにして焼いてもいいですね。
いろいろ使える「鱈」。スープカレーにも、どうぞ♪
通販の痛み
こんにちは、みず。です
通販で新しい宝石蘭を導入しました
とっても綺麗でお気に入りですが
植物の価格が￥1980で
送料が・・・・・￥1980でした
おバカな買い物の様な気もしますが
札幌では1年間ずーっと探しても見つからなかったもので・・・
重たいIllustrator(イラストレーター)データの送り方 ～データをzipで圧縮
こんにちは、営業事務ほんまです。
先日来社されたお客様とアイソン彗星の話が少しでまして。
気づけばもうあと2ヶ月をきりましたよ！！
前回は肉眼では見えなかったので超☆期待！
本日も重たいIllustratorのデータの送り方です。
たかがデータの送受信
されどデータの送受信
ミスを防ぐため、データの破損を防ぐため、お互い気持ちよく仕事をするため！
zipで圧縮は大切です！zipじゃなくてもいいんですけど。一般的なので。
どうしてzipで圧縮して送るの？
理由は約2つ
- バラバラたくさん送ると、送信途中でデータが壊れる場合がある
- 受け手に余計な手間がかからない(=ミスや間違いの元が減る)
ai(Illustrator)データを送るときに、一緒に画像ファイルも送りますよね。
画像をふんだんに使うデータだとファイルの数が多くて大変です。
データが壊れる
バラバラで送るとたまにデータが壊れて開けなくなっちゃうんです。
あとはWindowsで作ったデータをMacで開くと壊れたり、文字が化ける場合があります。
zipで圧縮すれば回避できます。
余計な手間
こんな風にたくさんのファイルが添付されたメール。
ついうっかり、保存先を確認しなかったり、フォルダを作らずに保存すると・・・
うわあああああああああああああああ！！！
大変なことになっちゃう。
なんてことはめったにしないですけれども。
データを受けたら、ちゃんとフォルダを作って保存しておりますが、
万が一この画像のような状態になったら大変です。
あとはデータ便などファイル転送サービスで、バラバラに添付すると
サービスによっては、ひとつひとつクリックしてダウンロードしなければなりません。
一括してダウンロードできるところもありますがチョット大変なんです。
でもzipならこのファイル一つで済むので、楽チンぽんです。
zipファイルってどうやって作るの？
windowsなら標準搭載されているかもしれませんが。
フリーのソフトをご紹介します。
こちらからダウンロード。
次へをどんどん押して、ダウンロードします。
ダウンロードが終わったらこの画面がでます。
制作した方によれば、わからない人は設定を変えずにこのまま使用してOKとのこと。
この一言が親切ですね～気遣いですね～
さっそく、ファイルを送るため圧縮してzipファイルにしてみましょう。
送りたいデータを一つのフォルダにまとめて
右クリック[圧縮]→[.zip]
その下の[.zip(pass)]はパスワードをかけます。とくに必要ない機能のような気がします・・・
この、凍ったアイコンがzipファイルです！(※使うソフトによってアイコンの画像が異なります。今回紹介したLhaplusはこんなアイコンです。)
これを相手におくればOKです！
送信の仕方はコチラ → 重たいIllustrator(イラレ)データの送り方 ～データ便編 « 株式会社アイム スタッフブログ
zipファイルが送られてきたら、ダブルクリックをすれば解凍されファイルが展開されます。
なんでzipじゃなきゃだめなの？
別に圧縮しなくてもフォルダごと送ればソッチの手間にはならないでしょ！？
そうお思いの方もいらっしゃるかもしれません。
じゃあためしにzipファイルと、ただのフォルダをデータ便で送ってみますよ。
受信画面。
ただのフォルダの重さが0kbになっております。
名前をクリックしてダウンロードしてみると、ファイルのアイコンが出てきません。
むりやり開いてもフォルダとして認識していないため、「どれで開く？」って聞かれちゃいました…
ということで、やっぱりzipに圧縮して送受信しましょう！
まとめ
ただデータを送るだけなのに、zipにするだけで相手の負担をぐっと減らせる。
このひと手間が、いい仕事に繋がってゆきます。
圧縮して送信は印刷界隈ではたぶん常識レベルなんですけど、
わかりやすいファイル名をつけるとか、余計なものを消してデータを作るとか。
あ、いや、これも常識レベルかな？
とにかく小さなことでも、ひと手間を重ねてゆけば「あそこはしっかりしてるな」って思ってもらえ、
次の仕事につながっていったり、お互い気持ちよく仕事ができるのではないかな～と思っています。
そうなんですよね。ひと手間を惜しむと後で自分が困ることになるんですよね！
気をつけます！！
北海道の美味しい食材で〜６７ 北寄貝
水曜日は、美味しい道産食材の紹介です♪
北寄貝のヒモのたらこ和え。
北寄貝（ほっきがい）と呼んでますが、
ウィキペディアによると
バカガイ科 ウバガイ属
ウバガイ種なんですって。
バカガイだなんて…笑
北寄貝は、寿司ネタとしても
人気の貝です。
すいません。北寄貝がテーマなのに…ヒモだけのお料理で。笑
サッと茹でると、部分的にキレイなピンク色に変わります。
生は、一部グレーの色です。
北寄貝は、東北の一部と北海道で獲れる貝です。
漁獲量１位は、ダントツで北海道です＾＾
苫小牧市・別海町・根室市・釧路市が道内で漁獲量の多いところです。
という事は…こんな美味しい貝、食べた事がない方もいらっしゃる…？
北海道の北寄貝、見かけたら…ぜひ♪