クリスマスだもん 美味しい北海道♪ ７７
みなさん、クリスマスですね〜
何か、思い出に残るようなお料理は、ありましたか？
わが家は、作っておいた「スモークチキン」
本当は、ターキーのお料理がいいのでしょうけど＾＾；
味付けをして１日、半日ほど扇風機に当ててから、スモークしました。
スモークしたあとも、しばらく扇風機に当てました。
美味しくできました〜
道産の鶏肉も美味しいよ♪
みなさま、よいクリスマスをお迎えくださいね。
しいたけの焼き方に日本一うるさい 居酒屋
こんにちは
飲むの大好き ミッキーです！
先日、忘年会で 行ってきました このお店
しいたけの焼き方に日本一うるさい 居酒屋 「かけはし」さんです
tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1003416/
店内はいつも混んでいます
目当てはやっぱり 七輪で焼くシイタケ！
それをオススメの 日本酒 「不動」 で 頂く
フルーティーでうまみが強い！
うまぁ～～～～
マリアージュってこういうことですか！？
そして、今月2号店も オープン
ありがたいお酒を特別に頂いちゃいました！
北海道の美味しい食材で 76 帆立
今日も、北海道の美味しいもののコーナー。
また、帆立です！
だって、北海道のホタテは、本当に美味しい〜♪
しかも…頂き物〜。きゃーーラッキーですぅ。
クリームチーズと豆乳のソースで＾＾
帆立の身は、ふっくらした半生ぐらいが美味しい(≧ω≦)
甘みの強い「道南・森町（もりまち）」の帆立。
見かけましたら、ぜひお試しください♪
赤と黒の戦士といえば…
毎度おなじみサッカーバカのゴレライフです。
雪は降りましたが、フットサルの時季ですね。
さて、今まで散々移籍するする詐欺状態だったあの男が
遂に本当に移籍するようですよ。
そう、日本代表の絶対的エース、本田圭祐選手のことです。
長いことロシアの寒い中に閉じ込められていましたが、噂に
あったイタリア・セリエAの名門クラブ、ACミランに1月から
加わることが発表されました。
しかも流石に本田選手はケタが違う。
常に我々の予想の斜め上を行く男。驚いたことにいきなり背番号
「10」を背負うらしいですよ、奥さん。
いや〜、まさか日本人がミランの10番背負うことになるとは…
ルイコスタやセードルフが背負った番号ですよ。もう驚くという
より何かの冗談かと思って笑ってしまいました。
流石は世界のホンダ、本田△ですよマジで。
とにかくこれでインテル長友とのミラノダービーがまた一段と注目
されることになりますね。真剣に春からスカパーのチャンネル追加を
考えてしまいます。
それにしてもスゴイ時代ですね…ミランにインテルにマンU…
これからも日本人選手の更なる飛躍に期待したいです！
将来的にはコンサからも…
北海道の美味しい食材で〜 75 ほたて
北海道には、たくさん美味しいものがありますが。
ホタテも美味しいですね！
殻つきが、スーパーでも買えるのですから、本当に嬉しい♪
地域によって旬の違いはあるかも知れませんが。
冬は、美味しいと言われています＾＾
手軽にできるバター焼き
ホタテは、エラを外して焼きます。
魚焼きのグリルで焼くと、手軽ですよ。
中身は、ちょっとレアぎみがおススメです！
仕上り前に、バターを乗せるとさらに美味しさアップ！！
緑がかった黒いところは、中腸腺（ウロ）と言って貝毒が蓄積される部位です。
必ず、貝毒があるわけではないようですが、食べない方がいいですよ。
北海道のお宝、ごちそうさま〜♪
温度計・湿度計
こんにちは、みず。です
植物に安定した環境を作るために
温度計と湿度計を導入しました
照明とヒーターをタイマー管理して
冬場も温度20度湿度80％で
生暖かい環境を維持します
春には待望の花芽が出るかな？
また再来週
北海道のおいしい食材で〜75 忙しい年末を乗り切る作戦
こんにちは＾＾
忙しい兼業主婦のP子です。
年末を控え、仕事も忙しくて、残業が続きます。
お料理が得意なご主人さんがいるご家庭…とてもうらやましいです♪
わが家は、発展途上ですので、あまり期待はできません＾＾；
ワタクシが遅いときは、焼くだけ。温めるだけ。
下ごしらえをしておくのですが…毎日続くと、
お料理が単調になってしまいます。
そんな時、こんな用意をしておきます。
ひとり鍋セット。
お鍋のつゆも作っておきます。
「つゆを入れて、野菜が煮えて
かさが減ったらお豆腐を入れてね」
(￣ー+￣)お鍋って、カンタンだけどちょっと嬉しい♪
P子でした。
私たちがあなたのお力になります。
みず。です
頼もしい方たちが続々と東京からやって来ています
身銭を切って過払い金に苦しむ人々を救おうとしています
弁護士という方々は
こうでなくてはいけないと思います
・・・というふうに思う人はあまりいないと思う