みなさん、クリスマスですね〜

何か、思い出に残るようなお料理は、ありましたか？

わが家は、作っておいた「スモークチキン」

本当は、ターキーのお料理がいいのでしょうけど＾＾；

味付けをして１日、半日ほど扇風機に当ててから、スモークしました。

スモークしたあとも、しばらく扇風機に当てました。

美味しくできました〜

道産の鶏肉も美味しいよ♪

みなさま、よいクリスマスをお迎えくださいね。