北海道フードマイスターP子です
ひな祭りをおおっぴらに祝う歳ではないですが
やっぱり…いつもより女の子っぽいごはんがいい！

以前作ったカンタンでちょっと見栄えの
よいメニューを選んでみました

ひとり分でも絵になるカンタン変わり寿司です
初心者さんでも大丈夫

ちらし寿司☆サラダ仕立てで華やかに

お刺身を少し取り分けておいて
寿司ごはんと混ぜて
セルクルで高く盛り付けます
（紙コップにラップを敷き詰めて、ごはんを詰めてもいいですよ）

ごはんに混ぜたのは、タコ・蒸し海老・錦糸玉子
てっぺんに　蒸し海老を乗せて

グレープフルーツとスナップエンドウを散して完成

ちらし寿司とフルーツサラダ
カンタンですが、ちょっと可愛らしい♪

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ちょっぴり豪華に〜女子会におススメ重ね寿司

こちらは少し大きめのちらし寿司（２人分）

スモークサーモン・大葉・錦糸玉子・蒸し海老
保存容器にラップを敷いて　ごはん・具材・ごはん　と重ねて
ひっくり返して、飾り付け

パーティメニューに♪女子会にもオススメです

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丸めるだけ〜技いらずの手まり寿司

ちょっと豪華な手まり寿司
タラバガニ・スモークサーモン
（２〜３人分）

ラップに寿司ネタを置いて
計量したシャリを乗せて丸めるだけ
シャリは２５gでしたが、お好みで〜
今回のネタはボリュームがありましたので２５gでしたが
普通のお刺身なら、１５〜２０gでOKです＾＾

ケイパー・オリーブ・柚子の皮　をあしらいました

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カニカマで豪華に！お手軽なお稲荷さんも変身

いなり寿司に…カニカマw
鮮魚コーナーに売っているカニカマをみつけました

ちょっとお高いですが、本当に美味しいのです＾＾
見た目にも本物っぽいです

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みんな大好きアボカドの巻き寿司

女子が好きなアボカドと鮭です
サーモンではなく道産のお刺身用の鮭ですが
もちろん！サーモンでも美味しいです♪
マヨネーズとわさびで和えています

よかったら作ってみてくださいね〜
どれもカンタンなので　ぜひ＾＾
 

スタッフブログ「北海道の美味しい食材で〜」

１６８回目はひな祭りをテーマに＾＾しました
お付き合いありがとうございます