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かにしゃぶキッチン
こんばんは、ペです。
先日、アイムで販促のお手伝いをさせていただいた「かにしゃぶキッチン」へ行ってきました。
(こちらのめくりんこはがき絵ブログにも、記事がアップされています。
外装の様子、詳しくはコチラ。porcoに掲載されてます。
ロゴやメニュー、POPなど企画制作してます!)
※食べるのに夢中になってしまって、途中から写真を取りまじめました。
高級ズワイガニだそうです!
すんごい身ですよね~、見たことないです。
これを、つめまで鍋にいれて90秒程待ちます。
あまり長く煮すぎると、旨みが逃げてしまうそうです。
つめをもって、身だけをしゃぶしゃぶするのは素人です。
是非POPにも目を通してください。
さらに大きくてプリプリになった身がホントおいしいです!
店員さんがオススメする絶妙な鍋加減が書かれた秘伝のPOPは必見です。
この通りにすれば間違いないです。
コースの中に組まれていた温サラダ。
葉っぱの温サラダは始めて食べました。
ドレッシングとニョッキがとってもあっていて、美味しかったです!
このほかに、かにのシュウマイ、かにの刺身がでました。
シュウマイは、かにが美味しくて爪をそのまま包んだ見た目もすんごい!
刺身はとろける身が、本当に美味しかったです!かにの刺身ってあまり食べないので、感動でした。
最後の〆に、雑炊を頂きました。かにの旨みが出た汁でご飯をいただくとかもう~ホントおいしい。
このかに汁に白菜半分で、ご飯3杯食べれます。(ちょっと大げさか?)
雑炊を食べながら、オススメの「トマトとチーズのおにぎり」のことを考えていました。。
しかし、ご飯にご飯はきついな~と、店員さんに話たところ、ごはんは半合くらいなので2人なら入りますよ♪
とのことで頼んでみました。
白いご飯の周りにトマトソース、ご飯の上にチーズがのっています。
かに汁をチーズとご飯の上にかけると、チーズが溶けて生唾がでました。
ごはんとトマトとチーズを混ぜて、一口食べると・・・
とってもおいしいです!!
是非、味わってみてください!!
この日一番のヒットはこれかな。ホント、食べてみてください。
※夢中で食べてたので写真撮り忘れました。
2,800円のコース+飲み物+トマトチーズおにぎり=3,600円
こんなに大きくて美味しいズワイガニを食べて、これはお得ではないですか!?
この店を知っているとなんだかデキル人みたいです!
かにしゃぶキッチン
札幌市中央区南5条西2丁目 氷雪の門ビル1F
(地下鉄南北線すすきの駅3番出口徒歩4分)
ご予約 tel:011-521-5353