北海道も暖かい日が続くようになって来ましたね^^
お昼に冷たい麺類が食べたくなる季節です。
幌加内(ほろかない)のおそば
ざるそばにしました。
いたってフツーですが、これが美味しいんです。
冬でも冷たいおそばが大好きなワタクシ。
待ってました!この季節を〜
「山わさびの醤油漬け」を添えていただきます。
幌加内町(ほろかない)★リンク はそばで有名ですね。
昼夜の寒暖の差、朝霧などの自然条件が
そばの栽培に適しているそうです。
今では、作付面積日本一です!
北海道には、海のもの、畑のものがいっぱい!
どれも美味しい宝物です。
お宝に感謝♪ごちそうさま^^