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初めてのマスカルポーネチーズ料理!


こんばんは!〝笑顔でコツコツ〟お客様のファン創りのお手伝いDMアドバイザーの智恵子です。

先日、國本さんのフォト&俳句展へ行った際、チーズの店コンテさんでお買い物しました。 そこで一番人気のオススメされたマスカルポーネチーズを買ってみました!
チーズ工房アドナイ(興部町)のマスカルポーネチーズ

チーズ工房アドナイ(興部町)のマスカルポーネチーズ

●チーズ工房アドナイ(興部町)   オススメされたものの、 マスカルポーネチーズは買ったこともなければ、食べたことはあるかもしれないけれど、認識もしておらず… どうやって食べるといいか、Googleさんの力を借りました。 検索にあがってきたものの中から簡単レシピをチョイス!!
マスカルポーネチーズのパスタ

マスカルポーネチーズのパスタ

◎卵・牛乳・生クリームを使わないマスカルポーネチーズのパスタ  
マスカルポーネチーズを使った菜の花のポテトサラダ

マスカルポーネチーズを使った菜の花のポテトサラダ

◎マスカルポーネチーズを使った菜の花のポテトサラダ(マヨネーズ不使用) ◎春キャベツのベーコン挟み蒸し焼き マスカルポーネチーズドレッシングがけ (写真なし/ポテトサラダの奥にかすかに写っていますが…)   この三つにチャレンジしてみました。   すごい! こんな私でもどれもめっちゃ美味しくできました〜〜〜 どんどんマスカルポーネチーズを入れたくなっちゃいます(笑) はまるおいしさでした!   工藤さん、ありがとうございます!… Continue Reading