北海道の美味しい食材を紹介しています！
魚介類が多いのですが、野菜だって美味しいのです＾＾

大根です
意外に知られていませんが、北海道の出荷量は日本一なんですよ♪
日本全体の約１４%のシェアですから、驚きです
大根は、高温に弱く湿度も低い方が良いようです
北海道の栽培が適しているのですね

そして、日本は世界のだいこん生産量・消費量の約90%を占めています
わが家でも、だいこんを切らす事はなく必ず野菜室にあります

ふろふき大根

昆布だしで煮るだけです
作り置きをしておいて、レンジ加熱でもOKなので
お助けメニューです

おみそは、八丁みそを使っていますが、白みそでも美味しいです
何度も作りますので…鶏ひき肉を入れたりしています
市販のものを使えば、もっと気軽に作れますね＾＾

【家庭での保存方法】葉は、水分を蒸発させてしまうので、すぐ切り落とします
葉は、生のままお味噌汁煮入れたり、炒め物にも美味しいですよ
大根の葉は、立派な緑黄色野菜！捨てるのはもったいないです
冷蔵庫の野菜室で約１週間、保存ができます

こんにちは、みず。です
1日の日曜日「小さな大自然 札幌西店」に行ってきました
思えば、アイランドやまがみ西野店が閉店してからしばらく西区にアクアショップがひとつもありませんでした
（ホームセンターは除いて）
大変さびしい思いをしていましたが,いつのまにかオープンしていました
たまたまネット掲示板で見つけたのですが
旧5号線と追分通が交わる交差点の角にあります（丸○製麺の対角です）

店内写真でわかるようにアクアテラリウムに力が入ったお店です
アクアテラリウムというのは、水中部分で水草や熱帯魚を育て水上部分でコケや観葉植物を育てる方法です
ずっと興味はあるのですが作るのが大変なのと維持に手間がかかりそうなので手を出さないでいます
お店のフェイスブックページがありますので皆さんもイイネをお願いします
これから色々イベントも企画しているようなので楽しみです

1.配置されている画像を⌘option押しながら、ダブルクリック

2.自動的に配置ファイルがフォトショップで開きます。

3.フォトショップで編集後、保存することで

  Illustratorに配置されている画像が編集後の画像に更新されます。

身欠きニシンの戻し方

お正月に美味しい昆布巻きは食べましたか？

ワタクシ、昆布巻きは作るのも食べるのも大好きです

身欠きニシンって、下ごしらえがめんどうですね＾＾

ソフトタイプもありますが、お正月の昆布巻きだけは

この↓「本乾き身欠きニシン」で作っています

こんな木箱入りです

「留萌」と書いてありますが、原料のニシンを輸入して

留萌で加工しています

悲しいことに、ニシンは極端に漁獲量が減った魚です

お米のとぎ汁に２日浸けて（冷蔵庫で）

可能なら、一日たったら、とぎ汁を取り換える

えぐみやアクが取れます

バットでも良いのですが、スペースを取るので

ジップロックに入れましたよ～

ウロコを手で取ります（←ここめんどう　笑）

良く洗って、５分ほど煮ます

苦味のある脂も落ちます

ここから、昆布巻きにしたり

山菜と煮たりします！

今回は、山菜と煮付けましたよ

北海道産の蕗（ふき）と水煮のたけのこ

めんどうですが、手をかけた分だけ美味しい♪
ごちそうさま〜

こんにちは、みず。ですぅ
昨日お客様創り塾第7期の第1回を開催いたしました
1月としては珍しく最高気温が5℃も有り、さらに皆様の熱気も加わって
会場は暖房も止めるほどの状態でした
アイムの若大将も躍動していました

~第2回は2月10日（火）開催です

~テーマは「POPで価値を伝える」

POPを実際に手描きする楽しい時間もあります

お楽しみに！

ショートカットを使うと便利だし楽チンに作業できます。

北海道の食材は、手をかけなくても美味しい♪
一手間かけると、もっと美味しくなります〜

ホワイトソースでグラタン、チキンやソーセージも美味しいですが
わが家では、シーフードが多いのです！

前日作っておいて、帰ってきてからレンジ加熱
魚焼きグリルで、焼き目を付けるだけ

タラとホタテのグラタン 

生の魚介は水分が多いので、軽く塩を降ってザルにあけておきます
ホタテも味が入りにくいので、塩はオススメです

ホワイトソースを作って、加熱したタラとホタテ
ブロッコリー、刻んだベーコン、溶けるチーズ、粉チーズを加えて
 

こんな感じでラップをかけておきました

タラのグラタンは、初めて作ったかも知れません
ホワイトソースにとっても良くあいます！！
作ったワタクシも驚きました
鮭は何度も作っていますが、タラの方が好きかも〜

北海道のおいしい食材、今日はタラとホタテでした＾＾

「アイムお客様創り塾」第7期第1回の開催が近づいて来ました
1月27日火曜日18：30より限定10名様にて行います
ご自分の実際の販促物に参加者全員で検討を加えるという、数少ない実践型のセミナーです
定員は残りわずかとなっております
お早めにお申し込みください
尚、過去に受講された方の再受講は半額とさせていただきます
そろそろ忘れてしまった方もいらっしゃると思いますので
この機会にぜひ！

こんにちは、営業事務の本間です。

長かったお正月休みが明けて2週間が経ちました。 いかがお過ごしですか。

私は朝ドラのマッサンの撮りためを見せてもらったり、NHKのマイナーな番組を見せてもらったり、猫と遊んだりお世話したりして、実家でのんびり過ごしました。

香箱座りをしたら「猫みたい！」と一言いうのがマイブーム。

エクセルが苦手

なぜ苦手なのかというと、もしかして応用の仕方がわからないのかな～なんて思いながら書いています。

エクセルを使ってどんな便利なことをしたいか、想像してみるといいのかも。

よくプログラムの勉強をするときは、何を作りたいか具体的にイメージを膨らませて作ろうという話がありますが、エクセルも同じだと思います。
毎回電卓を叩いて売上を計算するのが大変だから、数字を入力すると合計がでる、とかそういう便利なことをしたいですよね。

でもどんなことができるのかわからないから困りますよね。

私の復習もかねて、よく使う関数を書き出して、例題も一緒につけてみました。

• 算数のおさらい！四則計算
• IF
• OR、AND
• COUNTIF
• VLOOKUP

四則計算

まずは算数のおさらいから。

小学校で習った「+(足す)」「-(引く)」「×(掛ける)」「÷(割る)」です。
これはそれぞれの記号で表現します。半角ですよ！
設定をいじっていなければ、テンキー(キーボードの右側の数字と記号の塊)で半角入力ができます。

計算の順番

掛ける、割るを先に計算をして、足す、引くは後から計算します。
かっこでくくった数式は先に計算をする決まりがあります。

ちょっとこんがらがりますね！

• 1 + 1 = 2
• 1 + 1 * 2 = 3
• ( 1 + 1 )*( 2 / 4 + 1 ) = 6

不等号(比較演算)

よくこんがらがるのが「以上」「未満」です。

「>」「<」はより大きい、未満なので含まない 「>=」「<=」は以上、以下なので含む

1～3の数字があるとして

• 「2以上」は 「2、3」
• 「2以下」は 「2、1」
• 「2未満」は 「1」

私も改めて勉強しました(´・ω・｀)なーるへそーいっつも適当に覚えてたわー

記号単体で使用することは少なく、関数と合わせて使用すると思います。

IF関数

すんごく良く使います。
マスターした方がいい関数！

• もし、〇〇なら××の結果を、〇〇じゃなかったら△△の結果を表示する。
• =IF(〇〇,××,△△)

コンマで区切ります。
=IF(条件,条件に合うとき,合わない時)

条件とはたとえば、B18の売上が5,000円以上なら「○」、以下なら「×」を表示する。
とした場合、=IF(A1>5000,"○","×")

セルの番号(A1とか)や関数(IFやAND)以外は「"(ダブルクォート)」で文字を囲ってね。

数字が入っていなかったら空白、数字が入ったら計算結果を表示

たとえば、まだ数値が入っていないけど計算式を入れておきたい場合。
そのまま入れちゃうと変な関数が出てきちゃうんですよね。

そんなときはこれ！

=IF(A1="","",A1/2)

A1が空欄なら空欄にしておく
A1に数値が入っていたら、A1÷2を表示する

※「""(ダブルクォートが2つ)」で、空白の意味です。

複数条件(OR,ANDなどの組み合わせ)

OR、ANDは単体で使うことは少ないですが、こんなデータを作るときに便利かな。

• ORは、AかB
• ANDは、AかつB

この場合のORは、赤枠か青枠がゼロなら～「通常DM」と表示
どちらも0じゃなかったら、「感謝DM」と表示。

ANDなら、赤枠と青枠がゼロなら○になります。

COUNTIF

文字列を検索して、条件に合った個数を返してくれます。
さらに「*(米印/アスタリスク)」を使えば、あいまい検索もできますよ！

"Illusrator*"とすれば、Illustratorが合っていればOK、ヴァージョンはなんでもいいよ！という意味になります。

四捨五入

• 四捨五入　ROUND
• 切り捨て　ROUNDDOWN
• 切り上げ　ROUNDUP

覚えやすい！ 切り捨てはダウン、切り上げはアップ。

VLOOKUPを使って、顧客番号だけで売上や名前を呼び出せる請求書を作る

顧客番号を入れると、会社名、品名、金額がでてきます。

同じ列の情報を引っ張ってこれる関数です。
私は最近このやり方を知って、目からウロコでした！

=VLOOKUP(検索したい文字,表の範囲,表の左端から何列目のデータ？,完全一致？一致するデータ？)

エクセルで分からないことの調べ方

それでも、やっぱりわからない！
こうしたいんだけど、便利な方法ないかな？と思ったら

「エクセル(スペース)やりたいこと」

でインターネットで検索します。

各営業の売上の合計と、月の平均売上を出したいとします。
平均値の出し方がわからないあなたは「1年の合計金額÷12ヶ月」で解決しようとしますが・・・ちょっと待って！もしかして便利な関数があるかも？

この場合「エクセル　平均値」で検索をするとでてきますよ！

その他 「エクセル　IF　入れ子」
「エクセル　日付」
などなど。

書き出してみたけど、例題が出てこない

例題を考えるのが難しいです・・・

去年、不幸がありまして・・・・・

今回の正月は、身内でひっそりしていました。

しかし、大晦日にまんが喫茶に行って６時間まんが本に食らいついていました。

もう一つ秘密がありまして・・・・・

年末に、人生初の入院をしていまい、大変な思いをしました。

なので今年は、食生活を改善し体調を戻してゆく一年にしたいと思います。

良い一年になりますよ～に！