こんばんは、ペです。

先日、アイムで販促のお手伝いをさせていただいた「かにしゃぶキッチン」へ行ってきました。

(こちらのめくりんこはがき絵ブログにも、記事がアップされています。

外装の様子、詳しくはコチラ。porcoに掲載されてます。

ロゴやメニュー、POPなど企画制作してます！)

 

※食べるのに夢中になってしまって、途中から写真を取りまじめました。

高級ズワイガニだそうです！

すんごい身ですよね～、見たことないです。

 

これを、つめまで鍋にいれて90秒程待ちます。

あまり長く煮すぎると、旨みが逃げてしまうそうです。

 

つめをもって、身だけをしゃぶしゃぶするのは素人です。

是非POPにも目を通してください。

さらに大きくてプリプリになった身がホントおいしいです！

店員さんがオススメする絶妙な鍋加減が書かれた秘伝のPOPは必見です。

この通りにすれば間違いないです。

 

 

コースの中に組まれていた温サラダ。

葉っぱの温サラダは始めて食べました。

ドレッシングとニョッキがとってもあっていて、美味しかったです！

 

 

このほかに、かにのシュウマイ、かにの刺身がでました。

シュウマイは、かにが美味しくて爪をそのまま包んだ見た目もすんごい！

刺身はとろける身が、本当に美味しかったです！かにの刺身ってあまり食べないので、感動でした。

 

最後の〆に、雑炊を頂きました。かにの旨みが出た汁でご飯をいただくとかもう～ホントおいしい。

このかに汁に白菜半分で、ご飯3杯食べれます。(ちょっと大げさか？)

雑炊を食べながら、オススメの「トマトとチーズのおにぎり」のことを考えていました。。

しかし、ご飯にご飯はきついな～と、店員さんに話たところ、ごはんは半合くらいなので2人なら入りますよ♪

とのことで頼んでみました。

白いご飯の周りにトマトソース、ご飯の上にチーズがのっています。

かに汁をチーズとご飯の上にかけると、チーズが溶けて生唾がでました。

ごはんとトマトとチーズを混ぜて、一口食べると・・・

とってもおいしいです！！

是非、味わってみてください！！

この日一番のヒットはこれかな。ホント、食べてみてください。

※夢中で食べてたので写真撮り忘れました。

 

2,800円のコース+飲み物+トマトチーズおにぎり=3,600円

こんなに大きくて美味しいズワイガニを食べて、これはお得ではないですか！？

この店を知っているとなんだかデキル人みたいです！

 

 

かにしゃぶキッチン
札幌市中央区南5条西2丁目　氷雪の門ビル1F
(地下鉄南北線すすきの駅3番出口徒歩4分）
ご予約　tel:011-521-5353

最近ハマッテいる物は

鍋焼きうどん

しかも冷凍ものっす。

いろいろ食べた中で

一番は、これっす。

キンレイの鍋焼き、火にかけるだけ、水もいらない

なんともたのもしいではないですか。

おススメっす。

中押しのくぼ。　でした。

ゴレライフです。

食に関するマイブームですか…。

最近…ではないのですが「やっぱこれだ」と決まっているものがあります。

それがこれ、「サザエの十勝おはぎ」です。

石◯軍団もオススメの逸品です。

普段甘いものは好んで食べない方なんですが、これだけは別です。あれば

あるだけ食べてしまう魔性の食べ物です。そんな訳でいつも5個入りで我慢

しています。この日は3個入りしかありませんでした…悲しい。

もうひとつ、今度は大好きな辛い物から。

それはこれ…

「ローソンのからあげくんレッド」 です。

これもあるだけ食べてしまう悪魔の食べ物です。とにかく旨い。

からあげくんは色々な新商品が出るのですが、やはりこれに勝る味はあり

ません。特に揚げたて直後は超絶旨いです。もし幸運にもそのタイミング

に出会えたら、是非一度食べてみて下さい。

ゴレライフ 

先日、ホクレンショップ(発寒店)に夕飯のおかずと思い買い物に行った。

目に止まったのが普通のコロッケある一枚の黒いパッケージから顔を出し、

良く見ると帯広ぶた丼風コロッケ（炭焼き風）

「豚丼」と書いてあり、豚丼を食べた事がなかったので、思わず買ってしまった。

 

自宅帰り早速食した。

食べてみると、「美味しい」と思わず口先った。

価格は一個８８円

勿論、帯広の豚丼６０年余りの手づくりの秘伝のたれ・・・・・

　この次は豚丼を満喫しょう。

スープカレーとの最初の出会い

今は無き　ピッキーヌ

あまり好きじゃなかった～

スープカレーなんて・・・

しかし、ある一店舗の出逢いが　私を　スープカレーワールドへ　引きずりこんだ

そのお店は　清田区北野にある　カレー気分

そこの一口で　180度　考え方が変わってしまった

美味しいブルーチーズの味を知ると　まずいブルーチーズも食べれるようになる　みたいな・・・

そこから　はまりにはまり　もう、200件は　越えたんではなかろうか？

つぶれたお店も数知れず

SAZI、キャンディースパイス、カレマニアン、そこぢから等々・・・

味は美味しくても残れないお店もあるんだなぁ～

そのために販促が必要だ！

そこでオススメを

初心者にも安心　はずれ無し　すあげ+

濃厚系でスパイス感を楽しみたい　カレー気分

スリランカ系で　あっさりと　スリランカ狂倭国

ここが無ければスープカレー文化は無かった　超癖のある　老舗中の老舗　アジャンタ

サラサラ系　スープカレーの言葉を生んだ　マジックスパイス

野菜のドロッとした甘み大好き　Samurai

トロッと玉子と　ベーコンが最高　レゴン

レアな食材が低価格でトッピング　カイエン

逆にスープ無し　超煮込み系　カラバトカリー

あ～～～私をスープカレーが呼んでいる～～～～

食べ物のマイブームはありませんが

 

eijiさんと同じくあんかけ焼きそばが好きです。

 

 

朝里クラッセホテルさんの１Fレストラン

「シルフィード」の

海鮮焼きそば（1,280円）

   

はお勧めです。

 

 

 

食ではありませんがコーヒーが好きです。

 

一人でもコーヒーを飲みに喫茶店に入ります。

 

今は少なくなっていますが

 

よく行きます。ゆっくり本を読んだりして過ごします。

 

函館美鈴のコーヒーが好きです。

 

酸味があって、美味しいと感じるのは

 

初めてコーヒーを飲んだ高校生時代を函館で過ごした

 

私の青春の味だったからかも。

                                                                                                        By　Ｓｙａｔｙｏｕ

食べ物に関するマイブーム。

夕食も終え、ひとり読書&白ワインのひととき…。

突然、「何か作りたい!」決意に燃え、台所へ。

その日食べるわけでもないのに、料理を始めます。

（もちろん、飲みかけのワインは同行です）

煮物に適した乾物があれば、昆布のダシから

煮物作り!（切り干し大根やお煮しめ）

ごぼうと人参があればきんぴらごぼう。

小松菜と小揚げで、煮びたし。

お次ぎは、冷凍食品とにらめっこ。エビやホタテ、きのこがあれば

やっぱり昆布のダシで、茶碗蒸し!（オクラ入り）

先日は、冷蔵庫を漁るも素材がなく「卵焼き」を焼きました。

我が家は、お弁当という文化が発展せず、卵焼きの出番がありません。

わたくし、実は「卵焼きを焼く」のが大好きで♪

誰か食べてくれるだろう…。今は作りたいのっ!

卵を焼く作業に集中するのが、大好きです。

という事で、マイブームは「ほろ酔いクッキング」でした。

P子

みず。です。

思えば昨年の夏は随分暑くて毎日のようにｱｲｽを食べていました。

しかし！・・

大好きな赤城乳業の「ガリガリ君」が品薄になって、しばらく手に入らず寂しい思いをしました。

寒い日が続く最近は余裕で買えるので満足しています。

やっぱり「ガリガリ君」ソーダ味は最高ですね。

私が最近はまっていたものは、食べるラー油です。

皆さんもご存知の桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」が
食べたくて、食べたくて仕方なかったのですが
全くどこのスーパーでも手に入れることができず、
業を煮やしていたところ。

スーパーで山積みになっていた「【ラー油ベースの食べる醤油】ゴチ旨!!うまッ!!うまっ!!」を購入！

一口食べると、その名のとおり、ちょ～うまい！！

なんにでもたくさんかけて食べたくなりました。
冷奴には最高！

しばらくしてようやく手に入れた桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」
期待に胸を膨らませて、食べると…

ムムッ！いまいちかも…
期待しすぎたせいかも…

そして、変り種のラー油としては、「荒波印のシャコ入り食べるラー油」！
小樽朝里クラッセホテルの中華料理長が
小樽のシャコ祭りのためにオリジナルで開発した食べるラー油です。

普通のラー油と比べて、ちょいとお高い700円ですが、
高級食材を使用しているため、原価ギリギリとのこと。

あまり辛くなく、具も存在感があって、美味しいラー油でした～

一瓶、あっという間になくなってしまうので、
ちょ～危険な食べ物です。

味には、はまっているけど、あまり買わないようにしています。。。

最後に、私の食べるラー油空き瓶コレクション（笑）

こんばんは、ぺ。です。

次のお題は「マイブーム　～食べ物編」です。

個人的にブームが起きている食べ物と、それにまつわるエピソードを教えてください。

 

 

最近のブームは、ブルボン「アルフォートミニチョコレート バニラホワイト」

冬になるとホワイトチョコ製品が出回りますよね。

毎年冬は明治の「マカダミアホワイトチョコ」を食べていたのですが・・・

今年は1箱100円程と、無駄遣いを誘う良心的価格で、アルフォートを買ってしまいます。

ビスケットのザクザクとした食感と、ホワイトチョコがすごく美味しいのです。

ホワイトチョコとココア味のビスケット最強。

 

ホワイトチョコ好きとして、板チョコで食べるなら断然明治です。

他社と比べると、油っぽさが少なくておいしいのです。個人的にですが。

あと、森永ダースも美味しいです。

ご飯もモリモリ食べるのに、お菓子もモリモリ食べているのできっと大変なことになっています。