P子。
北海道では、とってもポピュラーなお魚
鱈(たら)。そして、白子のタチ。
どちらも、お鍋に最適な食材です^^
タラちり鍋。
昆布ダシで煮て、アツアツをポン酢でいただきます♪
・タラ
・タチ(タラの白子)
・白菜
・椎茸
・春雨
・生麩(紅葉)
ごちそうさま^^