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タコの皮も食べちゃいます 〜北海道の美味しい食材〜117

北海道の美味しい食材やカンタンお料理を紹介しています
わが家では、よく登場するお刺身です
 

大きなタコですよ〜ミズダコです

北海道のタコと言えば「ミズダコ」世界最大級の大きさです^^
大きいので、当然ですが皮も厚みがあります

皮は、食感が悪いのでそいで取ります

吸盤部分を残して、皮を取ります

 

魚焼きグリルで焼くだけ

魚焼きグリルで焼くだけです
おいしいおつまみになります〜

北海道の美味しいミズダコ、皮も美味しいので…捨てないでね

 

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