水曜日は、道産食材を紹介〜♪

　お待たせしました〜。

　水曜日です「今日の夕食、何にしよーかな〜？」と悩んだら…。

　このブログを思い出してくれたら嬉しいです。

　そんな日がくることを夢みて、今日もまた。

　北海道の北寄貝も美味しいですね!

　わが家では、北寄貝のヒモもごちそう♪

　酢味噌和えや、マヨネーズと和えてサラダ、

　バターで炒めて、ワインのおつまみ＾＾

　今回は、タラコで和えました。

　・ホッキのヒモは、食べやすい大きさに切って

　　軽くボイルして、さましておきます。

　・薄切りのキュウリは、塩もみをしてから、水にさらして絞る。

　・皮をとって、お酒を加えたタラコと会えるだけ。

　お安くて、美味しいんです(≧ω≦)　ごちそうさま〜♪