こんばんは〜＾＾

北海道の美味しい食材を紹介しています。

イカを使った美味しいお料理。

イカをすり身状にして、市販のタラのすり身を混ぜて揚げました。

イカは、皮をむかずに調理すると「っええ」というくらいの色になります。

断面が賑やかな色になりました♪

市販のすり身を使っているので、つなぎも入れませんでした。

お好みで、青ネギや椎茸も刻んで入れてもいいでしょう。

おろし生姜とポン酢でいただきましたよ。

お弁当にもおつまみにもピッタリな簡単料理です＾＾

ごちそうさま〜♪