北海道のおいしい食材でカンタン料理

生の筋子が売っていますね♪
北海道では、家庭で作る方も多いです！

「イクラの醤油漬け」

私も、年に一度は漬けますよ。

わが家のイクラ漬けは、底に昆布を敷き詰めます
ほぐしたイクラ・お醤油・日本酒だけ入れて混ぜるだけ
半日で食べられますが、２日目が美味しい気がします〜

道産生筋子でいくらごはん♪
ごちそうさまです〜