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「パパッとおつまみシリーズ3」道産の食材でカンタンおつまみ

北海道の食材やカンタンお料理を紹介して147回目
今回は、海の幸以外のカンタンおつまみをまとめました!
ビールにも合いますが、ワタクシ白ワイン派です
夏は、キリリッと冷やした辛口白ワインもオススメです^^

ではでは、カンタンおつまみの紹介です

火を使わずにできる!夏にオススメ♪エコレシピ

人参ときゅうりのスティックサラダ

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スティックサラダ        ミニトマトときゅうりのピクルス

・野菜を切って         ・ミニトマトはヘタを取って良く洗い    
・ディップソースを作るだけ   ・きゅうりは乱切りに
マヨネーズにおみそを混ぜて、  お酢とお水は半分づつ(酸っぱめ♪)
お好みで七味唐辛子を      お砂糖 お塩 スパイスは好みで
添えてどうぞ〜         ピクルスは、一日漬けておけばOKです

 

夏用に冷やしたおつまみ

冷たいふろふき大根冷やした茶碗蒸し

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ふろふき大根も茶碗蒸しも、夏は冷やしていただきます^^
作り置きができるメニューなので、助かります♪

 

野菜をゆでておけば、すぐできるおつまみ
アスパラのマヨ焼き もやしとニラのナムル

 

 

 

 

 

 

 

 

 

耐熱容器に、ゆでたアスパラをのせて     ゆでた野菜でナムル
マヨネーズをかけてオーブントースターで   味付けは、醤油・コチュジャンか豆板醤
こんがり焼くだけです            砂糖・鶏ガラスープの素
粉チーズも美味しいですよ          ピリッと大人のおつまみ  

 

「パパッとおつまみ」夏は暑いキッチンに立つ時間を短くしたい
そんなおつまみ特集でした!!

使用した写真は、ワタクシ個人のお料理ブログで使ったものです

この記事を書いた人

P子。
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