北海道産のタコは、大きなミズダコが有名ですが
「ヤナギダコ」もプリッとして美味しいんです。
ミズダコは皮をひきますが、ヤナギダコは、
ブツ切りで～ラクちん

カルパッチョを作りました。
ミニトマトは、道北の名寄市のものです。
なーんと、９種類も使ってみました〜

ソースは、オリーブオイル・粒マスタード・コンソメ
レモン汁・塩・コショー・ドライバジルを混ぜるだけ

おかずというより…おつまみ　(≧ω≦)　

タコもミニトマトも美味しい北海道♪
ごちそうさま〜